• 26 ноября 2017, 0:04
  • 31652

Новогоднее имбирное печенье

Рецепт: Новогоднее имбирное печенье

Печенье по этому рецепту можно использовать не только в качестве десерта. Но и как украшение на елку! Как украшение для стола и не только... Интересно? Заходите... я удивляю!

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Новогоднее имбирное печенье»:



Рецепт «Новогоднее имбирное печенье»:

В рецепте будем использовать коричневый сахар ТМ Мистраль

В кастрюльке смешать коричневый сахар ТМ Мистраль, мед, соль и воду.
Поставить на огонь и довести до кипения.
Довести до кипения и варить до полного растворения сахара.

Снять с огня. Добавить масло, кардамон, имбирь и разрыхлитель для теста.
Размешать и оставить остывать.

В еще теплую массу частями вмешать муку.
Вымешать тесто.

Завернуть в пишевую пленку и оставить минимально на 12 часов в холодильнике.

Охлажденное тесто расскатать на доске ( слегка присыпать доску мукой).
С помощью формочек вырезать любые формы для печенья.
Если нет формочек, используйте обыкновенный стакан.

В каждой фигурке или кружке можете сделать два ( или несколько) отверстий для новогодней ленты

Печенье выкладываем на подготовленный противень.
Выпекаем в разогретой духовке при 280гр 8-10минут.

Если хотите, чтобы печенье было хрустящее, тогда оставьте его просто остывать на решетке.
А если хотите, чтобы печенье было слегка мягковатое... то после остывания, храните его в сухой коробке.
Это печенье будет радовать вас и целый месяц!
Как украсить печенье? Все зависит от вашей фантазии..

Можем украсить печенье и подарить его подружке...







Если хотите украсить новогодний стол в ново-модерном стиле... используйте печенье, вместо кружка на салфетку.





И конечно же печенье можно использвать, как гирлянду для елки! Позовите детей! (можно и мужа..)





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Новогоднее имбирное печенье
Описание: Печенье по этому рецепту можно использовать не только в качестве десерта. Но и как украшение на елку! Как украшение для стола и не только... Интересно? Заходите... я удивляю!


Другие варианты рецепта

Фотографии «Новогоднее имбирное печенье» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Скажите, пожалуйста, сколько штук печенья выходит из данного количества ингредиентов?
Я не украшала само печенье ничем, завязывала ленточками и раскладывала в красивую упаковку. Все, кого одарила, были в восторге! Спасибо Вам, Ирина, за это маленькое новогоднее чудо! Как-то не получилось сразу написать и поблагодарить, но лучше поздно, чем никогда))) Поэтому ещё раз благодарю! Новых идей и свершений Вам!!!
Как мне приятно!! Большое спасибо!
Ирина, примите мои запоздалые благодарности и фотоотчёт!!!)) Спасибо Вам за творческий подход ко всему, что делаете и за прекрасные идеи, вдохновляющие других поварят!!!
Анечка! Огромное, просто огромное спасибо за чудесный фото отчет! За такие душевные слова! Мне так приятно!
Здорово у вас все получилось! Это главное в нашей "роботе"
Добрый день! Правильно ли я поняла,что тесту надо охлаждаться в холодильнике не менее 12 часов?
Спасибо большое за рецепт, вчера испекла печенье, очень вкусное, ароматное. Единственное, что удивило, что темп духовки 280 гр, но сделала по рецепту, все получилось, фотки не могу пока добавлять, если интересно, фото тут: https://www.instagram.com/p/Bc5Hs-0loU-/?taken-by=mariette_vlg
Спасибо! в следующий раз сделаю толстенькие))
Ой, ойй....конечно описка....температура 180гр
Ну я на максимуме своей духовки на 250 гр сделала ровно 8 минут)))) не подгорели даже)))
Здравствуйте. Очень люблю имбирное печенье,но рецепты,по которым готовила,не нравятся ни мужу ни детям(последним не очень-то и даю-островато). Так как основная их претензия остро(язычок жжет)подскажите пожалуйста,в Вашей вариации рецепта стоит ли заранее уменьшать количество кардамона и имбиря,чтобы остался лишь легкий аромат или оно и так нейтральное,не агресивное. Я понимаю,что это вопрос вкуса,но все таки...Заранее благодарю.
нет, печенье не агресивное....дети ели с удовольствием
Спасибо) Будем пробовать))
Красиво как
спасибо
Ириша, спасибо за изумительный рецепт шикарного печенья! Очень вкусное, необычное и праздничное печенье! Решила отчитаться до раскрашивания, поскольку печенье потихоньку "уходит", а когда руки дойдут до глазури не знаю! СПАСИБО!!! Хочу сказать, немного удивилась отсутствию в ингредиентах корицы, НО, мне очень понравился вкус печенья, такого имбирного печенья я ещё не пробовала. Суперское печенье!
Викуля,восхитительное печенье и фото!
Ириша, спасибо огромное! Печенье суперское!
Ответ для victoria ms
Викуля, красота необыкновенная!!!
Наташенька, спасибо за одобрение! С глазурью ещё краше, вот сохнут...
Ответ для victoria ms
Викуля , потрясающие печеньки !
Алсунечка, спасибо, милая! Печенье классное!
Ответ для victoria ms
Викуша! Как же приятно!!! Танцую от восторга!
Такие у тебя ровненькие, чудесные просто печеньки!
Представляю, какие будут красивые после раскраски!!!
Спасибо, спасибо огромное за фото отчет и коментарий!
Некоторые симпатишные! Спасибо, Ириша!
Спасибо за рецепт. Сегодня попробовал. Раскрашивать не стал. И так всё расхватали. До ёлки не долежит, даже если испечь 31 декабря.
Ира, замечательное печенье
Просто потрясающе спасибо огромное за идею
Фото просто сказка
большое спасибо
Ириша, очаровательное печенье!
спасибушки! Спасибо
Мед нельзя кипятить. Как же вы такое просмотрели. Он становится очень вредным, и эти печеньки соответственно тоже. Стоит, наверное, добавить мед и теплую уже остывшую смесь с сахаром.
А когда мёд в составе теста проходит нагрев в духовке при 180 градусах ??? Если хотите получить от мёда все его положительные свойства, ешьте с ложечки.
Ответ для moalinka
чем плох солод вместо меда?
Ответ для moalinka
Замените инвертным или кленовым сиропом. Правда,потеряете во вкусе сильно. Всетаки мед придаёт чудесный аромат и очень по-зимнему,гармонично сочетается именно с имбирём.
Очень красиво! Забрала рецептик!
Очень красивые печеньки! Подскажите, а чем вы украшали? Цветная глазурь?
Украшала готовой цветной глазурью
Спасибо за быстрый ответ. Будем искать.
Картинки, словно из сказки, просто загляденье!
Сразу почувствовалось приближение новогодних праздников!
Невозможная красота! Еще бы рецептик украшалки
спасибо
Ирочка,замечательное новогоднее печенье,очень красиво!
большое спасибо
В кастрюльке смешать коричневый сахар ТМ Мистраль, мед, соль и воду.
Поставить на огонь и довести до кипения.
Довести до кипения и варить до полного растворения сахара.
Разве можно доводить мёд до кипения?!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2585 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки