• 21 мая 2010, 12:29
  • 132500

Блины из картофельного пюре

Рецепт: Блины из картофельного пюре

Готовила я закусочный тортик с такими блинами. Блины напекла и, увидев, как стремительно они начали исчезать с тарелки, засомневалась, останется ли на торт хоть один блинчик. Поэтому решила отправить их в самостоятельное плавание и вынести как отдельный рецепт. Блины наивкуснейшие, с минимальныи количеством муки, идеальны для утилизации картофельного пюре.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блины из картофельного пюре»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1022.7 ккал
белки
48.1 г
жиры
22 г
углеводы
157.2 г
100 г блюда
ккал
101.3 ккал
белки
4.8 г
жиры
2.2 г
углеводы
15.6 г


Рецепт «Блины из картофельного пюре»:

Всё до безобразия просто, даже не знаю, что и описывать :) Отвариваем картофель, жидкость сливаем, картофель пюрируем.

Смешиваем картофельное пюре с молоком, а потом с яйцами, мукой и солью.

Жарим на разогретой сковороде, каждый раз смазывая её растительным маслом.
Жарить лучше не слишком тонкие блины, потому как они получаются ну очень нежными.
P.S. Если в тесто добавить одну луковицу, мелко порезанную и обжаренную до легкой золотистости, блины будут ещё вкуснее!!!
Из данного количества ингредиентов у меня получилось 12 блинов диаметром 26см.

Угощайтесь!
А вот на всякий случай применение этих блинов в закусочном торте Закусочный торт "Объедение"



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4421


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блины из картофельного пюре
Описание: Готовила я закусочный тортик с такими блинами. Блины напекла и, увидев, как стремительно они начали исчезать с тарелки, засомневалась, останется ли на торт хоть один блинчик. Поэтому решила отправить их в самостоятельное плавание и вынести как отдельный рецепт. Блины наивкуснейшие, с минимальныи количеством муки, идеальны для утилизации картофельного пюре.


Фотографии «Блины из картофельного пюре» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Скажете пожалуйста, 350 гг картофеля имеется в виду 350 гг готового пюре?
Блины люблю ,готовлю часто,но из картофельного пюре впервые,спасибо праздникам.Очень нежно и очень вкусно,муж "возмутился"почему я не делала такие раньше.Очень удачный способ утилизации картошки👍👍👍.
Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Вкусные с интересной структурой блинчики. Очень нежные получились.
Екатерина! Замечательно получилось
Вот и мои блины, они такие нежные,что смогла только их по одному приподнять.....Нам с дочкой очень понравились, а "привереды"внуки не оценили их кстати я в тесто влила масло и жарила на блинной сковороде, очень нежные и вкусные получились. Большое спасибо за рецепт! Теперь буду чередовать блины.....
Кстати у меня пюре получилось с кусочками но все чудесно пропеклось, только при переворачивании немного порвались 2 блинчика Еще раз спасибо за рецепт Юленька
Шикарный рецепт!!
Вкуснейшие блины!
на картофельном пюре блинчики во рту тают
Очень вкусные, нежные блины! Спасибо! Буду готовить еще!
Супер вкусные блины и сытные
Спасибо за рецепт! Осталось пюре, не знала, что с ним сделать, пойду блинчики жарить
Спасибо за хороший способ утилизации вчерашнего пюре! Блинчики очень нежные, ажурные и румяные, переворачивались хорошо (чугунная сковорода, смазывала кусочком сала). Быстро и вкусно
Очень вкусные, бесподобно нежные блинчики на картофельном пюре. Спасибо автору рецепта.
От себя добавила зубочек чеснока.
Симпатичные блинчики !
Спасибо большое за столь простой и очень вкусный рецепт! Блинчики очень нежные. Неукоснительно следовала вашему рецепту, действительно сложно остановиться, попробовав первый.
напекла по вашему рецепту замечательных оладушек , блины не получились. пропорции , наверное ,не соблюдала. подавала со сметаной. Спасибо за рецепт
Вкусно! Делала из картофеля в мундире. Добавила ложку крахмала. Приспособилась переворачивать двумя лопатками. Делала двойную порцию. Часть перемазала печеночным паштетом и порезала рулетиками. Спасибо за такой рецепт!
В нашей семье все любят блинчики и пюре, очень здорово, что нашла ваш рецепт! Спасибо
Очень нежные и вкусные блинчики! Спасибо за рецепт, давно планировала приготовить такие, реально нужно усердие и терпение, чтобы аккуратно прожарить и переворачивая, не порвать, и не съесть всё и сразу)))))) Очень вкусно!!!
Рецепт очень завлекательный, особенно с тортиком А Вы не пробовали эти блинчики замораживать как обычные блины (без начинки)? А то хотелось на день рождения подружек-хозяюшек удивить, так вечно столько всего приходится готовить, боюсь не успеть И еще вопрос по тортику - если накануне перемазать начинкой - не раскиснет?
В нашей семье все любят блинчики, такие я еще не пекла, но сегодня же исправлюсь))) Спасибо огромное за рецепт
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 4024 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки