Сочетание шпината и креветок - это очень вкусно!
MairaПоваренок 3 уровня
- 13 апреля 2010, 10:40
- 15961
Суп-пюре из шпината с креветками
Ингредиенты для «Суп-пюре из шпината с креветками»:
- Курица (на суп) — 400 г
- Шпинат (замороженный) — 400 г
- Креветки (варено-мороженные) — 300 г
- Сливки (20%) — 150 мл
- Сыр твердый — 50 г
- Специи (соль, перец)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1410.5 ккал |
белки
152 г |
жиры
77.3 г |
углеводы
27.2 г |
| Порции | |||
| ккал 235.1 ккал |
белки 25.3 г |
жиры 12.9 г |
углеводы 4.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 108.5 ккал |
белки 11.7 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 2.1 г |
Рецепт «Суп-пюре из шпината с креветками»:
-
Курицу залить 2 литрами воды, довести до кипения, снять пену и варить 40 минут. Бульон процедить.
-
Шпинат, не размораживая, обжарить на сковороде минут 10-15 до мягкости
-
Обжаренный шпинат измельчить в блендере, влить сливки и все хорошенько перемешать.
-
Креветки залить кипятком, очистить.
-
Сливочно-шпинатную смесь и креветки положить в бульон, довести до кипения. Посолить, поперчить, варить еще 5 минут. Суп подавать с тертым сыром.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 апреля 2010 года Хаврошечка #
13 апреля 2010 года Maira # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: