• 4 июня 2010, 22:35
  • 19178

Паштет грибной

Рецепт: Паштет грибной

Чудесная грибная закуска!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Паштет грибной»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2024 ккал
белки
83 г
жиры
159 г
углеводы
75.8 г
Порции
ккал
253 ккал
белки
10.4 г
жиры
19.9 г
углеводы
9.5 г
100 г блюда
ккал
184 ккал
белки
7.5 г
жиры
14.5 г
углеводы
6.9 г

Рецепт «Паштет грибной»:

  • Нарезаем мелко лук и чеснок и обжариваем на 50 г сливочного масла в течение 3 минут.
    Затем добавляем мелко нарезанные грибы, накрываем крышкой и тушим 15 минут. Снимаем крышку, увеличиваем нагрев и выпариваем жидкость (но грибы должны остаться влажными). Добавляем еще 50 г масла и даем остыть.

  • К грибам добавляем хлебные крошки, сыр, соль, перец, оставшееся масло и смешиваем с помощью блендера до однородной массы.

  • Полученный паштет накрываем и отправляем в холодильник на пару часов.

  • После охлаждения формируем шарики или валики, обваливаем их в паприке, куркуме, зелени.

  • Получаем вкусную, яркую закуску!

  • Приятного аппетита!!!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Фотографии «Паштет грибной» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкуснятина неимоверная!!!
Красиво! Вкусно!
+ + +
Спасибо за вкусный рецепт...
Здорово,взяла на заметку!
Нет слоффффффф...Изумительно просто!!!!!!!!!!
Изысканно и вкусно!
Прекрасный рецепт!
Да, и не сложно, а как красиво и эффектно смотрится! +++++
красотищааа
Закуска просто прелесть
Очень вкусная и красивая закусочка!
Большое спасибо!!!!!!!!
Красотища!!!
Благодарю!!!!!!!!!!
Удалено создателем комментария
Большое спасибо!!!
Спасибочки,забрала!
На здоровье, Оленька!!!
очень красиво
Огромное спасибо!!!!!!!!
очень красиво и аппетитно!умничка
Благодарю!!!!!!!!!
Супер!!!! Очень нарядно и ярко!!!
Благодарю!!!!!!!!!
Очень красиво и аппетитно!
Большое спасибо!!!!!!!!!
Интересная закуска!Элла,а куркума не забивает(изменяет) вкус?
Леночка, я боялась, что она изменит вкус, поэтому сделала маленький шарик, обваляла его в куркуме и попробовала. Она придала паштету изюминку во вкусе, мне понравилось. Но это на мой вкус, может кому то не понравится, можно тогда ограничится паприкой и зеленью.
вот и я её побаиваюсь ,наверно тоже сделаю на пробу маленький шарик,не придётся по вкусу,то сделаю с паприкой и зеленью.Спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 710 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки