Версия для печати Рецепты Десерты Печенье

HalynkaПоваренок 5 уровня

21 апреля 2010, 12:35
77957

Печенье из шкварок

Глаза у вас такие большие :-) А печенье это очень нежное, рассыпчатое, и в жизни никто не догадается, из чего испечено, пока вы не признаетесь... Пробуйте - не пожалеете!!!

Категория: Десерты Печенье

Ингредиенты для «Печенье из шкварок»:

Сало (шкварки свиные, у меня было примерно ) — 1.5-2 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Сода гашеная уксусом (без горки) — 1 ч. л.
Кардамон (вы можете класть ванильку если любите)
Мед (совсем не обязательно) — 2 ст. л.
Сахар (у меня был 1 стакан) — 1-1.5 стак.
Мука пшеничная / Мука (сколько тесто возьмет) — 3-3.5 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5105.6 ккал	белки 64.7 г	жиры 258.1 г	углеводы 645.6 г
100 г блюда
ккал 440.1 ккал	белки 5.6 г	жиры 22.3 г	углеводы 55.7 г

Рецепт «Печенье из шкварок»:

Шкварки, из которых вытоплен жир, нужно охладить и перемолоть на мясорубке. У меня нет фото этого процесса, так как заготовила этот продукт давно порционно в морозилке для этого дела
Вбить туда яички...
... добавить сахар...
... специи, мед и вымесить хорошо ложкой.
Всыпать муку, соду и опять вымешиваем, но ручками до пластилинового состояния.
Раскатать на доске тесто, подпылив мукой и этим прибором (а вы можете и не им)...
Изготавливаем печенюшки,...
... которые выкладываем на бумагу и...
... выпекаем в духовке до коричневатого цвета.
Можно и другие варианты нарезки.
Получаются вот такие палочки.

Удивите всех - это правда очень вкусно и совсем не сложно!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: завтрак десерт

Вкусы: мягкий нежный рассыпчатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/43720/]Печенье из шкварок[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/43720/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/30/3028/302856.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье
Глаза у вас такие большие :-) А печенье это очень нежное, рассыпчатое, и в жизни никто не догадается, из чего испечено, пока вы не признаетесь... Пробуйте - не пожалеете!!!

Ингредиенты: Сало, Яйцо куриное, Сода гашеная уксусом, Кардамон, Мед, Сахар, Мука пшеничная.
Тэги: завтрак, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье из шкварок
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/30/3028/302856.jpg" alt="Рецепт: Печенье из шкварок" title="Рецепт: Печенье из шкварок"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Глаза у вас такие большие :-) А печенье это очень нежное, рассыпчатое, и в жизни никто не догадается, из чего испечено, пока вы не признаетесь... Пробуйте - не пожалеете!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье из шкварок»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2274">Сало</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5308">Сода гашеная уксусом</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/759">Кардамон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/43720/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье из шкварок

Категория: Десерты › Печенье

Ингредиенты для «Печенье из шкварок»:

Сало Яйцо куриное Сода гашеная уксусом Кардамон Мед Сахар Мука пшеничная

Тэги: завтрак, десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

21 апреля 2010 года Elvyrka #

Удивили на все100. Интересно,думала что соленые будут,но ошиблась.

21 апреля 2010 года Halynka # (автор рецепта)

Спасибо! Рада была удивить.

21 апреля 2010 года Виктория09 deleted #

Интересненько!Вкусненько!

21 апреля 2010 года Halynka # (автор рецепта)

Большое спасибо за комент! Пеки на здоровье!!!

21 апреля 2010 года elena777 #

Галочка, обалдееть!!! Забрала сразу!! Бывает топлю сало, а шкварки собаке!!! Эх, Галка, бессовестная ты, оставила мою овчарку без лакомства!!!

21 апреля 2010 года Halynka # (автор рецепта)

Овчарке печенюшку одну-две даш - простит

Испечешь - покажи!

21 апреля 2010 года Андреев Юрий #

Необычно!Оригинально!Потрясен!

21 апреля 2010 года Halynka # (автор рецепта)

Как лаконично, кратко, но как приятно! Спасибо, Юрий!

21 апреля 2010 года Мария-Софья #

Очень интересный рецепт! Записываю

21 апреля 2010 года Halynka # (автор рецепта)

Спасибо за доверие! Удачи!

21 апреля 2010 года swetik-semizwetik #

Прикольно

21 апреля 2010 года Halynka # (автор рецепта)

Да?

А мне привычно и просто

21 апреля 2010 года Наткин #

Вот спасибо-то! Моему мужу друг дал литровую баночку вот |||этого перемолотого|||...долго думала куда-б его.....чуть не отдала знакомой |||собачнице|||

...а тут такие печенюхи

...ну если сегодня не сподвигнусь на |||подвиг|||, то до выходных уж точно

+++++++

21 апреля 2010 года Halynka # (автор рецепта)

За собачек, конечно, обидно

,но им мож чего другого перепадет. Очень рада, что успела предупредить необдуманный Ваш поступок!!!

Удачи, милая!!! Скинь потом фото, ОК?

21 апреля 2010 года MariiishaF #

Прочитав название у меня глаза на лоб повылазили!!!!

Я в шоке

Очень интересный рецепт!!!!!!!!!!!Оригинально, новенько!!!!!Возьму на заметку!!!!!Очень удивили!!!!!

21 апреля 2010 года Halynka # (автор рецепта)

Старалась сильно не шокировать, видать не совсем получилось

...Не переживай, милая - это только сначала такая реакция. Вот испеки - совсем другая, положительная, будет - отвечаю

21 апреля 2010 года MariiishaF #

Реакция у меня очень положительная!!!!!!

Просто такого я еще не едала

Буду пробовать!!!!!

21 апреля 2010 года Halynka # (автор рецепта)

Удачи! Оч надеюсь...да не - знаю, что понравится!

21 апреля 2010 года Витта2 #

Ого!!!!!!!!!! Со шкварками????? Класс!!! надо бы попробовать!!!!!

21 апреля 2010 года Halynka # (автор рецепта)

Пробуй, Витуся, на здоровье! Как попробуешь - фотку добавь, плиз!

21 апреля 2010 года Витта2 #

ОК!

21 апреля 2010 года леди феникс #

м-да надо попробовать

21 апреля 2010 года Halynka # (автор рецепта)

Конечно шкварки можно и так слопать за здрасьте, но попробуйте - рецепт точно приживется

21 апреля 2010 года Раскошная #

Вот это да!!! Сверхоригинально! Сами это придумали или где идейку подсмотрели? если сами то это конечно суперски

21 апреля 2010 года Halynka # (автор рецепта)

Не, Солнышко, идейка не моя. Это моя матушка так печет и меня, по-ходу, научила

21 апреля 2010 года Shteer #

Пробывал нечто подобное... и действительно от шкварок не вкуса не запаха! А выпечка получается такая нежная и рассыпчатая! Супер!

21 апреля 2010 года Halynka # (автор рецепта)

Большущее спасибо за поддержку!

21 апреля 2010 года Хаврошечка #

Очень оригинальный рецепт!

21 апреля 2010 года Halynka # (автор рецепта)

Дык у тебя ж в Зеландии шкварок нет

21 апреля 2010 года леди феникс #

а ты свинку в подарок пошли

зато твое печенье сможет попробовать

21 апреля 2010 года Хаврошечка #

Ага! ЖДУ! Здешние свинки травой питаются рядом с коровами -какие из них шкварки? Хороший совет дали! Мне нравится!

Вот, таких советчиков побольше -и мне работать не надо....ляпота!

Так что -ловите!

21 апреля 2010 года леди феникс #

благодарю

21 апреля 2010 года Хаврошечка #

↑Ответ для Halynka

Дык я ж его поэтому в КК и не взяла!

Но мнение свое имею!

И оЧЧЧЧень хочу высказать его! Вот!

21 апреля 2010 года Halynka # (автор рецепта)

дошла и моя очередь

Шкварку у любой свинки отискать можно...Хаврошечка, ты ж спрашивала истопить ли тебе сала на смалец для пирога...Так вот натопи и на пирог - смалец, а на печенье - шкварки

21 апреля 2010 года Хаврошечка #

Только я сама для себя решила печь пирог не выпендриваясь -на масле, так теперь оказалось, что можно смалец из любой свинки вытопить!

Ну что ж, буду теперь полтора-два стакана шкварок |||наскребать|||. Вначале соскребать откуда придется, и накоплять!

Никогда, по-правде говоря, этим не занималась, но...

-манящие рецепты!

22 апреля 2010 года Halynka # (автор рецепта)

Веселая ты женщина! Ржу я в такой поздний час, а у меня все спят ведь!

22 апреля 2010 года Хаврошечка #

Смех продлевает продолжительность жизни!

На здоровье!

22 апреля 2010 года Halynka # (автор рецепта)

Ага, особенно тем, которые от него заснуть не могут и под нос матерятся

У тебя там день, что-ли?

22 апреля 2010 года Хаврошечка #

Утро! И прекрасно началось -пока все комментарии почитаешь и напишешь - иногда наржешься по полной программе!

А вечером -это да! Это некстати, конечно

22 апреля 2010 года Halynka # (автор рецепта)

Так, родимая, у меня тут 0.27 - пойду-ка я покимарю

Доброго утра!

22 апреля 2010 года Хаврошечка #

Доброго утра!

(как спалось?)

22 апреля 2010 года Halynka # (автор рецепта)

Не очень.

У меня кошка орет всю ночь - просит любви...

22 апреля 2010 года Хаврошечка #

21 апреля 2010 года Мыша в кедах 1 #

Нефига себе!!Очень оригинально!!!Нужно обязательно попробовать!

21 апреля 2010 года Halynka # (автор рецепта)

Пробуй на здоровье. Потом фотку добавь

21 апреля 2010 года OLGA_BOSS #

если печенье действительно вкусное, то лучше и не признаваться)))

21 апреля 2010 года Halynka # (автор рецепта)

Неа, потом лучше рецептом делиться

21 апреля 2010 года Латика deleted #

Глаза точно были большие, когда прочитала название... а на самом деле все не так страшно.

21 апреля 2010 года Halynka # (автор рецепта)

Мои детки эти печенюшки оч любят, кого в школе угощают - тоже хвалят и не верят, что из шкварок

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V326 "Портленд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье из шкварок

Ингредиенты для «Печенье из шкварок»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье из шкварок»:

Похожие рецепты

Тыквенно-ржаное хрустящее печенье

Печенье греческое "Melomakarona"

Печенье c куркумой в микроволновке

Печенье сырное «Чипсик»

Овсяные печенюшки

Валерушкины посидушки №3. Фигурное печенье

Заварные яблочные коврижки

Шоколадное печенье с орехами "Любимое"

Сырное печенье

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V326 "Портленд"

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Каркасный барнхаус с террасой и балконом V481 "Мобил"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!