• 18 мая 2010, 0:07
  • 64488

Печенье "Сигареты"

Рецепт: Печенье Сигареты

Cigarettes. Вкусное печенье из доступных продуктов. По вкусу напоминает наши вафли из вафельницы. Попробуйте!

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Печенье "Сигареты"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3100.7 ккал
белки
35 г
жиры
132 г
углеводы
446.3 г
100 г блюда
ккал
378.1 ккал
белки
4.3 г
жиры
16.1 г
углеводы
54.4 г

Рецепт «Печенье "Сигареты"»:

  • Начнем с того что предварительно достанем все продукты. Яйца, масло, сметана должны быть комнатной температуры. Хорошо перемешиваем масло, сахар +ванильный сахар До однородной гладкой помадообразной массы

  • Белки (по два) вводим в масло, взбивая.

  • Затем добавим сметану. перемешиваем. Затем муку. Еще раз хорошо перемешиваем.

  • Чайной ложкой выкладываем тесто на противень застеленный пекарской бумагой. На значительном расстоянии друг от друга. Я делаю по 4 на небольшой противень.

  • С помощью ложки, круговыми движениями придаем тесту форму блина. Толщина блинчика должна быть не более двух мм (Ложку, лучше смочить водой)

  • Когда по краям наши блинчики стали коричневыми, достаем противень. А в духовку ставим вторую партию, которую мы подготовили пока пеклось печень, а готовые сворачиваем в трубочки. Делать надо все очень быстро (печенье очень быстро остывает и сворачивается с трудом)

  • На то что бы испечь все партию, времени ушло, пятнадцать минут. Приятного аппетита!!!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Сигареты"
Рецепт: Печенье Сигареты

Cigarettes. Вкусное печенье из доступных продуктов. По вкусу напоминает наши вафли из вафельницы. Попробуйте!

Ингредиенты для «Печенье "Сигареты"»:

Фотографии «Печенье "Сигареты"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
eto ochenj vkusno.ja delala davno takie s kremom vnutri,kak tubochki s kremom
Купила вафельницу. Проблем нет.
Большое спасибо за рецепт ! Пекла уже 2 раза такие печенюхи/вафельки. Получаются очень нежные и хрустящие, именно, как мы любим)). Очень простой рецепт и быстро пекутся. Единственный нюанс: белки взбиваю отдельно сначала с щепоткой соли до устойчивых пиков, а потом с частью сахара, пока он не растворится. Но это чисто по моему желанию. Выпекаю эти печнюшки на тефлоновом коврике, поэтому очень легко их сворачивать в трубочки, подцепляя с одной стороны обычной лопаткой пока они горячие. Температуру в духовке выставляю 180-190 градусов C. Времени уходи по 3-4 минуты на каждую партию на листе. На фото уже то, что осталось после одного семейного чаепития)).
Спасибо большое за рецепт, очень вкусно . А то у меня вечно белки остаются после того, как майонез приготовлю. Уже безе объелись, птичье молоко надоело... Захотелось вафель, а вафельницы нету, и тут... я увидела ваш рецепт. Супер, мужу понравилось, дочка в восторге .
К сожелению фото не добавлю, ввиду о-о-о-очень "быстрого" интернета. Ещё раз большое спасибо
А расскажите, пожалуйста, при какой температуре выпекать и как долго?
Вообще ничего не получилось!
1) не понятно при какой температуре печь.
2)Они не отодрались от бумаги для выпечки.следствие: обожженные пальцы. Может быть надо было ее смазать маслом??
3)какой бы толщины они не были, и сколько бы они не пеклись ОНИ НЕ ХРУСТЯТ подгорают по краям, а в середине сырые...
Не знаю что не так я сделала(
Вообще ничего не получилось!
1) не понятно при какой температуре печь.
2)Они не отодрались от бумаги для выпечки.следствие: обожженные пальцы. Может быть надо было ее смазать маслом??
3)какой бы толщины они не были, и сколько бы они не пеклись ОНИ НЕ ХРУСТЯТ подгорают по краям, а в середине сырые...
Не знаю что не так я сделала(
видимо духовки разные(сейчас сколько !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!разнообразий(духовых шкафов)!!!!!!!!!!!!
[x]19:38 19.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
а при скольки градусах то печь?
Натуль...даже не буду прикреплять фотку Это из разряда:вот,что бывает с ленивыми недисциплинированными кулинарами..
1)Масло с сахаром в гладкую массу недорастёрла,хотя и "убилась"на этом процессе.
2)Делала на огромном противне по шешнадцать ажно штук
3)Размер с толщиной не соблюла
4)Судя по всему слегка недопекла.
Как результат,свернулось в нормальные трубочки процентов 30ть,пальцев обожженно процентов-90
ДЕВОЧКИ,НИКОГДА ТАК НЕ ДЕЛАЙТЕ
Про вкус покамест не поняла,но процесс чрезвычайно увлекательный
Обнимаю
Натуль,спасибо,классный рецепт!!!!
Прелесть))
Спасибо))))
Тоже мечтала о вафельнице, но раз можно без нее, то это ПРОСТО СУПЕР!
Отлично! Спасибо за рецепт, все никак не куплю вафельницу, выходит она и не нужна. Кухня-то не резиновая.
Я тоже так думаю))))Спасибо)))
Bolshoe spasibo za recept!!!Ochen vkusno!Vchera sdelala,muzhu toge ochen ponravilos,i vkusno,i krasivo!!!
Спасбо Вам большое за отзыв)))))Очень рада что понравилось))))
Красота!!!
Спасибо)))
Здоровские печеньки! Наташенька, дала закурить всем!
Спасибо Катюш)))))
С Вашего позволения я тоже утащу такой замечательный рецептик!
Спасибо)))
Да.. Надо будет детЯм испечь покурить!
Им точно понравится. Спасибо!
))))Детям нравится))проверено не раз)))))Спасибо))))
Отличная замена для вафельницы,которая уже пол года не может найтись))))
Спасибо Олесенька))))
Уууууу, какая вкуснятина +++
Ирочка спасибо)))
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки