• 16 февраля 2010, 18:32
  • 10307

Салат "Подснежник"

Рецепт: Салат Подснежник

У нас сегодня так ласково светит солнышко, что прямо до невозможности захотелось прихода весны... Именно в таком настроении создавалось оформление салата. Сам рецепт нашла на форуме "Миллион меню", немножко его переработала и изменила. Никогда раньше не пробовала сочетать такие ингредиенты, но получилось неожиданно интересно и вкусно. Заходите, попробуйте.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат "Подснежник"»:



Рецепт «Салат "Подснежник"»:

Из 0,5 ст. крупы и 1 ст. воды сварим гречневую кашу. Заправим её кусочком масло и оставим остывать.

Лук почистим, порежем мелко и замаринуем в воде с уксусом и 0.5 ч. л сахара минут 20.

С рыбки сцедим сок и разомнём её вилкой не очень мелко.

Морковку почистим, натрём на крупной тёрке и потушим на масле в сковородке под крышкой до готовности.

У яиц отделим белки от желтков.
Белки мелко нарежем.

Теперь будем собирать салат.
Для этого нужно взять прозрачный салатник.
Гречку нужно смешать с ложкой майонеза и выложить первым слоем.
Сверху выкладываем отжатый маринованный лук.

Теперь рыба. Этот слой смазываем половиной имеющегося у нас майонеза.

На майонез выкладываем морковку.

На морковку измельчённый белок.

А на белок сыр, натёртый на мелкой тёрке

Сыр смазываем оставшимся майонезом.
Сверху натираем на мелкой тёрке желток.
Салат украшаем зеленью и вареным желтком.

Даём настояться пару часиков и угощаемся!!!
Приятного Вам аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Подснежник
Описание: У нас сегодня так ласково светит солнышко, что прямо до невозможности захотелось прихода весны... Именно в таком настроении создавалось оформление салата. Сам рецепт нашла на форуме "Миллион меню", немножко его переработала и изменила. Никогда раньше не пробовала сочетать такие ингредиенты, но получилось неожиданно интересно и вкусно. Заходите, попробуйте.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
очень интересно!! обожаем гречку, сыр, горбушу, морковку
очень хорошо сочетается к тому же)))
Интересный салатик! Надо будет попробовать +++
На здоровье)))
Наташ, очень интересно с гречкой!Оформление отличное!
Спасибо, Ирин)))
Оригинальный салатик,Натуль!!!Рис в салатах употребляли?А чем гречка хуже?
Мне кажется,что салат должен быть еще вкуснее!!!
А оформление просто сказка!!!
Я тоже так подумала, Свет,когда решилась приготовить. Гречка сама по себе очень вкусна, так почему бы не применять её в салатах? Тем более, что получается вкусно, на мой вкус даже интереснее, чем с рисом. Вкус более насыщенный, что ли...
Да,у гречки и так ярче выражен вкус,чем у риса!
А еще и с вкусными соседями-зашибись!!
Весна не за горами! а салатик обещает быть вкусным!+++
Спасибо!
с гречкой - это интересно
Спасибо)))
есть что-то общее с мимозой. но гречка- это конечно та еще изюминка))
что-то как то запутанно я написала.
имела ввиду салат "Мимоза"
Я сразу поняла!!! Спасибо за комент)))
Ответ для linden86
С" мимозой" общее - консерва, наверное. Но, поверьте,есть немало интересных салатиков с консервированной рыбой!
привет.беру на заметку .сегодня как раз за окном весной пахнет.После ужасных морозов.спасибо.
На здоровье!
Интересный салатик!
Спасибо!
А гречка в салате не кричит вот весь голос?
Очень хорошо сочетается с морковкой жареной и рыбкой)))
А гречка в салате не кричит вот весь голос?
Первый раз вижу салат с гречкой надо попробовать.
Попробуйте, очень необычно!
оригинально и красиво
Спасибо)))
Какой милый,душевный подснежник!Очень интересный салат!
Огромное спасибо!
Красивый салатик.
Спасибки, Светик)))
Наташечка, очень вкусный, интересный салатик! Оформление - класс!
Спасиб, Ленчик)))
Очень красиво!
Спасибо!
Оригинальный салатик! И красивенное оформление!!!
Спасибочки)))
Интересный салат! С гречкой...
Интересный салат! С гречкой...
Спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2118 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки