Мы с мужем - коренные Дальневосточники. Любим всe, что связано с морем. А ещe муж - заядлый рыбак и, конечно, любит всe, что из рыбы. В эти предпраздничные дни захотелось порадовать его, попробуйте и вы.
миссПоваренок 10 уровня
- 18 февраля 2010, 10:06
- 10691
Салат "Любимому рыбаку"
![Рецепт: Салат "Любимому рыбаку"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/27/2768/276825.jpg "Рецепт: Салат "Любимому рыбаку"")
Ингредиенты для «Салат "Любимому рыбаку"»:
- Картофель (вареный в мундире) — 5 шт
- Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Рыба (красная малосольная - 200 г, красная варёная - 200 г) — 400 г
- Грибы (шампиньоны консервированные нарезанные) — 3 ст. л.
- Сыр твердый — 100 г
- Икра красная — 100 г
- Майонез — 100 г
- Уксус (столовый)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2267.1 ккал |
белки
161.6 г |
жиры
114.2 г |
углеводы
145.5 г |
| Порции | |||
| ккал 566.8 ккал |
белки 40.4 г |
жиры 28.6 г |
углеводы 36.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 133.4 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 8.6 г |
Рецепт «Салат "Любимому рыбаку"»:
-
Это продукты, необходимые нам для приготовления салата. Подразумеваем, что картофель, яйца и рыба уже отварены.
-
Сначала делаем "каркас" для салата. Для этого я взяла форму в виде сердца, натёрла в неё на тёрке картофель, утромбовала и выложила на блюдо.
-
Картофель смазываем майонезом.
-
Далее кубиками режем малосольную рыбку. У меня кижуч собственного посола.
-
Лук режем кубиками, ошпариваем кипятком и сбрызгиваем уксусом.
-
Лук укладываем сверху рыбы.
-
Разделываем руками отварную рыбу на мелкие кусочки.
-
Укладываем сверху лука.
-
Далее укладываем маринованные резанные шампиньоны. Промазываем майонезом.
-
Натираем на тёрке яйца.
-
Натираем на тёрке сыр.
Сверху салат по периметру украшаем красной икрой.
Приятного вечера!
Приятного вечера!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 февраля 2010 года A-lenka #
18 февраля 2010 года мисс # (автор рецепта)
18 февраля 2010 года ирина66 #
18 февраля 2010 года мисс # (автор рецепта)
18 февраля 2010 года Ируня # (модератор)
18 февраля 2010 года мисс # (автор рецепта)
18 февраля 2010 года Татиана- deleted #
18 февраля 2010 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: