• 11 декабря 2009, 17:25
  • 27251

Цветная капуста в пивном кляре

Рецепт: Цветная капуста в пивном кляре

На сайте очень много рецептов цветной капусты в кляре, но похожего кажется нет. Поделюсь своим спонтанным рецептом, может кому пригодится. У меня осталось выдохшееся пиво, а утром я решила дать ребенку попробовать цветную капусту, ведь до сих пор мы ее почему-то не покупали и не готовили (а это ведь такая полезная веСчь!). В результате все довольны и накормлены в короткие сроки. А мужу больше понравился кляр, т. к. он, как настоящий мужчина, считает, что без мяса - это не еда

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Цветная капуста в пивном кляре»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
86.35 ккал
белки
6.985 г
жиры
5.995 г
углеводы
0.385 г
Порции
ккал
17.27 ккал
белки
1.4 г
жиры
1.2 г
углеводы
0.08 г
100 г блюда
ккал
157 ккал
белки
12.7 г
жиры
10.9 г
углеводы
0.7 г


Рецепт «Цветная капуста в пивном кляре»:

Капусту разобрать на соцветия (я даже некоторые пополам резала) и отварить до мягкости в соленой воде. Слить воду, остудить

Для кляра смешать пиво, яйцо, соль, перец и муку. Кляр должен быть не слишком жидкий, чтоб хорошо обволакивал капусту

Кусочки капусты окунуть в кляр и жарить на растительном масле с двух сторон на горячей сковороде

Все! Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Цветная капуста в пивном кляре
Описание: На сайте очень много рецептов цветной капусты в кляре, но похожего кажется нет. Поделюсь своим спонтанным рецептом, может кому пригодится. У меня осталось выдохшееся пиво, а утром я решила дать ребенку попробовать цветную капусту, ведь до сих пор мы ее почему-то не покупали и не готовили (а это ведь такая полезная веСчь!). В результате все довольны и накормлены в короткие сроки. А мужу больше понравился кляр, т. к. он, как настоящий мужчина, считает, что без мяса - это не еда


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

+++++++++++++
Хорошая капустка!!!
Отличный рецепт!
Вкусно.
Спасибо)
Вкусно!
СПасибо большое!)))
Я всех в семье на цветную капусту подсадила. Мой респект!
Я ела эту капусту именно жареную в кляре (простом, без пива), когда еще не замужем была. А тут вспомнила,что можно и нужно деток кормить чем-то разнообразным и полезным. И очень удачно. А ведь еще есть брокколи и такие маленькие кочанчики (забыла название), так что готовить из капусты можно долго)
Маленькие кочанчики - э тто брюссельская капуста, наверное ))) Разнообразить меню тоже стараюсь всеми возможными способами ))
Хрустящая капустка получилась!!!
Скорее кляр хрустящий) Главное- ребенок ел! (а она у меня блондинка,да еще мало весит, кормить надо!)
cпасибки!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3375 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки