Весна, спаржа. Нужно обязательно использовать момент. Ведь сезон так короток.
laraaПоваренок 5 уровня
- 14 мая 2010, 22:23
- 7178
Салат из спаржи и помидоров
Ингредиенты для «Салат из спаржи и помидоров»:
- Листья салата / Салат (на ваш вкус и желание)
- Спаржа — 400 г
- Помидоры черри — 200 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Семечки подсолнуха (очишенные) — 4 ст. л.
- Уксус (бальзамический, заправка) — 6 ст. л.
- Апельсин (выжать сок для заправки) — 1 шт
- Мед (жидкий, заправка) — 1 ст. л.
- Масло растительное (заправка) — 6 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1510.3 ккал |
белки
30.3 г |
жиры
113.9 г |
углеводы
91.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 111.9 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 6.8 г |
Рецепт «Салат из спаржи и помидоров»:
-
Чистят спаржу отступив чуть больше см. от почки. Сверху в низ. Затем обрезают примерно 2 см от конца ствола. Нарезают на кусочки примерно 3 см. Варят в кипяшей, соленной воде с сахаром, сл. маслом и лимонным соком. Примерно 4-5 мин. Oстудить. Очистки, обрезки и также воду, оставшуюся от варки спаржи, не выкидывают, а используют как основу для супа.
-
Чеснок меленько порезать и обжарить на раст. масле с семечками.
-
Салат порезать //порвать//, положить в салатник. Помидорки разрезать и положить поверх салата. Остывшую спаржу положить поверх помидор. Посыпать семечками с чесноком..
-
Ингредиенты для запрвки смешать, посолить по вкусу.
-
Перед подачей полить салат заправкой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 мая 2010 года Виктория09 deleted #
16 мая 2010 года Дорис #
16 мая 2010 года Мастрячка deleted #
15 мая 2010 года Elvyrka #
15 мая 2010 года Ольга Бабич #
15 мая 2010 года laraa # (автор рецепта)
15 мая 2010 года lelika # (модератор)
15 мая 2010 года laraa # (автор рецепта)
15 мая 2010 года Хаврошечка #
15 мая 2010 года laraa # (автор рецепта)
15 мая 2010 года ирина66 #
15 мая 2010 года ElenKaNZ #
15 мая 2010 года laraa # (автор рецепта)
15 мая 2010 года laraa # (автор рецепта)
15 мая 2010 года Санек12 #
15 мая 2010 года kayali #
15 мая 2010 года laraa # (автор рецепта)
14 мая 2010 года E-va #
14 мая 2010 года laraa # (автор рецепта)
14 мая 2010 года swetik-semizwetik #
14 мая 2010 года laraa # (автор рецепта)
14 мая 2010 года ЛюдмилаЮ #
14 мая 2010 года laraa # (автор рецепта)
14 мая 2010 года xsenia #
14 мая 2010 года laraa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: