Рецепт: Быстрая самса с фаршем и сыром
Быстрая самса с фаршем и сыром
Рецепт: Огуречно-сырный соус
Огуречно-сырный соус
Рецепт: Куриный рулет-пицца Стромболи
Куриный рулет-пицца "Стромболи"
  • 20 мая 2010, 3:18
  • 25807

Корейский салат "Цай"

Рецепт: Корейский салат "Цай"

Существует выражение, согласно которому японцы "едят глазами", китайцы - "ртом", а корейцы - "животами", т. е. в Японии при трапезе, прежде всего, ценится видовое совершенство блюд (обеденный стол в идеале должен выглядеть, как безукоризненно ухоженный сад); в Китае при трапезе самое большое внимание уделяется вкусу пищи, а в Корее любители поесть счастливы только тогда, когда наедаются до отвала. Сегодня у меня сытный, но полезный и вкусный салат корейской кухни.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Кухня: Корейская

Ингредиенты для «Корейский салат "Цай"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1184.4 ккал
белки
122.8 г
жиры
56.4 г
углеводы
40.7 г
Порции
ккал
592.2 ккал
белки
61.4 г
жиры
28.2 г
углеводы
20.4 г
100 г блюда
ккал
137.7 ккал
белки
14.3 г
жиры
6.6 г
углеводы
4.7 г


Рецепт «Корейский салат "Цай"»:

Мясо нарезать продольными кусочками и обжарить, вернее, как бы сварить в масле, но не зажаривать. Морковь и свеклу нарезать соломкой, затем по отдельности потушить в масле.
Далее мелко порезать лук и чеснок, чеснок нужно также отдельно потушить. После чего все сложить в кастрюлю, перемешать, посолить и, самое главное, очень хорошо поперчить. Салат должен получиться очень острым.
Салат следует охладить и подать с пресным рисом.

185 ккал в 100 г


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Корейский салат "Цай"
Рецепт: Корейский салат "Цай"

Существует выражение, согласно которому японцы "едят глазами", китайцы - "ртом", а корейцы - "животами", т. е. в Японии при трапезе, прежде всего, ценится видовое совершенство блюд (обеденный стол в идеале должен выглядеть, как безукоризненно ухоженный сад); в Китае при трапезе самое большое внимание уделяется вкусу пищи, а в Корее любители поесть счастливы только тогда, когда наедаются до отвала. Сегодня у меня сытный, но полезный и вкусный салат корейской кухни.

Ингредиенты для «Корейский салат "Цай"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо! Ищу рецепт салатика на ужин со свеклой. Класс!
А лук жарить?
А свеклу с морковкой насколько большими кусочками резать? и как долго жарить? пока не будут мягкими?
я режу полосками - чем тоньше, тем лучше.
А лук жарить?
А свеклу с морковкой насколько большими кусочками резать? и как долго жарить? пока не будут мягкими?
лук жарить, но не пережарить до сухости.
овощи жарить под крышкой, чтобы был парниковый эффект
Интересный рецепт, спасибо, попробую
Даже ккалории написала - умничка
спасибо.
Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт.
Вкусно, но острое не люблю. Положу поменьше перца.
Хороший салатик!!!
Вкусно и остро...
Беру в свою копилку корейской кухни. Замечательное блюдо. Спасибо!
Заинтересовали, беру
Отлично!Очень понравилось!Спасибо.
вкусный салатик
Хороший салат!
Интересненько!!
Интересно
обжаю остенькое!!!
Отличный рецепт!
Такой я ещё не встречала... Очень заинтересовал рецепт, буду пробовать...
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Булочки с ветчиной и сыром
Булочки с ветчиной и сыром
Рецепт: Шпротная закуска на крекерах
Шпротная закуска на крекерах
Рецепт: Картофельная лепешка с сыром на сковороде
Картофельная лепешка с сыром на сковороде

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6333 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки