• 6 мая 2010, 21:00
  • 41788

Скумбрия в духовке

Рецепт: Скумбрия в духовке

Любителям рыбных блюд. Готовится очень быстро.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Скумбрия в духовке»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1099.6 ккал
белки
127.3 г
жиры
63.1 г
углеводы
6 г
100 г блюда
ккал
152.7 ккал
белки
17.7 г
жиры
8.8 г
углеводы
0.8 г

Рецепт «Скумбрия в духовке»:

Скумбрию очищаем от внутренностей. Солим, перчим и фаршируем смесью из всевозможной зелени (зеленый лук, укроп, петрушка - мелко нарезанные)+чеснок.
Заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке 30 -35 мин.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Скумбрия в духовке
Рецепт: Скумбрия в духовке

Любителям рыбных блюд. Готовится очень быстро.

Ингредиенты для «Скумбрия в духовке»:

Фотографии «Скумбрия в духовке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Просто , вкусно и полезно конечно!
Самая любимая рыба!
Из зелени - укроп, петрушка и лук зелёный; не солила, только поперчила; масло не использовала.
Запекала при 200° 35 минут.
Очень вкусно!
можно обойтись просто набором специй, без добавления соли - рыба и так подвергается обработке в том числе и соленым раствором на рыбзаводах, т.е. реально рыба получается соленой. я в последний раз когда скумбрию пекла, просто ее положила на слой соли, даже не размораживая, и в духовку. потом содрала корочку (вот тут надо аккуратно, чтоб только корочка сошла, а не мясо) и усе! все равно вкуснятина!
Легко и просто!!!
рецепт действительно простейший...Но я сама до недавних времен и не полагала, что скумбрию можно запекать, солить...Как-то только в копченом виде воспринимала) Так что, Вам плюс! Рыбка действительно вкусная получается, можно даже и без зелени(зимой просто солила-перчила и в фольгу)
Рецепт простой ,но получается вкусно.Только я смешиваю зелень с майонезом или добавляю немного сливочного масла
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки