Делала этот салат на мужской праздник для своих любимых мужчин. Идею оформления увидела в кулинарном журнале. Салат всем понравился.
ВодолейкаПоваренок 7 уровня
- 24 февраля 2010, 14:30
- 17031
Салат "Карты"
Ингредиенты для «Салат "Карты"»:
- Картофель ( вареный) — 2 шт
- Огурец ( маринованный) — 2 шт
- Печень трески (у меня была банка 240 или 250гр.) — 1 бан.
- Яйцо куриное (варёное) — 5 шт
- Зелень (у меня укроп,петрушка и лук зеленый)
- Майонез
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1869.1 ккал |
белки
50.7 г |
жиры
155.8 г |
углеводы
62.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 192.7 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 16.1 г |
углеводы 6.4 г |
Рецепт «Салат "Карты"»:
-
Салат укладывается слоями.
1 слой- натертый картофель + майонез. -
2 слой-печень трески (ее размять вилкой)
-
3 слой-мелко порезанные огурчики + майонез.
-
4 слой-натертые на терку желтки + майонез.
-
5 слой-натертые белки.
-
Теперь оформляем верх. Из бумаги вырезать трафареты для карт и выложить их сверху на белок. Зелень порезать мелко и притрусить сверху. Желательно,что бы меньше было видно белковый слой.
-
Теперь аккуратно снимаем наши бумажки. И вот у нас по середине получились белые карты. Из черной маслинки и красного перца(или помидора) оформить карты до конца.
Теперь мой итог после пробы. Салат получается нежным и вкусным. Тут самое главное что бы попалась хорошая печень трески. Иначе салат будет горчить.
И мое мнение такое, что вместо печени трески можно взять, например, хорошие рыбные консервы в собственном соку. Но это только мое мнение.
И мое мнение такое, что вместо печени трески можно взять, например, хорошие рыбные консервы в собственном соку. Но это только мое мнение.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 марта 2014 года caramel77 #
[+4]10 марта 2014 года Водолейка # (автор рецепта)
10 июля 2014 года специалист # (модератор)
10 июля 2014 года caramel77 #
4 января 2011 года meta_ua #
идея - супер!!!
16 ноября 2010 года красавица киса #
16 ноября 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
8 марта 2010 года Galicia #
7 марта 2010 года Galicia #
7 марта 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
25 февраля 2010 года Konniia #
25 февраля 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
25 февраля 2010 года Konniia #
25 февраля 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
25 февраля 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
26 февраля 2010 года Konniia #
25 февраля 2010 года Лисенок #
И салатик аппетитно-сытный и тортик с пирогом!
МОЛОДЧИНА!!
25 февраля 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
25 февраля 2010 года мисс #
25 февраля 2010 года Лисенок #
25 февраля 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
25 февраля 2010 года мисс #
24 февраля 2010 года off-on deleted #
Так вот, идея хорошая, зелень в таком тяжёлом салате тоже только плюс, но контур карт как-то небрежно сделан, особенно в центре.
24 февраля 2010 года Катим #
24 февраля 2010 года Люсичка #
24 февраля 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
24 февраля 2010 года eva77 #
24 февраля 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
24 февраля 2010 года Челси #
Супер оформление!!!
24 февраля 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
24 февраля 2010 года TSvetik #
24 февраля 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
24 февраля 2010 года ирина66 #
24 февраля 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
24 февраля 2010 года OLGA_BOSS #
24 февраля 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
24 февраля 2010 года Tanya-O-511 #
24 февраля 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
24 февраля 2010 года Татьяна 09 deleted #
24 февраля 2010 года светлана ветрова deleted #
24 февраля 2010 года Татьяна 09 deleted #
24 февраля 2010 года светлана ветрова deleted #
24 февраля 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: