Десерт "Для любимого"

Хочу поделиться с вами любимым десертом моего мужа. Он съедает сразу половину порции (а получается там не мало). По вкусу (десерт) напоминает плодово-ягодное мороженое (за 7 коп. ), которое было когда-то при "совдепии". Сейчас такого нет, сколько бы я не искала и не пробовала.

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Десерт "Для любимого"»:

Ягода (любые, у меня мороженая вишня и смородина) — 500 г
Сливки (жирные, у меня сметана 25%) — 450 мл
Белок яичный — 2 шт
Сахар (либо по вкусу) — 1.5 стак.
Желатин — 15-20 г
Вода (для желатина) — 100 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2918 ккал	белки 34 г	жиры 154.1 г	углеводы 352.3 г
100 г блюда
ккал 310.4 ккал	белки 3.6 г	жиры 16.4 г	углеводы 37.5 г

Рецепт «Десерт "Для любимого"»:

1. Желатин приготовить по инструкции на упаковке, только взять 100 мл воды.
2. Ягоды немного разморозить (если мороженые) и измельчить блендером в пюре.
Добавить сахар (0.5 ст.), желатин.
3. Сливки взбить(у меня сметана) с сахаром (0.5 ст.) и соединить с ягодной массой.
4. Отдельно взбить белки с сахаром (0.5 ст.) в крутую пену. И, аккуратно добавляя, частями смешать с ягодной массой до однородности.
5. Форму выстелить пищевой пленкой и высыпать туда нашу фруктово-сливочную смесь и поставить в морозилку на 3-4 часа.
6. За час-два до употребления перевернуть десерт на блюдо и оставить просто в холодильнике. НО ДОЛГО В ТЕПЛЕ НЕ ДЕРЖАТЬ!!!!!! Если десерт остался, его снова поставить в морозилку.

Для десерта можно использовать любые ягоды. Нам нравится такой десерт из малины и персика.
Сахара я добавляла по своему вкусу, поэтому для сладкоежек можно добавить сахара больше. А вообще количество сахара зависит и от самих ягод (в моем случае - смородина и вишня - сами по себе кисленькие, поэтому сахара больше).

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт

Вкусы: ягодный сладковатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/42668/]Десерт "Для любимого"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/42668/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/29/2933/293366.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты
Хочу поделиться с вами любимым десертом моего мужа. Он съедает сразу половину порции (а получается там не мало). По вкусу (десерт) напоминает плодово-ягодное мороженое (за 7 коп. ), которое было когда-то при "совдепии". Сейчас такого нет, сколько бы я не искала и не пробовала.

Ингредиенты: Ягода, Сливки, Белок яичный, Сахар, Желатин, Вода.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Десерт "Для любимого"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/29/2933/293366.jpg" alt="Рецепт: Десерт "Для любимого"" title="Рецепт: Десерт "Для любимого""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу поделиться с вами любимым десертом моего мужа. Он съедает сразу половину порции (а получается там не мало). По вкусу (десерт) напоминает плодово-ягодное мороженое (за 7 коп. ), которое было когда-то при "совдепии". Сейчас такого нет, сколько бы я не искала и не пробовала.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Десерт "Для любимого"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2193">Ягода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/42668/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Десерт "Для любимого"

Категория: Десерты › Другие десерты

Ингредиенты для «Десерт "Для любимого"»:

Ягода Сливки Белок яичный Сахар Желатин Вода

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы