Версия для печати
  • 21 мая 2010, 12:29
  • 122461

Блины из картофельного пюре

Рецепт: Блины из картофельного пюре

Готовила я закусочный тортик с такими блинами. Блины напекла и, увидев, как стремительно они начали исчезать с тарелки, засомневалась, останется ли на торт хоть один блинчик. Поэтому решила отправить их в самостоятельное плавание и вынести как отдельный рецепт. Блины наивкуснейшие, с минимальныи количеством муки, идеальны для утилизации картофельного пюре.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блины из картофельного пюре»:



Рецепт «Блины из картофельного пюре»:

Всё до безобразия просто, даже не знаю, что и описывать :) Отвариваем картофель, жидкость сливаем, картофель пюрируем.

Смешиваем картофельное пюре с молоком, а потом с яйцами, мукой и солью.

Жарим на разогретой сковороде, каждый раз смазывая её растительным маслом.
Жарить лучше не слишком тонкие блины, потому как они получаются ну очень нежными.
P.S. Если в тесто добавить одну луковицу, мелко порезанную и обжаренную до легкой золотистости, блины будут ещё вкуснее!!!
Из данного количества ингредиентов у меня получилось 12 блинов диаметром 26см.

Угощайтесь!
А вот на всякий случай применение этих блинов в закусочном торте Закусочный торт "Объедение"



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4421


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блины из картофельного пюре
Описание: Готовила я закусочный тортик с такими блинами. Блины напекла и, увидев, как стремительно они начали исчезать с тарелки, засомневалась, останется ли на торт хоть один блинчик. Поэтому решила отправить их в самостоятельное плавание и вынести как отдельный рецепт. Блины наивкуснейшие, с минимальныи количеством муки, идеальны для утилизации картофельного пюре.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Вот и мои блины, они такие нежные,что смогла только их по одному приподнять.....Нам с дочкой очень понравились, а "привереды"внуки не оценили их кстати я в тесто влила масло и жарила на блинной сковороде, очень нежные и вкусные получились. Большое спасибо за рецепт! Теперь буду чередовать блины.....
Кстати у меня пюре получилось с кусочками но все чудесно пропеклось, только при переворачивании немного порвались 2 блинчика Еще раз спасибо за рецепт Юленька
Шикарный рецепт!!
Вкуснейшие блины!
на картофельном пюре блинчики во рту тают
Очень вкусные, нежные блины! Спасибо! Буду готовить еще!
Супер вкусные блины и сытные
Спасибо за рецепт! Осталось пюре, не знала, что с ним сделать, пойду блинчики жарить
Спасибо за хороший способ утилизации вчерашнего пюре! Блинчики очень нежные, ажурные и румяные, переворачивались хорошо (чугунная сковорода, смазывала кусочком сала). Быстро и вкусно
Очень вкусные, бесподобно нежные блинчики на картофельном пюре. Спасибо автору рецепта.
От себя добавила зубочек чеснока.
Симпатичные блинчики !
Спасибо большое за столь простой и очень вкусный рецепт! Блинчики очень нежные. Неукоснительно следовала вашему рецепту, действительно сложно остановиться, попробовав первый.
напекла по вашему рецепту замечательных оладушек , блины не получились. пропорции , наверное ,не соблюдала. подавала со сметаной. Спасибо за рецепт
Вкусно! Делала из картофеля в мундире. Добавила ложку крахмала. Приспособилась переворачивать двумя лопатками. Делала двойную порцию. Часть перемазала печеночным паштетом и порезала рулетиками. Спасибо за такой рецепт!
В нашей семье все любят блинчики и пюре, очень здорово, что нашла ваш рецепт! Спасибо
Очень нежные и вкусные блинчики! Спасибо за рецепт, давно планировала приготовить такие, реально нужно усердие и терпение, чтобы аккуратно прожарить и переворачивая, не порвать, и не съесть всё и сразу)))))) Очень вкусно!!!
Рецепт очень завлекательный, особенно с тортиком А Вы не пробовали эти блинчики замораживать как обычные блины (без начинки)? А то хотелось на день рождения подружек-хозяюшек удивить, так вечно столько всего приходится готовить, боюсь не успеть И еще вопрос по тортику - если накануне перемазать начинкой - не раскиснет?
В нашей семье все любят блинчики, такие я еще не пекла, но сегодня же исправлюсь))) Спасибо огромное за рецепт
Нежнейшие нынче на завтрак были сегодня блины... И все это благодаря автору данного рецепта. Первый блин, как и полагается, был комом... Точнее вкусненьким таким комочком. А потом все как-то наладилось. Всего получилось 8 блинов, диаметр сковороды - 24см. Младшенький ел просто так, доча с медом (сама мед попросила, хотя я и предупредила, что блины несладкие), а мы с мужем мазали на них паштет из кабачков и грибов по этому рецепту - https://www.povarenok.ru/recipes/show/91121/
Хорошие блинчики! Спасибо за такой чудный способ приготовления вчерашнего пюре С лучком прекрасно пошло) Кстати,я жарила на блинной сковороде без масла,как обычные блины
Нашла интересную закуску, "Закусочный торт"Объедение", на мой праздничный стол ! Спасибо! Совет- Чтоб не было комочков в блинчиках, надо пюре протереть через сито... долго, но игра стоит свеч, пеките на здоровье без комочков! Всем удачи!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook