Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 21 мая 2010, 12:29
  • 119343

Блины из картофельного пюре

Рецепт: Блины из картофельного пюре

Готовила я закусочный тортик с такими блинами. Блины напекла и, увидев, как стремительно они начали исчезать с тарелки, засомневалась, останется ли на торт хоть один блинчик. Поэтому решила отправить их в самостоятельное плавание и вынести как отдельный рецепт. Блины наивкуснейшие, с минимальныи количеством муки, идеальны для утилизации картофельного пюре.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блины из картофельного пюре»:



Рецепт «Блины из картофельного пюре»:

Всё до безобразия просто, даже не знаю, что и описывать :) Отвариваем картофель, жидкость сливаем, картофель пюрируем.

Смешиваем картофельное пюре с молоком, а потом с яйцами, мукой и солью.

Жарим на разогретой сковороде, каждый раз смазывая её растительным маслом.
Жарить лучше не слишком тонкие блины, потому как они получаются ну очень нежными.
P.S. Если в тесто добавить одну луковицу, мелко порезанную и обжаренную до легкой золотистости, блины будут ещё вкуснее!!!
Из данного количества ингредиентов у меня получилось 12 блинов диаметром 26см.

Угощайтесь!
А вот на всякий случай применение этих блинов в закусочном торте Закусочный торт "Объедение"



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4421


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блины из картофельного пюре
Описание: Готовила я закусочный тортик с такими блинами. Блины напекла и, увидев, как стремительно они начали исчезать с тарелки, засомневалась, останется ли на торт хоть один блинчик. Поэтому решила отправить их в самостоятельное плавание и вынести как отдельный рецепт. Блины наивкуснейшие, с минимальныи количеством муки, идеальны для утилизации картофельного пюре.


Фотографии «Блины из картофельного пюре» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Шикарный рецепт!!
Вкуснейшие блины!
на картофельном пюре блинчики во рту тают
Очень вкусные, нежные блины! Спасибо! Буду готовить еще!
Супер вкусные блины и сытные
Спасибо за рецепт! Осталось пюре, не знала, что с ним сделать, пойду блинчики жарить
Спасибо за хороший способ утилизации вчерашнего пюре! Блинчики очень нежные, ажурные и румяные, переворачивались хорошо (чугунная сковорода, смазывала кусочком сала). Быстро и вкусно
Очень вкусные, бесподобно нежные блинчики на картофельном пюре. Спасибо автору рецепта.
От себя добавила зубочек чеснока.
Симпатичные блинчики !
Спасибо большое за столь простой и очень вкусный рецепт! Блинчики очень нежные. Неукоснительно следовала вашему рецепту, действительно сложно остановиться, попробовав первый.
напекла по вашему рецепту замечательных оладушек , блины не получились. пропорции , наверное ,не соблюдала. подавала со сметаной. Спасибо за рецепт
Вкусно! Делала из картофеля в мундире. Добавила ложку крахмала. Приспособилась переворачивать двумя лопатками. Делала двойную порцию. Часть перемазала печеночным паштетом и порезала рулетиками. Спасибо за такой рецепт!
В нашей семье все любят блинчики и пюре, очень здорово, что нашла ваш рецепт! Спасибо
Очень нежные и вкусные блинчики! Спасибо за рецепт, давно планировала приготовить такие, реально нужно усердие и терпение, чтобы аккуратно прожарить и переворачивая, не порвать, и не съесть всё и сразу)))))) Очень вкусно!!!
Рецепт очень завлекательный, особенно с тортиком А Вы не пробовали эти блинчики замораживать как обычные блины (без начинки)? А то хотелось на день рождения подружек-хозяюшек удивить, так вечно столько всего приходится готовить, боюсь не успеть И еще вопрос по тортику - если накануне перемазать начинкой - не раскиснет?
В нашей семье все любят блинчики, такие я еще не пекла, но сегодня же исправлюсь))) Спасибо огромное за рецепт
Нежнейшие нынче на завтрак были сегодня блины... И все это благодаря автору данного рецепта. Первый блин, как и полагается, был комом... Точнее вкусненьким таким комочком. А потом все как-то наладилось. Всего получилось 8 блинов, диаметр сковороды - 24см. Младшенький ел просто так, доча с медом (сама мед попросила, хотя я и предупредила, что блины несладкие), а мы с мужем мазали на них паштет из кабачков и грибов по этому рецепту - https://www.povarenok.ru/recipes/show/91121/
Хорошие блинчики! Спасибо за такой чудный способ приготовления вчерашнего пюре С лучком прекрасно пошло) Кстати,я жарила на блинной сковороде без масла,как обычные блины
Нашла интересную закуску, "Закусочный торт"Объедение", на мой праздничный стол ! Спасибо! Совет- Чтоб не было комочков в блинчиках, надо пюре протереть через сито... долго, но игра стоит свеч, пеките на здоровье без комочков! Всем удачи!
Попробовала сегодня приготовить. Блинчики сами по себе вкусные, но если в пюре были комочки - большие блины будут рваться пр переворачивании. А так как у меня как раз с комочками и получилось - пришлось печь маленькие, и просто заворачивать в них начинку. Шампиньонов не было, потушила смесь из лесных грибов (белые и другие) и добавила туда же тертый сыр.
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3312 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки