Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Другое

БеннитоПоваренок 7 уровня

26 ноября 2017, 0:04
44584

Новогоднее имбирное печенье

Печенье по этому рецепту можно использовать не только в качестве десерта. Но и как украшение на елку! Как украшение для стола и не только... Интересно? Заходите... я удивляю!

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Новогоднее имбирное печенье»:

Мед — 100 г
Сахар коричневый — 100 г
Соль — 1 щепот.
Масло сливочное — 125 г
Имбирь (натереть на мелкой терке) — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Кардамон — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 350 г
Вода (холодная) — 4 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2896.6 ккал	белки 33 г	жиры 111.5 г	углеводы 445 г
100 г блюда
ккал 381.1 ккал	белки 4.3 г	жиры 14.7 г	углеводы 58.6 г

Рецепт «Новогоднее имбирное печенье»:

В рецепте будем использовать коричневый сахар ТМ Мистраль
В кастрюльке смешать коричневый сахар ТМ Мистраль, мед, соль и воду.
Поставить на огонь и довести до кипения.
Довести до кипения и варить до полного растворения сахара.
Снять с огня. Добавить масло, кардамон, имбирь и разрыхлитель для теста.
Размешать и оставить остывать.
В еще теплую массу частями вмешать муку.
Вымешать тесто.
Завернуть в пишевую пленку и оставить минимально на 12 часов в холодильнике.
Охлажденное тесто расскатать на доске ( слегка присыпать доску мукой).
С помощью формочек вырезать любые формы для печенья.
Если нет формочек, используйте обыкновенный стакан.
В каждой фигурке или кружке можете сделать два ( или несколько) отверстий для новогодней ленты
Печенье выкладываем на подготовленный противень.
Выпекаем в разогретой духовке при 280гр 8-10минут.
Если хотите, чтобы печенье было хрустящее, тогда оставьте его просто остывать на решетке.
А если хотите, чтобы печенье было слегка мягковатое... то после остывания, храните его в сухой коробке.
Это печенье будет радовать вас и целый месяц!
Как украсить печенье? Все зависит от вашей фантазии..

Можем украсить печенье и подарить его подружке...

Если хотите украсить новогодний стол в ново-модерном стиле... используйте печенье, вместо кружка на салфетку.

И конечно же печенье можно использвать, как гирлянду для елки! Позовите детей! (можно и мужа..)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Мировая ДЕСЕРТация" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: завтрак обед десерт полдник гости чааепитие

Вкусы: сладкий имбирный медовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/147162/]Новогоднее имбирное печенье[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/147162/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017nov/25/03/2190832_53412-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Другое
Печенье по этому рецепту можно использовать не только в качестве десерта. Но и как украшение на елку! Как украшение для стола и не только... Интересно? Заходите... я удивляю!

Ингредиенты: Мед, Сахар коричневый, Соль, Масло сливочное, Имбирь, Разрыхлитель теста, Кардамон, Мука пшеничная, Вода.
Тэги: завтрак, обед, десерт, полдник, гости, чааепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Новогоднее имбирное печенье
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017nov/25/03/2190832_53412-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Новогоднее имбирное печенье" title="Рецепт: Новогоднее имбирное печенье"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Печенье по этому рецепту можно использовать не только в качестве десерта. Но и как украшение на елку! Как украшение для стола и не только... Интересно? Заходите... я удивляю!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/378/">
          Другое
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Новогоднее имбирное печенье»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/759">Кардамон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/21380/">чааепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/147162/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Новогоднее имбирное печенье

Категория: Десерты › Печенье › Другое

Ингредиенты для «Новогоднее имбирное печенье»:

Мед Сахар коричневый Соль Масло сливочное Имбирь Разрыхлитель теста Кардамон Мука пшеничная Вода

Тэги: завтрак, обед, десерт, полдник, гости, чааепитие

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2404

Имбирное печенье "Колокольчики"

401
2404
366730

1997

Рождественское имбирное печенье

155
1765
59633

1502

Имбирное печенье с корицей "Почему так мало?"

75
432
130996

323

Имбирное печенье "Здравствуй, Новый год"

97
313
53809

166

Имбирное печенье

6
34
2373

Показать все варианты рецепта (26)

Фотографии «Новогоднее имбирное печенье» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

13 декабря 2020 года elion mary #

вопрос по рецепту

В процессе приготовления увидела что 12 часов в холодильнике отдыхает, а минимально сколько его там можно держать?

8 января 2021 года Беннито # (автор рецепта)

Минимально 2часа.

15 декабря 2018 года Nata_lia #

вопрос по рецепту

Скажите, пожалуйста, сколько штук печенья выходит из данного количества ингредиентов?

9 февраля 2018 года Мама космонавта #

Я не украшала само печенье ничем, завязывала ленточками и раскладывала в красивую упаковку. Все, кого одарила, были в восторге! Спасибо Вам, Ирина, за это маленькое новогоднее чудо! Как-то не получилось сразу написать и поблагодарить, но лучше поздно, чем никогда))) Поэтому ещё раз благодарю! Новых идей и свершений Вам!!!

9 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Как мне приятно!!

Большое спасибо!

6 февраля 2018 года Мама космонавта #

+19

[+4]

Ирина, примите мои запоздалые благодарности и фотоотчёт!!!)) Спасибо Вам за творческий подход ко всему, что делаете и за прекрасные идеи, вдохновляющие других поварят!!!

7 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Анечка! Огромное, просто огромное спасибо за чудесный фото отчет! За такие душевные слова! Мне так приятно!

Здорово у вас все получилось! Это главное в нашей "роботе"

26 декабря 2017 года nade4ka71 #

Добрый день! Правильно ли я поняла,что тесту надо охлаждаться в холодильнике не менее 12 часов?

20 декабря 2017 года MarieVolga #

Спасибо большое за рецепт, вчера испекла печенье, очень вкусное, ароматное. Единственное, что удивило, что темп духовки 280 гр, но сделала по рецепту, все получилось, фотки не могу пока добавлять, если интересно, фото тут: https://www.instagram.com/p/Bc5Hs-0loU-/?taken-by=mariette_vlg
Спасибо! в следующий раз сделаю толстенькие))

20 декабря 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Ой, ойй....конечно описка....температура 180гр

20 декабря 2017 года MarieVolga #

Ну я на максимуме своей духовки на 250 гр сделала

ровно 8 минут)))) не подгорели даже)))

8 декабря 2017 года nura kai88 #

Здравствуйте. Очень люблю имбирное печенье,но рецепты,по которым готовила,не нравятся ни мужу ни детям(последним не очень-то и даю-островато). Так как основная их претензия остро(язычок жжет)подскажите пожалуйста,в Вашей вариации рецепта стоит ли заранее уменьшать количество кардамона и имбиря,чтобы остался лишь легкий аромат или оно и так нейтральное,не агресивное. Я понимаю,что это вопрос вкуса,но все таки...Заранее благодарю.

10 декабря 2017 года Беннито # (автор рецепта)

нет, печенье не агресивное....дети ели с удовольствием

10 декабря 2017 года nura kai88 #

Спасибо) Будем пробовать))

6 декабря 2017 года Вика-camomile #

Красиво как

6 декабря 2017 года Беннито # (автор рецепта)

спасибо

6 декабря 2017 года victoria ms #

+33

[+5]

Ириша, спасибо за изумительный рецепт шикарного печенья! Очень вкусное, необычное и праздничное печенье! Решила отчитаться до раскрашивания, поскольку печенье потихоньку "уходит", а когда руки дойдут до глазури не знаю! СПАСИБО!!! Хочу сказать, немного удивилась отсутствию в ингредиентах корицы, НО, мне очень понравился вкус печенья, такого имбирного печенья я ещё не пробовала. Суперское печенье!

6 декабря 2017 года terry-68 #

Викуля,восхитительное печенье и фото!

6 декабря 2017 года victoria ms #

Ириша, спасибо огромное!

Печенье суперское!

6 декабря 2017 года nnutty #

↑Ответ для victoria ms

Викуля, красота необыкновенная!!!

6 декабря 2017 года victoria ms #

Наташенька, спасибо за одобрение!

С глазурью ещё краше, вот сохнут...

6 декабря 2017 года alsunchik #

↑Ответ для victoria ms

Викуля , потрясающие печеньки !

6 декабря 2017 года victoria ms #

Алсунечка, спасибо, милая!

Печенье классное!

6 декабря 2017 года Беннито # (автор рецепта)

↑Ответ для victoria ms

Викуша! Как же приятно!!! Танцую от восторга!

Такие у тебя ровненькие, чудесные просто печеньки!

Представляю, какие будут красивые после раскраски!!!
Спасибо, спасибо огромное за фото отчет и коментарий!

6 декабря 2017 года victoria ms #

Некоторые симпатишные!

Спасибо, Ириша!

6 декабря 2017 года Беннито # (автор рецепта)

4 декабря 2017 года sladkiy #

Спасибо за рецепт. Сегодня попробовал. Раскрашивать не стал. И так всё расхватали. До ёлки не долежит, даже если испечь 31 декабря.

4 декабря 2017 года veronika1910 #

Ира, замечательное печенье

30 ноября 2017 года Moxxi #

Просто потрясающе

спасибо огромное за идею

Фото просто сказка

30 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо

30 ноября 2017 года victoria ms #

Ириша, очаровательное печенье!

30 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

спасибушки! Спасибо

28 ноября 2017 года moalinka #

Мед нельзя кипятить. Как же вы такое просмотрели. Он становится очень вредным, и эти печеньки соответственно тоже. Стоит, наверное, добавить мед и теплую уже остывшую смесь с сахаром.

4 декабря 2017 года sladkiy #

А когда мёд в составе теста проходит нагрев в духовке при 180 градусах ??? Если хотите получить от мёда все его положительные свойства, ешьте с ложечки.

5 декабря 2017 года alonajouravleva #

↑Ответ для moalinka

чем плох солод вместо меда?

8 декабря 2017 года nura kai88 #

↑Ответ для moalinka

Замените инвертным или кленовым сиропом. Правда,потеряете во вкусе сильно. Всетаки мед придаёт чудесный аромат и очень по-зимнему,гармонично сочетается именно с имбирём.

19 ноября 2021 года irinareise #

↑Ответ для moalinka

Вот каждый раз одно и то же, про вредность нагревания меда. Да есть сотни рецептов, от знаменитого торта "Медовик" до дивных десертов, где мед нагревается. Может быть, хватит писать эту чушь? Столько всякой дряни потребляем чуть ли не каждый день, а вот мед нагреть для торта - катастрофа.

28 ноября 2017 года tanushka mikki #

Очень красиво! Забрала рецептик!

29 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

28 ноября 2017 года Nadzeya19 #

вопрос по рецепту

Очень красивые печеньки! Подскажите, а чем вы украшали? Цветная глазурь?

28 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Украшала готовой цветной глазурью

28 ноября 2017 года Nadzeya19 #

Спасибо за быстрый ответ. Будем искать.

28 ноября 2017 года zbulavina #

Картинки, словно из сказки, просто загляденье!
Сразу почувствовалось приближение новогодних праздников!

28 ноября 2017 года Lany2016 #

Невозможная красота! Еще бы рецептик украшалки

27 ноября 2017 года Демурия #

27 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

спасибо

27 ноября 2017 года terry-68 #

Ирочка,замечательное новогоднее печенье,очень красиво!

27 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Новогоднее имбирное печенье

Ингредиенты для «Новогоднее имбирное печенье»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Новогоднее имбирное печенье»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Новогоднее имбирное печенье» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"

Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V152 "Ваил"

Рубрикатор рецептов