• 26 февраля 2010, 22:39
  • 82051

Салат "Гнездо глухаря"

Рецепт: Салат Гнездо глухаря

Мой вариант отличается от уже размещенных на сайте своим составом. Просто другой вариант. Салат очень сытный. Один из самых любимых у моих детей.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Салат "Гнездо глухаря"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1049.6 ккал
белки
74.6 г
жиры
43.4 г
углеводы
88.4 г
100 г блюда
ккал
117.9 ккал
белки
8.4 г
жиры
4.9 г
углеводы
9.9 г

Рецепт «Салат "Гнездо глухаря"»:

Картофель нарезать тонкими брусочками (О, моя незаменимая терка Бернера!!!), хорошо обсушить полотенцем и обжарить до румяной корочки в растительном масле. Выложить на бумажное полотенце и хорошо промокнуть излишки масла. Соломкой нарезать морковь, белки от яиц и колбасу (лучше взять не слишком жирную, например "Венскую" ). Добавить немного зелени. Все перемешать и заправить небольшим количеством майонеза. Плоское блюдо застелить листьями салата (можно и без него), выложить салатную смесь в виде кольца ("Гнезда" ). Серединку "гнезда" посыпать нарезанным зеленым луком. Сырки натереть на мелкой терке (мороженые тереть легче, а еще смажьте терку растительным маслом), добавить измельченный чеснок и чуть-чуть майонеза, только, чтобы масса схватилась. Сформовать "яйца", обвалять их в натертом на мелкой терке желтке и уложить в "гнездо". Немного посыпать очень мелко нарезанным укропом или черным перцем (сделать крапинки). А украсила копченым сыром "косичка". Расплела и разделила прядочки на тонкие полоски. Pазложила на "гнезде". Все!
Приятного аппетита!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Гнездо глухаря"
Рецепт: Салат "Гнездо глухаря"

Мой вариант отличается от уже размещенных на сайте своим составом. Просто другой вариант. Салат очень сытный. Один из самых любимых у моих детей.

Ингредиенты для «Салат "Гнездо глухаря"»:

Фотографии «Салат "Гнездо глухаря"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Сделала салатик, понравился. Только картошку я не жарила, купила готовые снэки. Спасибо за рецепт.
На здоровье!
Интересный вариант жаль фото нет
Спасибо. Давно было. Да, собственно, там и без фото все понятно.
просто и вкусно.огромное спасибо салатик улетел за раз)))
На здоровье, очень рада!
вкуснооооооооооо добавила в К.К
Надеюсь, что и результат вам понравится.
очень хорошая идея "расплести косичку" и украсить гнездо
Да!!! Это было супер! Гости были в восторге!!!
++++++++++
Выглядит красиво, но состав не впечатлил.
А вы сделайте другой состав... идею оформления я вам дарю)))
Очень красиво!
Очень красивый салат!Ну и,конечно же,вкусный!!!
Красиво!!!
вкусно
Очень красиво и вкусно!!!!!!!
Отличный салатик! Утащила в КК!!!
Очень красиво! +++
Очень красиво и аппетитно! Только что заказала тёрку Бернера! Получу, попробую, отпишусь на форуме. Спасибо вам, Нина, за вдохновение
Пожалуйста!!! Очень рада, что приобретаете Бернера!!! Думаю, что разочарованы не будете. Один нюанс: у Бернера суперострые ножи. Работать на ней надо с большой осторожностью и ни на что не отвлекаясь. Первое время обязательно с держателем овощей. Я пользуюсь ею около 20-ти лет и все равно иногда нет-нет и порежусь. Но это не мешает мне быть фанатом Бернера)))
ЗдОрово 20 лет? Ну тогда точно нужна! я люблю готовить, но есть у меня два нелюбимых дела - резать хлеб и тереть овощи на терке. Думаю вторая проблема теперь отпадет, а первую возложим на Кушателя
У меня терка стоит на кухонном столе в шаговой доступности, потому, как рука тянется к ней по нескольку раз на дню. Я не знаю давно, что такое шинковать лук, резать овощи соломкой или тонко нашинковать карусту ножом на доске. Для этого есть Бернер. )))) А кухонный комбайн у меня тоже есть - он стоит в коробке в спальне на шкуфу.(((((((
Действительно,у вас отличается рецептик =)) Возьмём на заметку
очень интересный салатик,прямо настоящее гнездышко,утащила в КК,спасибо за рецепт
Очень интересный, вкусный и красивый салатик!!!+++++
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки