Сочный, красивый и вкусный!
IsskraПоваренок 3 уровня
- 30 апреля 2010, 18:10
- 7738
Мой вариант салата "Шапка мономаха"
Ингредиенты для «Мой вариант салата "Шапка мономаха"»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1987.4 ккал |
белки
104 г |
жиры
103.7 г |
углеводы
170.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 109.8 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 9.4 г |
Рецепт «Мой вариант салата "Шапка мономаха"»:
Отварить свеклу и картофель, охладить, очистить и натереть на крупной терке в разные тарелки.
Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.
Огурцы натереть на терке.
Яйца отварить, очистить и натереть белки на крупной, а желтки на мелкой терке в разные тарелки.
Мясо отварить и порезать кубиками или соломкой.
Сыр натереть на крупной или мелкой терке.
Грецкие орехи мелко порубить или измельчить при помощи блендера.
Чеснок пропустить через чесночный пресс и смешать с майонезом.
Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом, смешанным с чесноком (также некоторые слои можно слегка посолить):
1 -й слой: половина картофеля
майонез
2 -й слой: свекла
майонез
3 -й слой: половина моркови
майонез
4 -й слой: половина грецких орехов
5 -й слой: половина мяса+половина огурцов
майонез
6 -й слой: оставшийся картофель
майонез
7 -й слой: яичные желтки
майонез
8 -й слой: половина сыра
майонез
9 -й слой: оставшееся мясо+огурцы
майонез
10 -й слой: оставшаяся морковь
Сверху весь салат хорошо промазать майонезом.
Затем посыпаем тертым сыром, зернами граната и из лука делаем корону!
Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.
Огурцы натереть на терке.
Яйца отварить, очистить и натереть белки на крупной, а желтки на мелкой терке в разные тарелки.
Мясо отварить и порезать кубиками или соломкой.
Сыр натереть на крупной или мелкой терке.
Грецкие орехи мелко порубить или измельчить при помощи блендера.
Чеснок пропустить через чесночный пресс и смешать с майонезом.
Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом, смешанным с чесноком (также некоторые слои можно слегка посолить):
1 -й слой: половина картофеля
майонез
2 -й слой: свекла
майонез
3 -й слой: половина моркови
майонез
4 -й слой: половина грецких орехов
5 -й слой: половина мяса+половина огурцов
майонез
6 -й слой: оставшийся картофель
майонез
7 -й слой: яичные желтки
майонез
8 -й слой: половина сыра
майонез
9 -й слой: оставшееся мясо+огурцы
майонез
10 -й слой: оставшаяся морковь
Сверху весь салат хорошо промазать майонезом.
Затем посыпаем тертым сыром, зернами граната и из лука делаем корону!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 февраля 2016 года pavel 377 #
вопрос по рецепту16 апреля 2014 года Изобелла #
13 февраля 2012 года Милана Прекрасная #
[+4]2 мая 2010 года Elvyrka #
1 мая 2010 года Виктория09 deleted #
1 мая 2010 года E-va #
30 апреля 2010 года ирина66 #
30 апреля 2010 года dementia #
30 апреля 2010 года Лисенок #
30 апреля 2010 года Евгения Усачева #
30 апреля 2010 года yakolyoka #
30 апреля 2010 года Водолейка #
30 апреля 2010 года m_Olesia #
30 апреля 2010 года Нина Владимировна #
30 апреля 2010 года Isskra # (автор рецепта)
30 апреля 2010 года Нина Владимировна #
30 апреля 2010 года Isskra # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: