• 3 апреля 2010, 23:58
  • 15101

Куриные рафаэллки

Рецепт: Куриные рафаэллки

Несложная в исполнении и очень интересная закуска на праздничный стол. Обычно я делаю ее в паре с закуской "Коралловые рифы"... для контраста, так сказать. Они очень хорошо смотрятся рядом на столе и, как правило, пользуются большой популярностью у гостей.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Куриные рафаэллки»:



Рецепт «Куриные рафаэллки»:

Взять большой окорочок, сварить, охладить и мелко нарезать.
Вешенки (или другие грибы) отварить, мелко нарезать и обжарить на сливочном масле.
Сыр натереть на мелкой терке.
Все смешать и заправить майонезом. Не слишком сильно, так, чтобы масса могла держать форму шариков.
Скатать шарики, вложив внутрь кусочек грецкого ореха. Обвалять в кокосовой стружке.
До подачи охлаждать в холодильнике.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные рафаэллки
Описание: Несложная в исполнении и очень интересная закуска на праздничный стол. Обычно я делаю ее в паре с закуской "Коралловые рифы"... для контраста, так сказать. Они очень хорошо смотрятся рядом на столе и, как правило, пользуются большой популярностью у гостей.
Тэги: закуска.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусная и оригинальная закуска! Вот только, для тех, кто не любит кокос (как я), лучше обвалять шарики в натертых на терке крабовых палочках или сыре.
Тогда это будут не рафаэльки, а просто шарики.
Огромное спасибо за интересный рецептик... С Вашего разрешения, забираю в КК...
Нина, а где "Коралловые рифы" можно посмотреть Ваши?
"Коралловые рифы" я на "Поваренке" не размещала. Можете найти на моей страничке "ВК".
А красиво то как!!!+++++
Интересный и вкусный рецепт закусочки!
А вы попробуйте!!! Это вкусно!
Интересный рецепт! Спасибо!
Нашла в своих записях этот рецепт из Смака. Его даваа артистка Нина Усатова. А Вы молодец. Вам+
Да, наверное. Я помню, что дама была пышных форм...
шарики вкусняшки
ВКУСНЕНЬКО!!! ВАМ +++
вкусно
Хорошие щарики Я бы тоже предпочла в сыре.
Очень красиво и аппетитно!
Вкусно!
очень очеень вкусно
Вкусно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1935 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки