• 6 мая 2010, 14:19
  • 30130

Кофе по-арабски

Рецепт: Кофе по-арабски

Экзотический вкус, чувствуется Восток, Аравия... Так описал вкус этого кофе мой муж. По-моему, попал в точку.

Категория: Напитки Горячие напитки Кофе

Кухня: Арабская

Ингредиенты для «Кофе по-арабски»:

Количество порций: 2



Рецепт «Кофе по-арабски»:

Сахар насыпать на дно кофейника и поставить на огонь. Нагревать, пока сахар не приобретет коричневый оттенок.

Залить водой. Я заливала кипятком, чтобы потом не мучаться и не растворять карамельку полчаса )))

Кофе смешать со специями.

Доведя воду до кипения, кофейник снять с огня и насыпать в него кофе. Снова довести до кипения, но не кипятить.

Разлить по чашкам. Если придерживаться традиции, то кофе не надо процеживать.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6809


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кофе по-арабски
Описание: Экзотический вкус, чувствуется Восток, Аравия... Так описал вкус этого кофе мой муж. По-моему, попал в точку.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Кофе по-арабски» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень любим кофе, а этот вариант понравился насыщенностью напитка и ароматом. Замечательный результат! Спасибо, Татьяна!
Лиля! Кака ароматно
Очень ароматно и вкусно!
Продолжаю баловать себя в праздничные дни разнообразным кофе. Очень вкусный кофе. Аромат, вкус!!!! Очень понравился. Хотя не обошлось без косяков. Как написано в рецепте насыпала в турку сахар, прогрела до коричневого цвета, а потом залила кипятком. И все равно сахар частично в комочки превратился, пришлось быстро мешать, чтобы растворился. Но это не испортило общего впечатления от рецепта. Буду себя баловать и дальше.
Баловница ты,Оленька! Чудесным кофейком себя побаловала! А без косяков скучно бы было!
Оленька, спасибо. Ты всегда меня понимаешь!
Сама часто косячу!
Косячок не дурачок абы к кому не идёт .
Алечка, насмешила!
Ответ для Покусаева Ольга
Ответ для акчуч
Оленька, просто восхитительный фотоотчет! Браво!
Спасибо, ?ришка. Мне тоже и фото понравилось и вкус.
Ответ для акчуч
Олечка, молодец, балуешь себя любимую вкусным , ароматным кофейком !!!
Галочка, хоть в выходные могу себе это позволить. Спасибо, дорогая, что не прошла мимо и оценила!
Ответ для акчуч
Олечка! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Спасибо,Светочка! Люблю кофеечком побаловаться, но всегда есть время готовить его разнообразно.
Ответ для акчуч
Отличный кофе, Олечка!!!
Спасибо, Людочка, очень вкусно!
Очень интересный кофе, с насыщенным вкусом и ярким ароматом! Отличное начало дня с таким кофе, особенно, когда за окном зимний пейзаж! Татьяна, спасибо большое за интересный рецепт и новый вкус!
Любочка! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Светочка, очень рада твоему вниманию! Спасибо большое за отзыв!
Вкусный кофе, ароматный. Мне казалось, что я такой уже готовила. Но фото не нашла... С радостью сварила себе ещё, и теперь уже точно запечатлела.
Екатерина! Отличное оформление
Светлана, спасибо!
Вкусно получилось. Делала один раз по рецепту. А второй раз-без добавления кардамона. Не люблю кардамон. Второй вариант мне больше понравился. Спасибо за идею.
Замечательный ароматный кофе! Спасибо большое за рецепт!!!
Танечка, поднос у вас - глаз не отвести! Необычная форма и материал словно дорогое фамильное серебро. На такой роскоши и стакан воды будет иметь особый вкус, не говоря уже про такой чудесный кофе
Ответ для tata1108
шикарный кофе, Танечка!
Ответ для tata1108
Татьяна! Как ароматно...
Ответ для tata1108
Вкусный и ароматный кофе!
Ответ для tata1108
Восхитительный кофе, Танечка!!! Фото Суперрр!!!
Ответ для tata1108
Танечка,как же красиво -обалдеть
Ответ для tata1108
Чудесный ароматный кофе, Танечка ! Прекрасная подача !
Ответ для tata1108
Танюш,отличный,ароматный кофеек! Подача очень красивая!
Терпкий, крепкий и ароматный кофе.
Спасибо
Вкусный кофе, а чашечка
Спасибо
Ах, какой вкусный кофе!!! Аромат… необыкновенный! Спасибо большое за рецепт!
Людочка, чудесный, ароматный кофе! Вкус мне знаком!
Олечка, спасибо большое! Ты знаешь, это вкусно!!!
Ответ для Сурик
Людочка как же же у тебя вкусно,красиво
Спасибо большое, Танюша!!! Очень приятна твоя похвала!!!
Ответ для Сурик
Ах, как вкусно показала и рассказала. Я даже аромат ощутила!!!
Вкусно!!! Спасибо большое, Олечка!!!
Замечательный кофе !!! Очень ароматный, с карамельной ноткой !!! Добавила сливки !!! Спасибо за отличный рецепт !!!
ммммм... обожаю кофе
и я и я и я того же мнения!!!
Ответ для Natkati
Наташа! Чудесный, ароматный кофе!
Ответ для Natkati
Прекрасный кофеек, Наташенька!!! делаю иногда
спасибо, Танюша!
Танечка, большое спасибо за рецепт ароматного и вкусного кофе!
Кофе очень понравился! Готовила его строго по рецепту.
Т. к я не любительница крепкого кофе, в свою чашку добавила 35% сливки.
С добавлением сливок мне кофе понравился больше.
Ника! У меня голова закружилась от аромата!!!
Я сначала подумала, что так много разных вкусов, ингредиентов...
Но очень понравилось! А со сливками, это вообще что-то.
Тоже со сливками люблю!!!
Ответ для Nika
Ниночка, очень нарядное фото и чудесный кофе!
Олечка, благодарю за комм. й!
Рецепт понравился, взяла его в свою красную КК.
Попробуй со сливками.
Я уже взяла себе на заметку добавление сливок после твоего комментария!
Ответ для Nika
Нинуля, какая же красота! Потрясающий фотоотчет! Хочется смотреть и смотреть. А еще конфетку прихватить. Как раз чаек пью.
Большое спасибо, Ирочка за приятный комм. й!
Восхитительно, волшебно! Рецепт настоящая находка для кофеманов! Заряд бодрости и хорошего настроения обеспечен на весь день. Спасибо за чудесный рецепт!
Красивая подача
Спасибо!
Ответ для JeSeKi
Потрясающее фото
Ответ для JeSeKi
Женечка, как у тебя тут красиво и вкусненько!!!
Нинуля, спасибо!
Необычный вкус и аромат.Кофе получается ободряющим и придающий заряд энергии.Рекомендую всем попробовать!👍
Танюша, отличный кофе! Фото красивое!
Ирочка, спасибо большое за внимание!!!
Букет ароматов и вкусов собрались в этом напитке! Очень вкусный кофе с восточным намеком! С сырными маффинами божественно. Автору спасибо за рецепт!
Оленька прекрасное фото,как же вкусно свежий кофе и домашняя выпечка
Ты права,Танечка! Очень вкусно! Особенно, когда за окном брррр...!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, бесподобный кофе! Изумительное фото!
Леночка, пребольшущее спасибо за приятный комментарий! Кофе сказочно хорош!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, прекрасный напиток! Фотография очаровательная! Так тепло, уютно и вкусно!
Ой,Светочка, как приятно это слышать! Спасибо тебе за все, душа моя!
Ответ для Покусаева Ольга
Я опять здесь за тобой прибежала и рецептик прихватила! Спасибо большое, Олечка! Как у тебя вкусно!!! И со Светланкиными маффинами!!!
И вновь я очень рада тебе,Людочка ! Кофе произведет на тебя дОлжное впечатление! Уверена в этом. Да, с маффинами это прекрасный дуэт. Спасибо, моя хорошая!
Ответ для Покусаева Ольга
К чему слова, когда я уже звоню в дверь! Шикарный кофе!!! Угощай скорее!!!
Спасибо, Олюшка! Уже хлопочу у стола
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, какая же красота! Бесподобная фотография!
Спасибо большое,Ирочка! Кофе сказочно хорош!
Ответ для Покусаева Ольга
Олюшка, замечательно всё, буквально всё!!! Фото у тебя по домашнему тёплое и с ароматом кофе))))
Наташенька, спасибо, солнышко! Спасибо, что заглянула и похвалила!
Мимо такого исполнения не возможно спокойно пройти!
Спасибо большое,Наташенька! Как же приятно!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, красиво и вкусненько!!!
Ниночка, большое спасибо!
Ответ для Покусаева Ольга
Олюшка! Дивный кофеёк! Сколько ярких красок среди слякотной зимы!
Людочка, спасибо тебе за душевное отношение и внимание! Да, у нас тоже весь снежок растаял!
И у на сегодня дождик идёт. Серо и уныло.
Людочка, но у нас в Теме Восток! А там всегда колорит и загадочность. Не будем грустить!
Боже упаси! Конечно не будем!
Spasiboo bolshoe moi muj byl v vostorge , ya ranshe pytalas nauchitsya varit arabskoe coffee no vse vremya chto to ne hvatalo, naverno kardamona, a to moi muj ot bezvyhodnosti na obychnyi cofe pereshel)).
рада, что вам пригодился рецепт!
М-м-м, кофе !!! Чудесно для разнообразия! Очень ароматно и восточно! Спасибо за рецепт, угодили!
на здоровье!
Замечательный рецепт для кофейных фанатов! А сахар именно поджарить надо или можно положить коричневый?
спасибо!
по рецепту нужна, конечно, сахарная карамель, но если вам не хочется возиться, то можете добавить просто сахар (коричневый или белый).
А у Вас кофе натуральный молотый или растворимый?
только натуральный!
Вау!!!!!!!!! Аж запахло
Люблю кофе, замечательный рецепт. Спасибо
на здоровье!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 504 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки