Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса
  • 9 июня 2010, 22:33
  • 69779

Салат "Альпийский"

Рецепт: Салат Альпийский

Продолжение темы салатов, которые делают в наших гипермаркетах. Опять без майонеза, в отличие от оригинала. Супруг очень высоко оценил салат, что, вообще-то, не в его стиле (по-моему, он считает, что похвала портит человека, но этот салат похвалил).

Категория: Салаты Салаты из мяса

Ингредиенты для «Салат "Альпийский"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3526.4 ккал 		белки
179 г 		жиры
137.6 г 		углеводы
397.2 г
100 г блюда
ккал
169.5 ккал		 белки
8.6 г		 жиры
6.6 г		 углеводы
19.1 г

Рецепт «Салат "Альпийский"»:

  • Картофель нарезаем небольшими кубиками.

  • Режем лук.

  • Фасоль и грибы выкладываем из банок, предварительно слив жидкость.

  • Нарезаем буженину (думаю, любое варено-копченое мясо также отлично подойдет).

  • Заправка: смешиваем масло, горчицу, уксус (только натуральный! Если его нет, лучше вообще не брать), соевый соус.

  • Смешиваем компоненты салата (солить только после того, как заправили, я не солила вообще, так как соевый соус очень соленый), заправляем, подаем к столу. Приятного аппетита и отличного настроения всем!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол

Теги: закуска салат обед ужин

Вкусы: изысканный мясной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Альпийский"
Рецепт: Салат Альпийский

Продолжение темы салатов, которые делают в наших гипермаркетах. Опять без майонеза, в отличие от оригинала. Супруг очень высоко оценил салат, что, вообще-то, не в его стиле (по-моему, он считает, что похвала портит человека, но этот салат похвалил).

Ингредиенты для «Салат "Альпийский"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Салат -бомба!
Оленька, спасибо!
Ириш,я же не напрасно назвала тебя =королевой салатов(только без мании величия,ладно )салат заслуживает самой высокой оценки.Я уверена,чио съедается моментально.Классный салатик
Спасибо, Светочка! Я думаю, мания величия мне все-таки вряд ли грозит, для нее нужно к себе уж очень серьезно относиться
Салатик- прелесть! Спасибо !
На здоровье!
Хороший состав и очень подходящая заправка!+++++
Елена, огромное спасибо за оценку
Смотрится великолепно , а особенно, если не ужинал и не завтракал....Но придется чуть-чуть переделать по своему вкусу: не пользуемся мы соевым соусом и я избегаю все рецепты с ним. А Ваш салат попробовала бы +++
Спасибо!!! Я использую соевый соус вместо соли в основном, но можно и без него, просто тогда досолить немного. Вообще у меня основа большинства заправок масло и горчица, а остальное - по вкусу и настроению )))
Отлично!Он и сытный и без майонеза(хотя я свой готовлю,но хочется новых вкусовых ноток)!Спасибо!Ну,за полноценный ужин
Спасибо! А я майонез никогда не готовлю, правда, один из моих любимых соусов (масло-горчица-уксус-вареный желток) очень похож, как вариант, хоть и не класический майонез ни в коем роде.
Очень хороший салат!сытный и не тяжёлый
Спасибо огромное!
На 100% согласна с Анечкой (kitri). Все твои салаты отличные, сразу на комп к себе пишу.
Я как-то очень удивилась мнению, высказанному одним мужчиной, что домашних за еду хвалить не надо. Вот такие бывают странные люди.
Но твой муж тебя же хвалит. И это радует.
Светуля, спасибо Просто для меня салат - идеальная еда: разогревать не надо, вкусно, разнобразно, с собой на работу брать удобно. А хвалить у нас вообще почему-то не принято, типа так и положено - неделю ты работаешь не меньше его, а в выходные легкая развлекуха - постирать да приготовить
Вот-вот-вот!
Вспоминаю такой случай. Мы пошли с подругой и ее маленькой дочкой на рынок. Денег было мало, купили только самое необходимое. А дочка все время канючит и канючит, и то ей нужно и это. В конце концов говорит своей маме: |||Вон ты сколько себе накупила - и порошок стиральный, и мыло и шампунь! А мне ничего!|||
Мы ей говорим: |||Порошок - твои колготки стирать, шампунь и мыло для всех.|||
Все равно, слезы, обиды. Так и дома. Тебя же никто не заставляет готовить, стирать и убираться. Ты все это делаешь, потому что хочешь расслабиться и развлечься. За это еще и спаисибо говорить?!!!

А для меня салаты тоже лучшая еда. И на ужин подойдет и на второе. Поэтому я очень рада твоим салатикам.
Точно-точно )) У меня еще такая древняя машинка стиральная, что наполовину вручную стираешь. А нам наконец-то квартиру достроили, я говорю, все, покупаю нормальную стиральную машинку и посудомоечную тоже. А он заявляет, что, видите ли, теперешние стиральные машины стирают плохо. А я обозлилась и отвечаю, что, если хочешь хорошо, стирай тогда САМ! Как хочешь! Ну, он подумал и почему-то согласился, что лучше купить


Иришка! Хлеб не всегда хороший продают, бывает перепеченный, молоко плохое. Как минимум, надо завести корову (на крайний случай козочку) и печь самим хлеб.
Уверена, что муж тебе поможет.
Впереди три выходных, вот, пожалуй, отличная тема для семейных дебатов. Светик, спасибо


Только погулять все-таки выберетесь. Особенно здорово на велике!
Ну, это само собой! А еще так в лес хочется, все жду не дождусь, когда у метро начнут грибы продавать - значит, пора))) Помню твой дневник с грибочком, тоже хочется
Если все будет нормально, то мы собираемся съездить. Если не грибов, так мха для фиалочек привезем.
Здорово! А нам до леса пешком полчаса идти, но супруг вычитал, что в этом году огромное множество клещей, а он их боится.
Клещи - это УЖАС! Сама боюсь. Стараюсь
одеваться так, чтобы не залезли
никуда!
Так есть же всякие москитолы, там и от клещей написано, что защищают ???
Вот именно: |||Что защищают??!!|||

Сейчас опять дурацкие палочки вместо кавычек будут.
Ничего, теперь снова есть наши любимые ""
Ой, Ирочка, я прям облизнулась! Ну как аппетитно! И очень сбалансировано!!! А я думала ты фасоль варишь, а ты ее готовую из баночки берешь? Никогда не пробовала баночную фасоль, а ведь очень удобно. А что насчет консервантов пишут на этикетке? Или все по классической рецептуре консервирования?[x]02:01 10.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Леночка, спасибо! Я беру натуральную фасоль, там фасоль, вода, соль и сахар. В принципе, как и горошек, и кукуруза. Варится она долго, поэтому обычно держу баночку-другую в заначке, очень выручает. С ней вкусные салаты, и питательные
Ириша, спасибо за наводку! Попробую
Ириша хороший салатик! [x]00:54 10.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Танюша, спасибо, я рада, что понравился
Как всегда,твой салат плавно переходит в мое меню!Все компоненты,а особенно твоя фирменная заправка мне оченъ подходят,придется назватъ ,,салаты от dog-rose,,
Анечка, спасибо, у меня прямо слов нет, как приятно
Надо попробовать!Очень он у тебя, Ириш, аппетитно выглядит!
Мариша, спасибо! Незатейливо, но вкусно
Только шампиньоны у меня свежие Интересно, сильно вкус поменяется?
Я уже выше писала, в оригинальном рецепте вообще вешенки! Можно, Мариша, я думаю, все можно, очень может быть, что еще и вкуснее получится
Сегодня и сделаю!
Опять без майонеза
Что не может не радовать)))
Ириш, хороший рецепт, и с Ларисой про губу, та которая не дура, соглашусь
Ксюша, спасибо!
Не дура, ага
Майонезных салатов здесь и без того полно, меня радует, что в последнее время все-таки и альтернативные варианты появляются чаще.
меня радует, что в последнее время все-таки и альтернативные варианты появляются чаще.
Я это тоже отмечаю
Ириш, салат и правда хорош ...я как любитель фасольки, прям слюнками давлюсь вот еще чуток посмотрю на твои фотографии -облизнусь и пойду спать...
Светочка, привет! Спасибо, рада тебе!
привет , Ириш, ну вот а я опять на ночь глядя все уже спят,а я вспомнила про твой салатик хочу завтра попробовать...а горчица только французская? (почему) и про уксус недопоняла натуральный - это как?
Привет, Светик! Горчицу я беру натуральную, потому что мне она больше нравится, придает изысканный вкус заправке. Если будешь брать обычную, то бери немного, добавляй по чуть-чуть и пробуй, чтобы не было слишком остро.
Уксус я беру яблочный натуральный, который получается из яблок путем брожения, а не обычный уксус. Обычный вредный очень, я его не покупаю. Яблочный, если брать наш, а не импортный, то не особо дорогой, и хватает надолго
ой написала, а потом подумала про уксус яблочный...это как обычно мысли вперед паровоза ....попробуем
Классный салатик! С фасолью мы любим! +
Да, я тоже держу баночку в запасе, быстро и вкусно. Ириша, спасибо
Ура! Без майонеза!
Тьфу-тьфу-тьфу! Он у меня только в старых рецептах есть, с тех пор я ему нашла очень много альтернатив, и теперь никогда с майонезом салаты не делаю.
Классный салатец!
Танюша, спасибо
Мне очень понравился салатик
Спасибо, Любаша
И по мне салатик))))+++++++++++
Натали, спасибо огромное
Ириш, салатик прям по мне!!!!
Юльчик, спасибо! Как рада я снова тебя видеть!!!
Ирочка и я очень скучаю! У меня получается к вам приходить только по выходным и на вечерок среди недели, как сегодня...Это всё работа, да дорогущий инет ]:->
А меня вот как раз сейчас по выходным и не бывает, за городом инет очень медленный. Да, в Питере он гораздо дешевле, причем шустрый и безлимитный... поэтому, значит, я тебя так редко вижу... жаль...
А я думала, почему тебя и ещё нескольких девченок не вижу? А это вы значит за городом? Дача, природа.... Мне повезло - я живу в собственном доме, всё лето живём во дворе, в смысле у нас там летняя кухня, сад большой...красота!!!!! Я больше недели не могу находиться в квартире, для меня невозможность выйти в любой момент на улицу, просто сводит с ума
Да, я в пятницу после работы уезжаю за город, у нас там квартира в поселке и дачка рядом. Я еще раньше мечтала жить и в городе, и за городом, теперь мечта осуществилась (да! мечты сбываются!), живу и там, и там
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V504 "Гранби"

Каркасный а-фрейм V504 "Гранби"
Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"

Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"
Каркасный дом с террасой V487 "Монро"

Каркасный дом с террасой V487 "Монро"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки