Муж позвонил с работы и попросил приготовить на ужин какой-нибудь салатик. А я, как будто специально, купила днем копченую куриную грудку. Порылась в холодильнике. Все, что нашла, пустила в дело. Получился такой вот салатик. А идею оформления подсказала Natellla, спасибо ей за это огромное)))
Нина-супербабушкаПоваренок 10 уровня
- 19 марта 2010, 23:33
- 29143
Салат "Черная курица"
![Рецепт: Салат "Черная курица"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/29/2904/290410.jpg "Рецепт: Салат "Черная курица"")
Ингредиенты для «Салат "Черная курица"»:
- Грудка куриная (копченая) — 1/2 шт
- Огурец (свежий, 1 - в салат, 1 - для украшения) — 2 шт
- Перец сладкий красный (болгарский) — 1/2 шт
- Яйцо куриное (вареные) — 3 шт
- Шампиньоны (консервированные порезанные, небольшая) — 1 бан.
- Чернослив (без косточек)
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Зелень (петрушки и укропа)
- Майонез
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
840.7 ккал |
белки
115.3 г |
жиры
28.8 г |
углеводы
32.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 64.7 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Салат "Черная курица"»:
-
Мясо курицы отделить от костей и нарезать маленькими кубиками.
-
Добавить нарезанный кубиками огурец.
-
Затем нарезанный кубиками болгарский перец.
-
Яйца почистить и нарезать маленькими кубиками, добавить к салату.
-
Чернослив, если требуется, залить кипятком, чтобы разбух. Воду слить, чернослив мелко нарезать и добавить к салату.
-
С шампиньонов слить маринад и добавить к салату.
-
Затем добавить мелко нарезанную зелень, зеленый лук и майонез. Подсолить и поперчить по вкусу.
-
Салат хорошо перемешать, выложить в салатник и украсить по вкусу.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 марта 2010 года Lora1 #
20 марта 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 марта 2010 года Lora1 #
20 марта 2010 года molohovez #
20 марта 2010 года Yulianna #
20 марта 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 марта 2010 года Yulianna #
20 марта 2010 года O_as_is #
20 марта 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 марта 2010 года O_as_is #
19 марта 2010 года Молчунья #
19 марта 2010 года Мусита #
19 марта 2010 года xsenia #
19 марта 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
19 марта 2010 года xsenia #
19 марта 2010 года Татьяна 09 deleted #
19 марта 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
17 ноября 2010 года Gyperekstenzia #
19 марта 2010 года Молчаливая Галлюцинация #
19 марта 2010 года Валерьянка #
19 марта 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
19 марта 2010 года swetik-semizwetik #
19 марта 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: