Рецепт десятилетней давности из журнала "Приятного аппетита". Честно говоря, был в шоке от увиденного и решил попробовать. Что с ними делать дальше, пока не знаю. Жду Ваших советов!
Санек12Поваренок 3 уровня
- 24 мая 2010, 6:10
- 12192
Яйца, маринованные в вине
Ингредиенты для «Яйца, маринованные в вине»:
- Яйцо куриное (вареное) — 12-14 шт
- Вино белое полусладкое — 250 мл
- Вода (кипячёная) — 250 мл
- Петрушка (в оригинале веточка укропа, веточка розмарина) — 2-3 шт
- Перец черный (горошком) — 2 ч. л.
- Перец душистый (горошком) — 1 ч. л.
- Имбирь (молотый) — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1286 ккал |
белки
85.8 г |
жиры
72.2 г |
углеводы
21.7 г |
| Порции | |||
| ккал 183.7 ккал |
белки 12.3 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 3.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 109 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 1.8 г |
Рецепт «Яйца, маринованные в вине»:
-
Сварите вкрутую 12-14 яиц (у меня в литровую банку поместилось 14 варёных яиц). Пробовал сырыми - 9 вышло.
-
Выложите варёные яйца в литровую банку.
-
Смешайте в кастрюле воду, вино, перец, имбирь и промытую зелень. Варите на среднем огне 10 минут.
-
Залете яйца горячим отваром и закройте капроновой крышкой. Такие яйца должны стоять в холодильнике 7 дней.
У меня стоят уже 3 дня. Как только попробую, поделюсь впечатлениями. Что с ними делать - пока не знаю. У меня пока 2 варианта - или салат, или как самостоятельное блюдо.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 августа 2018 года Юсёночек #
5 ноября 2016 года juli_27 #
5 ноября 2016 года Санек12 # (автор рецепта)
7 ноября 2016 года juli_27 #
8 ноября 2016 года Санек12 # (автор рецепта)
9 ноября 2016 года stark2 #
9 ноября 2016 года juli_27 #
9 ноября 2016 года stark2 #
пожалуй, тоже чуток уксуса добавлю.
9 ноября 2016 года juli_27 #
9 ноября 2016 года stark2 #
Попробую оба варианта
16 ноября 2010 года Татьяна Самойлова #
16 ноября 2010 года Татьяна Самойлова #
14 октября 2010 года Санек12 # (автор рецепта)
7 октября 2010 года kseniya-v #
8 июня 2010 года ирина66 #
2 июня 2010 года Тато Йа #
мне нравится! ++!
2 июня 2010 года Санек12 # (автор рецепта)
27 мая 2010 года Санек12 # (автор рецепта)
26 мая 2010 года Виктория09 deleted #
26 мая 2010 года Dar-na #
24 мая 2010 года xsenia #
24 мая 2010 года jevgesha #
25 мая 2010 года Санек12 # (автор рецепта)
24 мая 2010 года jevgesha #
24 мая 2010 года mamaliza #
24 мая 2010 года Elvyrka #
24 мая 2010 года Окс_я #
25 мая 2010 года Санек12 # (автор рецепта)
24 мая 2010 года Водолейка #
25 мая 2010 года Санек12 # (автор рецепта)
24 мая 2010 года Розалика deleted #
25 мая 2010 года Санек12 # (автор рецепта)
24 мая 2010 года kayali #
25 мая 2010 года Санек12 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: