Мои гости очень любят этот салат, он сытный, нежный и нарядный.
биа46Поваренок 6 уровня
- 19 апреля 2008, 10:14
- 8815
Салат "Пальчики оближешь"
Ингредиенты для «Салат "Пальчики оближешь"»:
- Молоко — 500 мл
- Яйцо куриное — 5 шт
- Мука пшеничная / Мука (пшеничная) — 3 ст. л.
- Курица (отварная) — 1 кг
- Шампиньоны (сырые) — 300 г
- Грибы (шампиньоны маринованные, для украшения) — 50 г
- Майонез — 500 мл
- Зелень — 0,5 пуч.
- Соль
- Масло растительное (для жарки омлетиков) — 3 ст. л.
- Перец черный (чёрный, молотый)
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5630.8 ккал |
белки
248.4 г |
жиры
449.5 г |
углеводы
140.7 г |
| Порции | |||
| ккал 563.1 ккал |
белки 24.8 г |
жиры 45 г |
углеводы 14.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 204.8 ккал |
белки 9 г |
жиры 16.3 г |
углеводы 5.1 г |
Рецепт «Салат "Пальчики оближешь"»:
Молоко, яйца и муку смешать, посолить и взбить миксером. Пожарить на сковороде тоненькие блинчики-омлетики. Каждый омлетик слегка смазать майонезом и присыпать зеленью, плотно свернуть рулончиком и нарезать 1 см толщиной. Грибы нарезать и обжарить на сковороде с растительным маслом, посолить и поперчить. Курицу разобрать на волокна.
Укладывать в широкую салатницу слоями:
грибы - майонез
курица - майонез
омлетики срезом вверх - майонез
слои повторить, на последний слой омлетиков (между столбиков из омлетиков) выложить шляпкой вверх маринованные шампиньоны, сверху майонезом нарисовать сеточку (чтобы грибы были между сеточкой из майонеза), по кругу украсить маленькими сегментами укропа.
Укладывать в широкую салатницу слоями:
грибы - майонез
курица - майонез
омлетики срезом вверх - майонез
слои повторить, на последний слой омлетиков (между столбиков из омлетиков) выложить шляпкой вверх маринованные шампиньоны, сверху майонезом нарисовать сеточку (чтобы грибы были между сеточкой из майонеза), по кругу украсить маленькими сегментами укропа.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 января 2018 года lubashka-2 #
7 января 2018 года биа46 # (автор рецепта)
4 сентября 2009 года Косой #
5 сентября 2009 года биа46 # (автор рецепта)
29 декабря 2008 года tat70 #
29 декабря 2008 года биа46 # (автор рецепта)
4 ноября 2008 года Малыфка #
4 ноября 2008 года биа46 # (автор рецепта)
31 июля 2008 года чиполинка #
31 июля 2008 года биа46 # (автор рецепта)
Рада,что все-таки не пропустила!Я сейчас не успеваю следить за рецептами со своими внучатами,спасибо за +++!
31 июля 2008 года чиполинка #
31 июля 2008 года биа46 # (автор рецепта)
31 июля 2008 года чиполинка #
31 июля 2008 года Lacoste #
31 июля 2008 года биа46 # (автор рецепта)
Салатик действительно вкусный и красивый,спасибки!!!
9 мая 2008 года nikulj #
9 мая 2008 года биа46 # (автор рецепта)
6 мая 2008 года Андрюшка deleted #
19 апреля 2008 года Скалли #
19 апреля 2008 года karumniece #
19 апреля 2008 года биа46 # (автор рецепта)
19 апреля 2008 года Элена104 #
19 апреля 2008 года elenalet deleted #
Оригинальный, судя по компонентам - вкусный
Праздники на носу, рецепт забираю
19 апреля 2008 года биа46 # (автор рецепта)
19 апреля 2008 года ssvetlanap deleted #
19 апреля 2008 года best #
19 апреля 2008 года DAISY # (модератор)
16 февраля 2009 года биа46 # (автор рецепта)
молоко 500 мл
яйца 5 шт
мука пшеничная 3 ст л
шампиньоны свежие 300 гр
курица отварная 1 кг
шампиньоны маринованные для украшения 50гр
майонез 500 мл
зелень 0,5 пучка
соль
перец черный молотый
масло растительное для жарки омлетиков
16 февраля 2009 года DAISY # (модератор)
16 февраля 2009 года биа46 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: