Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 7 июня 2010, 20:28
  • 156091

Лимонно-шоколадный кекс

Рецепт: Лимонно-шоколадный кекс

Рецепт из старой газетной вырезки, такой потрепанной, что даже уже непонятно, что за газета. Чудесное тесто – нежное, легкое, воздушное. Сочетание лимонного и шоколадного аромата и вкуса – бесподобно.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Лимонно-шоколадный кекс»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3473.3 ккал 		белки
63.5 г 		жиры
181.7 г 		углеводы
396.7 г
100 г блюда
ккал
334 ккал		 белки
6.1 г		 жиры
17.5 г		 углеводы
38.1 г

Рецепт «Лимонно-шоколадный кекс»:

  • Масло комнатной температуры взбиваем с сахарным песком. Вбиваем яйца (по одному), продолжаем взбивать.

  • Добавляем муку, щепотку соли, соду (погашенную уксусом).
    Делим тесто на две примерно одинаковые части.
    В одну добавляем лимонную цедру и сок половины лимона.

  • Во вторую часть теста добавляем кефир (или молоко) и какао (какао-порошок я всегда беру горький, без добавок).

  • Затем выкладываем в форму по ложке светлого и темного теста, чередуя слои.

  • Выпекаем при температуре 180 град. около 50 минут (время указано приблизительное, может быть готово и раньше, проверяем спичкой или зубочисткой – она должна выходить из кекса сухой). Вот такой получается кекс.
    Приятного аппетита!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя"
Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3192
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На полдник

Теги: кекс выпечка

Вкусы: лимонный шоколадный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лимонно-шоколадный кекс
Рецепт: Лимонно-шоколадный кекс

Рецепт из старой газетной вырезки, такой потрепанной, что даже уже непонятно, что за газета. Чудесное тесто – нежное, легкое, воздушное. Сочетание лимонного и шоколадного аромата и вкуса – бесподобно.

Ингредиенты для «Лимонно-шоколадный кекс»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Лимонно-шоколадный кекс» от приготовивших (26)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Ирочка, а мой супруг и не скрывает, что сладкое обожает и жить без него не может. При этом если хоть день без домашней выпечки или шоколадки - уже изображает несчастного, с головной болью и раздраженного. Но если есть кексик - он просто счастлив. Вот и думай, много ли для счастья человеку надо Так что для меня твои рецептики выпечки - просто находка! Быстро и вкусно![x]00:41 08.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Леночка, спасибо! А у нас тоже помимо выпечки и конфетки в ходу, и зефир. А потом случайно находим джинсы 3-летней давности и удивляемся, а почему это мы из них выросли
А моего мужа сладости на предмет полноты не берут Ест, сколько хочет и не полнеет
Завидую, однако
И я
как всегда вкусно и без заморочек! То, что надо! [x]22:37 07.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо! Да, особенно летом, когда так жаль тратить время на готовку
Ириш,как всегда много+++++++++++Кекс супер!
Спасибо, Танюша! Старые рецепты рулят
Ирочка,как всегда,ЗДОРОВО!
Оленька, спасибо!
Очередная вкусняшка от Иришки!!
Сразу ж понятно, ЧТО любят в семье больше всего, твои, похоже, сладкоежки еще те!!!
Леночка, спасибо! При этом супруг, если спросить напрямую, имеет наглость заявлять, что не любит сладкое
При этом супруг, если спросить напрямую, имеет наглость заявлять, что не любит сладкое  
Ириш, ну нет слов, правда. Как всегда - замечательно и аппетитно!
Ксюша, спасибо! Летом особенно люблю быстрые рецепты, чтобы не возиться )))
А я, временно, избавилась от мукИ дома, чтобы не соблазняться
Я бы тоже так сделала с огромным удовольствием, так супруг сразу делает голодное лицо... ))
Ох уж эти супруги У меня больше конфеты любит, карамельки)))
А у меня карамельки не жрет ни в какую
Надо заставить

p.s. вот сижу, пью кефир, и так не хватает твоего кекса , ну или булочки
Восхищаюсь силой воли... вот честно!!! Распустилась за зиму, буду теперь на тебя равняться, вот!
Ой, Ириш, еще долго трудиться и работать над собой! Я, правда, не унываю)))
Ой, а мне-то как долго... так что не будем унывать... все у нас еще впереди. Даешь бой ошибкам прошлого!
Да-да!
Хороший кексик для позитива!!!!!!
Спасибо! Главное - потом на весы не вставать, а то как бы позитива не убавилось
Главное - потом на весы не вставать, а то как бы позитива не убавилось  
Это точно. Но видишь такие прекрасные рецепты - уже настроение поднимается! Моя выпечка временно закончилась :’( - поломался миксер. Можно, конечно, и без него, но жалко времени. И все же, как говорится, охота пуще неволи...будем думать. А рецепт, как всегда, великолепен!!!
Спасибо огромное! Да, когда у меня не было миксера и комбайна, я готовила только шарлотку, и ту нечасто. Вот думаю, а как же готовили наши бабушки, когда был только венчик для взбивания?
Да уж, страшно подумать. Это нам повезло с прогрессом, а у них - хозяйство, куча детей и д. и т.п. не позавидуешь...
Вау, какая красотища! И вкусно обалденно! Иришка, ты умничка! У тебя всегда потрясная выпечка!
Леночка, спасибо! Кто бы говорил!
Супер! какой красивый))))++++++++
Натали, спасибо
Очень вкусный и красивый кекс!
Инночка, спасибо
Ирина!люблю к тебе заходить!у меня к чаю ищщо ни разу не сделано,
только все под рюмочку
так что принимай меня,кстати,спички-то есть?
Ну, значит, у тебя еще все впереди |||Под рюмочку||| тоже уважаю, так что заходи, можно даже без спичек )) У нас плита с электроподжигом, но работает он как-то не очень, иногда приходится и спичкой зажигать.
|||чай? спички? потанцуем?|||....
|||чай? спички? потанцуем?|||....
вкусненько и главное шоколадненько!!!!
Ну, главное все-таки вкусненько Спасибо огромное
Только мне сегодня мама сказала чтобы я НИЧЕГО не готовила, а то все в дверь пролезать перестанут!!! ИИИ??? Такой вкусняхи не попробовать?! Класс!!!
Маша, спасибо! А мне говорят, что все типа худеют, но попробуй чего-нибудь не испечь - все тут же делают жалостливые физиономии... так мастерски научились
Так у меня тоже вчера все с дачи приехали и пол холодильника |||освободили|||... А утром мама решила что они вдруг все худеть будут!!!
Мама уехала на дачу, папка вечером пришел и налопался макарон с сосисками
Это знакомо - худеем от завтрака до обеда, от обеда до ужина, после 18.00 - нельзя, зато после 21.00 - уже ВСЕ МОЖНО
худеем по трём диетам ... одной - не наедаюсь!
да-да, точно! А я еще вспомнила про диету трехразового питания, когда едим в понедельник, среду и пятницу
↑Ответ для Eva Grimm
моя мне тоже самое сказала во дела а дудки им всем! пусть двери шире делают! кексик тут такой красивый, что ж поделаешь? +++++++
и не говори!!!
↑Ответ для dementia
Спасибо Выпечка она такая - коварная, там кексик, здесь кексик, а потом одежда не налезает
эх, 1 раз живем!
Да, но все в человеке должно быть прекрасно ... как говорил великий классик
согласна
↑Ответ для dog-rose
дык, что ж ты тогда, Ирочка, бессовестно соблазняешь нас кексиком?! Не говорю уж о всей твоей предыдущей выпечке )))))
Ириш, как обычно, миллион ++++++++++++++++++++++++++
Иринка, спасибо! Восхищаюсь старыми рецептами - продуктов минимум, а результат... эх...
нравится мне Ваша выпечка, жила бы рядом, каждую неделю заходила под предлогом ||| я за спичками|||, хоть понюхать... + мне побольше на дорожку.
Татьяна, спасибо )) Всегда рада Вас видеть, хотя в наш век высоких технологий обычно даже с приятелем из соседнего дома по инету общаюсь... ужжжжж...
Классный
Что правда, то правда Спасибо Вам ))
Сегодня испекла очень вкусный тает во рту
Очень рада, что понравилось
Нет-это не просто вкусно,это бесподобно Так бы и откусила кусочек
Старые рецепты мне вообще нравятся - не требуют заковыристых продуктов, легки в исполнении (не всегда, но часто) и обычно получаются отлично ))
Как всегда вкусно и шоколадно+++++++++++
Скажем так - не всегда шоколадно, но всегда вкусно Спасибо ))
Вкусно
А то!
Ириш,такой красавец
Светочка, спасибо! Сочетание двух цветов теста всегда смотрится выигрышно ))
Вкусно! Вам +++!
Спасибо ))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V155 "Форт Кент"

Каркасный дом V155 "Форт Кент"
Каркасный дом с мансардой "Труа-Ривьер" V558

Каркасный дом с мансардой "Труа-Ривьер" V558
Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"

Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 545 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки