Яркий, красивый и вкусный салат с мясом и овощами. В окружении нежной брокколи и неповторимого граната, он не оставит вас равнодушными! Угощайтесь!!!
ДемурияПоваренок 9 уровня
- 14 марта 2017, 14:38
- 3403
Салат "Эффектный"
Ингредиенты для «Салат "Эффектный"»:
- Брокколи — 300 г
- Свинина — 150 г
- Кукуруза (Консервированная) — 100 г
- Гранат — 1/4 шт
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Горчица (Дижонская) — 1 ч. л.
- Соль (По вкусу)
- Перец болгарский (Молотый, по вкусу)
- Лук красный — 0,5 шт
- Вода — 100 мл
- Сахар — 1 ч. л.
- Уксус — 2 ст. л.
- Листья салата / Салат — 1/3 пуч.
- Помидор (Не большой) — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1739.7 ккал |
белки
52.1 г |
жиры
110.2 г |
углеводы
149.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 109.4 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 9.4 г |
Рецепт «Салат "Эффектный"»:
-
Мясо для салата я делаю так: в чашке для маринования смешать по 1 ст л бальзамического уксуса и оливкового масла. Добавить щепотку соли и молотый перец. Мясо нарезать на стейки и замариновать на пару часов. Затем на хорошо разогретой сковороде обжарить стейки с двух сторон. Вы можете приготовить мясо как вам больше нравится. Брокколи отварить минут 7, затем откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой. Дать стечь лишней жидкости.
-
Заправка для салата: смешать масло, горчицу, чесночную соль и молотый перец. Тщательно перемешать. Если нет чесночной соли, то к обычной добавить чесночный порошок. Лук нарезать полу кольцами и замариновать минут на 15-20. Для маринада: в воду добавить сахар и уксус, перемешать и выложить лук.
-
На тарелку выложить листья салата ( можно порвать руками или оставить листики целыми). Сверху выложить замаринованный и отжатый от лишней жидкости лук. Мясо нарезать кубиками. Полить заправкой. Помидор нарезать дольками или пластинками, выложить на мясо, сверху выложить кукурузу и полить заправкой.
-
Капусту разобрать на соцветия и разложить произвольно сверху на салат. Присыпать зернами граната и немедленно подавать на стол.)))
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6602
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6602
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 апреля 2018 года Alena Mila #
7 апреля 2018 года Демурия # (автор рецепта)
5 марта 2018 года anf33 #
5 марта 2018 года Демурия # (автор рецепта)
22 декабря 2017 года grishinat972 #
22 декабря 2017 года Демурия # (автор рецепта)
23 декабря 2017 года grishinat972 #
23 декабря 2017 года Демурия # (автор рецепта)
17 марта 2017 года veronika1910 #
17 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)
17 марта 2017 года дуэт #
17 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)
16 марта 2017 года laka-2014 #
17 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)
16 марта 2017 года Kuss #
16 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)
16 марта 2017 года Светланка g980 #
16 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)
15 марта 2017 года Суслик Маринка #
15 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)
15 марта 2017 года Dama-Lorik #
15 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)
15 марта 2017 года VolOksana #
15 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)
15 марта 2017 года lamer #
15 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)
15 марта 2017 года Wera13 #
15 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)
15 марта 2017 года beautiful woman # (модератор)
15 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)
15 марта 2017 года liudmila1972 #
15 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)
15 марта 2017 года masha vet #
15 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)
15 марта 2017 года masha vet #
15 марта 2017 года victoria ms #
15 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)
14 марта 2017 года Ирушенька #
15 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)
14 марта 2017 года Svetlana Metaxa #
15 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)
14 марта 2017 года Анастасия АГ #
15 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: