Сегодня сделала подарок своей соседки, которая дала нам рецепт турецких лепешек. А так как она соблюдает пост, мне пришлось выкручиваться. Все прошло отлично, торт очень вкусный, опробовано!
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 26 февраля 2010, 17:18
- 109472
Постный торт
Ингредиенты для «Постный торт»:
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Масло растительное (рафинрованное) — 1 стак.
- Какао-порошок (6 ст.л. + 4 ст.л.) — 10 ст. л.
- Разрыхлитель теста (20г) — 1 упак.
- Соль (щепотка)
- Сироп ягодный (малиновый, для пропитки)
- Коньяк — 70 г
- Фрукты (для украшения)
- Вода (2 стак + 4 ст.л.)
- Сахар (2 стак + 6 ст.л.)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4382.2 ккал |
белки
104.2 г |
жиры
253.1 г |
углеводы
386.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 429.6 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 24.8 г |
углеводы 37.9 г |
Рецепт «Постный торт»:
-
В воду добавить масло, какао, соль, сахар, хорошо перемешать.
-
Добавить муку с разрыхлителем, хорошо перемешать и выложить в форму, застеленную пергаментной бумагой. Выпекать при умеренной температуре до готовности.
Дать остыть -
Разрезать по горизонтали и пропитать малиновым сиропом с коньяком, накрыть 2-м коржом.
-
Приготовить шоколадную помадку: смешать 4 ст.л. какао, 6 ст.л. сахара, 4 ст.л.воды, хорошо перемешать и залить сверху торт и дать застыть.
Если видите,что густовато,не бойтесь добавить водички,помадка должна быть жидковатой и легко лечь на торт
-
Украсить фруктами.
У меня цветы из кураги, листья - подкрашенное яблоко.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 февраля 2010 года Оля-ля-ля #
26 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
26 февраля 2010 года Эллиса deleted #
26 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
26 февраля 2010 года ирина66 #
26 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
26 февраля 2010 года kovka deleted #
26 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
26 февраля 2010 года Наталья Р #
26 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
26 февраля 2010 года mamagleba #
26 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Тут все просто,взяла курагу,разрезала пополам не до конца,раскрыла ее,во внутрь положила кусочек кураги,немного собрала,чтобы прикрыть серединку и с еще одной курагой сделала также,1-ю поставила во 2-ю.Вот и все
А листья сделала из яблока,тонко порезала,вырезала и подкрасила пищевой краской
26 февраля 2010 года tanya62 #
26 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
26 февраля 2010 года Varja #
26 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
26 февраля 2010 года белошвейка #
26 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
26 февраля 2010 года Мусита #
26 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
26 февраля 2010 года Irina2208 deleted #
26 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
26 февраля 2010 года Iuliia #
26 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
26 февраля 2010 года Iuliia #
26 февраля 2010 года Мариша кондитер deleted #
26 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
26 февраля 2010 года swetik-semizwetik #
26 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: