Вот пекла на День рождения моему мужу пирог, так как мы отмечали его на даче - то торты с кремом не подошли бы - потекли. А этот пирог все гости нахваливали и просили добавки. Попробуйте, может и вам понравится.
ZolotajaПоваренок 1 уровня
- 18 мая 2010, 0:21
- 10040
Пирог с ревенем и черной смородиной
Ингредиенты для «Пирог с ревенем и черной смородиной»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар (тесто - 2 стак. (можно и меньше) + 150 г для посыпки) — 3 стак.
- Мука пшеничная / Мука (тесто 4 стак. + 300 г для посыпки) — 5,5 стак.
- Масло подсолнечное — 1 стак.
- Вода газированная (или Шампанское) — 1 стак.
- Порошок пекарский — 1 пакет.
- Смородина черная (можно другую ягоду) — 1 стак.
- Ревень — 300 г
- Масло сливочное (для посыпки) — 150 г
- Желток яичный (для посыпки) — 1 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
9406 ккал |
белки
111.1 г |
жиры
416.2 г |
углеводы
1330 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 327.7 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 14.5 г |
углеводы 46.3 г |
Рецепт «Пирог с ревенем и черной смородиной»:
Смешать все ингредиенты (я использовала кухонный комбайн) и только в конце добавить пекарский порошок. Вылить тесто в форму с высокими бортиками, использовать пекарскую бумагу или смазать немного сливочным маслом и обсыпать мукой, т. к. тесто будет сильно подыматься. Я использовала форму 30 x40. Сверху выложить равномерно ревень и черную смородину. Отдельно соединить все для посыпки, получится крошка, ею посыпать верх пирога. Выпекать в духовке при температуре 180 С - 45 -50 минут. Готовность проверить зубочисткой или деревянной палочкой. Посыпка должна быть немного золотистого цвета. Приятного Аппетита.
P. C.
Девочки смешайте 150 гр. сахара+ 150 гр. слив. масло+1 желток+300 гр муки в блендере-получится крошка вот этой крошкой нужно посыпать верх пирога.
P. C.
Девочки смешайте 150 гр. сахара+ 150 гр. слив. масло+1 желток+300 гр муки в блендере-получится крошка вот этой крошкой нужно посыпать верх пирога.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 мая 2010 года мисс #
18 мая 2010 года ирина66 #
18 мая 2010 года kayali #
18 мая 2010 года Lacoste #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: