Это блюдо, по моему, в комментариях не нуждается!
NatelllaПоваренок 4 уровня
- 24 марта 2010, 17:03
- 26765
Канапе с сельдью на свекольной подушке
Ингредиенты для «Канапе с сельдью на свекольной подушке»:
- Картофель (крупный) — 4 шт
- Филе рыбное (малосольной) — 4 шт
- Свекла (Средняя) — 1 шт
- Лук красный — 1 шт
- Сливки (35% жирности) — 1 ст. л.
- Уксус (6%) — 1 ст. л.
- Сахар (я брала половину) — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1605.6 ккал |
белки
165.9 г |
жиры
42.5 г |
углеводы
142.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 91.2 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 8.1 г |
Рецепт «Канапе с сельдью на свекольной подушке»:
Картофель и свеклу поставить варить по отдельности в мундире.
Пока варятся овощи замариновать лук для этого нарезать его тонкими полукольцами.
Развести в уксусе сахар, положить лук и оставить мариноваться 20 -30 мин.
Овощи снять с плиты, дать остыть.
Свеклу очистить и измельчить в блендере.
Добавить сливки, посолить, перемешать.
Картофель очистить, нарезать кружками толщиной примерно 1 см.
Филе сельди нарезать кусочками толщиной 2 см.
Положить на каждый картофельный кружок по 1 ч. л. свекольной начинки.
Сверху-по кусочку сельди.
Украсить маринованным луком и перьями зеленого лука.
Пока варятся овощи замариновать лук для этого нарезать его тонкими полукольцами.
Развести в уксусе сахар, положить лук и оставить мариноваться 20 -30 мин.
Овощи снять с плиты, дать остыть.
Свеклу очистить и измельчить в блендере.
Добавить сливки, посолить, перемешать.
Картофель очистить, нарезать кружками толщиной примерно 1 см.
Филе сельди нарезать кусочками толщиной 2 см.
Положить на каждый картофельный кружок по 1 ч. л. свекольной начинки.
Сверху-по кусочку сельди.
Украсить маринованным луком и перьями зеленого лука.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 марта 2010 года Джия #
24 марта 2010 года почемучка #
24 марта 2010 года swetik-semizwetik #
24 марта 2010 года WaterNymph #
24 марта 2010 года Natellla # (автор рецепта)
24 марта 2010 года lelika # (модератор)
24 марта 2010 года Natellla # (автор рецепта)
24 марта 2010 года ЛюдмилаЮ #
24 марта 2010 года Natellla # (автор рецепта)
24 марта 2010 года Galina-An #
24 марта 2010 года Natellla # (автор рецепта)
24 марта 2010 года Galina-An #
24 марта 2010 года Дюшенька #
24 марта 2010 года Natellla # (автор рецепта)
24 марта 2010 года Atiana #
24 марта 2010 года Natellla # (автор рецепта)
24 марта 2010 года OLGA_BOSS #
24 марта 2010 года Natellla # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: