Рецепт услышала от знакомой, но немножечко подправила (ну не перевариваю я лук в любом его виде!). Посмотрела на сайте - есть рецепты дерунов, драников с грибами, но всюду есть яйца и мука, у меня же исключительно один картофель. Получается отличное блюдо для поста - вкусно и сытно!
A-lenkaПоваренок 3 уровня
- 18 февраля 2010, 10:43
- 7239
Драники с грибами
Ингредиенты для «Драники с грибами»:
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
737.4 ккал |
белки
22 г |
жиры
2.2 г |
углеводы
156.9 г |
| Порции | |||
| ккал 245.8 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 52.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 75.2 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 16 г |
Рецепт «Драники с грибами»:
-
Грибы мелко нарезать, можно слегка обжарить.
-
Картофель натереть на мелкой терке.
Я это делала в комбайне, чтобы получилась картофельная кашица.
Добавляем соль, перец, любимые специи по вкусу и желанию. :) -
На раскаленную сковороду наливаем чуть-чуть масла и выкладываем столовой ложкой картофельные блинчики.
Обязательно! Перед тем, как накладывать, перемешивать наше "тесто", потому что за счет картофельного сока драники не разваливаются.
На картофель кладем немного грибов (в принципе, можно и другую начинку, капустку, например).
Поверх начинки накладываем еще "теста".
У меня на фото два оладушка уже закрыты, а один открытый. :)
Накрываем крышкой.
-
Минуты через 2 переворачиваем наши драники, накрываем крышкой и оставляем жариться.
Где-то минуты на 3-4. -
Кушать, желательно, горячими, только со сковороды, потому что полежавшие они не такие вкусные.
Подавать со сметаной (если не пост).
-
Всем приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 февраля 2010 года Nato4ka1 #
24 февраля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)
20 февраля 2010 года lusi #
24 февраля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)
19 февраля 2010 года ирина66 #
24 февраля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)
18 февраля 2010 года Lzaika45 #
19 февраля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)
18 февраля 2010 года skyfuntik #
19 февраля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)
18 февраля 2010 года венерчик #
19 февраля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)
18 февраля 2010 года Мэрри #
18 февраля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)
18 февраля 2010 года Светун #
18 февраля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)
18 февраля 2010 года УляХ #
18 февраля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)
приятного аппетита вам!
18 февраля 2010 года УляХ #
18 февраля 2010 года sinoptik #
18 февраля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)
почему-то мне кажется, что с капустой будет тоже вкусно... вот думаю, надо сделать
приятного аппетита!
18 февраля 2010 года Филька #
18 февраля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)
18 февраля 2010 года мисс #
18 февраля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: