Он может быть и не обязательно тропическим – просто у меня в начинке ассорти из чудо-фруктов типа папайи и кокоса, а могут быть любые ягоды, фрукты. Тесто – на газированной минеральной воде. Все очень быстро и просто готовить.
dog-roseПоваренок 8 уровня
- 1 июня 2010, 20:35
- 8668
Пирог «Тропический»
Ингредиенты для «Пирог «Тропический»»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар (дополнительно на посыпку – 3 ст.л.) — 1 стак.
- Масло растительное — 7 ст. л.
- Вода (минеральная, газированная!) — 0,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука (дополнительно на посыпку – 3 ст.л.) — 2 стак.
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Какао-порошок (горький, без добавок) — 2 ст. л.
- Масло сливочное (посыпка) — 50 г
- Фрукты (консервированные) — 1 бан.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3509.5 ккал |
белки
55.7 г |
жиры
154.5 г |
углеводы
477.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 412.9 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 18.2 г |
углеводы 56.2 г |
Рецепт «Пирог «Тропический»»:
-
Взбиваем яйца и сахарный песок.
-
Добавляем растительное масло, минеральную воду, перемешиваем. Добавляем муку, разрыхлитель, какао-порошок, вымешиваем тесто.
Выкладываем его в форму, смазываем маслом (я пользуюсь бумагой для выпечки, ее смазывать не надо). -
Фрукты я брала консервированные – «Тропический коктейль».
Выкладываем фрукты (без жидкости) поверх теста.
-
Для посыпки масло (обычно советуют брать замороженное и натирать на терке, я беру комнатной температуры и перемешиваю все за полминуты в комбайне), сахарный песок и муку смешиваем в крошку. В зависимости от качества масла может понадобиться чуть больше или меньше муки. Высыпаем крошку поверх фруктов.
-
Печем при температуре около 180 град, готовность проверяем деревянной зубочисткой – она должна выходить из теста сухой.
Все, пирог готов. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 июня 2010 года barska #
1 июня 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
1 июня 2010 года Олеся 81 #
1 июня 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
1 июня 2010 года Розалика deleted #
1 июня 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
1 июня 2010 года Tanya-O-511 #
1 июня 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
1 июня 2010 года Tanya-O-511 #
1 июня 2010 года MissNatalia #
А что дает минеральная газированная вода?
1 июня 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
Я выше уже писала, что это, как я поняла, типа дополнительного разрыхлителя, влияющего на структуру теста. Выпечка получается пышная, воздушная
1 июня 2010 года Елена 95 #
1 июня 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
1 июня 2010 года Leena #
1 июня 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
1 июня 2010 года Надеждаа #
1 июня 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
1 июня 2010 года shondi #
1 июня 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
1 июня 2010 года Svetlr #
1 июня 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: