Оладьи из кабачков могут стать превосходных гарниром к мясу. Кроме того, это легкое блюдо отлично впишется в рацион вегетарианцев и людей, соблюдающих диету.
marinamuratПоваренок 5 уровня
- 7 июня 2010, 21:14
- 48028
Оладьи из кабачков
Ингредиенты для «Оладьи из кабачков»:
- Кабачок ( небольшой, цуккини) — 2 шт
- Крупа манная — 4 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (я брала грубого помола, в идеале обычная мука) — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Лук репчатый (небольшая сладкая ) — 1 шт
- Укроп (или петрушка, я использовала укроп и зеленый лук)
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
811.5 ккал |
белки
33.2 г |
жиры
15.1 г |
углеводы
122.1 г |
| Порции | |||
| ккал 405.8 ккал |
белки 16.6 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 61.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 82.8 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 12.5 г |
Рецепт «Оладьи из кабачков»:
1. Цуккини промойте, очистите и натрите на терке. Слегка прокалите на сухой сковороде манку и добавьте к кабачкам.
2. Размешайте, а затем добавьте туда же яичные желтки, соль, очень мелко нашинкованный лук, укроп или петрушку (зеленый лук).
3. Взбейте в густую пену белки и смешайте с основной смесью.
4. Выкладывайте ложкой в разогретое растительное масло и жарьте как обычные оладьи.
2. Размешайте, а затем добавьте туда же яичные желтки, соль, очень мелко нашинкованный лук, укроп или петрушку (зеленый лук).
3. Взбейте в густую пену белки и смешайте с основной смесью.
4. Выкладывайте ложкой в разогретое растительное масло и жарьте как обычные оладьи.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 июня 2010 года почемучка #
7 июня 2010 года marinamurat # (автор рецепта)
7 июня 2010 года Shteer #
7 июня 2010 года marinamurat # (автор рецепта)
7 июня 2010 года marinamurat # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: