Сегодня увидела на Поваренке рецепт - Капустный пирог "Проще простого" от belo4 kи и вспомнила другую запеканку. Она тоже очень вкусная, нежная и легка в приготовлении. Заходите в гости...
венера71Поваренок 5 уровня
- 19 мая 2010, 1:45
- 122532
Капустная запеканка
Ингредиенты для «Капустная запеканка»:
- Капуста белокочанная / Капустa (один небольшой вилок) — 1 кг
- Лук репчатый — 2 шт
- Грибы (вешенки, можно любые) — 200 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сливки (20%) — 150 мл
- Сыр твердый (российский) — 200 г
- Крупа манная — 0.5 стак.
- Специи (соль, перец)
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1850.4 ккал |
белки
110.7 г |
жиры
88.4 г |
углеводы
152.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 91.6 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 7.5 г |
Рецепт «Капустная запеканка»:
-
Капусту нашинковать тонкой короткой соломкой.
Сложить в сковороду, налить воды и тушить до готовности-мягкости (испарения влаги), накрыв крышкой -
Лук и грибы мелко нарезать и обжарить
-
Яйца, сливки, соль, перец смешать и слегка взболтать, добавить манку.
-
Капуста готова, она должна быть практически сухая.
Добавить жареные грибы с луком
-
В горячую капусту влить заливку яичную. Хорошо перемешать.
Сыр натереть на терке и добавить к капусте и снова перемешать -
Форму для запекания смазать маслом и посыпать сухарями или манкой.
-
Выложить капусту в форму, разровнять.
Отправляем в предварительно нагретую до 200*С духовку на 40 минут -
Вот, наша запеканка готова.
-
Разрезаем и угощаемся
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
А этот кусочек для вас!!!
А этот кусочек для вас!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 мая 2010 года Olga NNN #
19 мая 2010 года венера71 # (автор рецепта)
19 мая 2010 года Диана Вкусная #
19 мая 2010 года венера71 # (автор рецепта)
это базовый рецепт,при желании можно и фарш и зелень и помидоры добавить.
Спасибо!!!
19 мая 2010 года lelika # (модератор)
19 мая 2010 года венера71 # (автор рецепта)
19 мая 2010 года ирина66 #
19 мая 2010 года венера71 # (автор рецепта)
19 мая 2010 года dementia #
19 мая 2010 года венера71 # (автор рецепта)
19 мая 2010 года algambra #
19 мая 2010 года венера71 # (автор рецепта)
19 мая 2010 года Eva Grimm #
19 мая 2010 года венера71 # (автор рецепта)
19 мая 2010 года Halynka #
19 мая 2010 года венера71 # (автор рецепта)
19 мая 2010 года tanya62 #
19 мая 2010 года венера71 # (автор рецепта)
19 мая 2010 года Елена 95 #
19 мая 2010 года венера71 # (автор рецепта)
19 мая 2010 года Нина Владимировна #
19 мая 2010 года венера71 # (автор рецепта)
Сегодня собралась опробовать ваши Тушеные куриные желудочки на ужин.
Вечером отчитаюсь.
19 мая 2010 года Нина Владимировна #
19 мая 2010 года Хаврошечка #
19 мая 2010 года венера71 # (автор рецепта)
Спасибо!!!
19 мая 2010 года Nata0110 #
19 мая 2010 года венера71 # (автор рецепта)
19 мая 2010 года ЛюдмилаЮ #
19 мая 2010 года венера71 # (автор рецепта)
Спасибо!!!
19 мая 2010 года ЛюдмилаЮ #
19 мая 2010 года Yulianna #
19 мая 2010 года Yulianna #
19 мая 2010 года венера71 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: