Никак не могу расстаться со своим любимым сайтом. Уже и чемодан складываю на море, а все же руки чешутся, что-то приготовить. На этот раз это действительно прощальный рецепт, да простят меня Поварята за мое долгое прощание. Легкое чернично-йогуртовое желе под мультипудингом - очень по-летнему
Irina2208 deletedПоваренок 6 уровня
- 15 июня 2010, 10:31
- 4721
Десерт "Черника под мультипудингом"
Ингредиенты для «Десерт "Черника под мультипудингом"»:
- Йогурт (черничный, 4 упаковки см. фото, жирность 1,5%) — 480 г
- Желатин (быстрорастворимый, 1 пачка) — 15 г
- Черника (по вкусу)
- Пудинг (ванильный, Др.Оеткер) — 1 пач.
- Сок (мультифруктовый, у меня было около 0,4 л - Сандорик) — 0,5 л
- Вода (кипяченая горячая, для желатина) — 4 ст. л.
- Сахарная пудра (по желанию) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
593.4 ккал |
белки
30.5 г |
жиры
7.2 г |
углеводы
104.2 г |
| Порции | |||
| ккал 118.7 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 20.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 97.3 ккал |
белки 5 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 17.1 г |
Рецепт «Десерт "Черника под мультипудингом"»:
-
Вот тут видно фото йогурта, он не очень густой, думаю, можно вообще питьевой использовать (который 2,5% жирности)
-
Желатин развести в горячей воде, перемешать хорошо, затем добавить пару столовых ложек йогурта, снова размешать и вылить в посудину с основной массой йогурта. Хорошо все перемешать (я добавила еще ложку сахарной пудры)
-
Чернику помыть и всыпать в йогуртовую массу
-
Разложить йогуртовое желе по формам и отправить в холодильник (у меня через 15-20 минут уже схватилось, возможно из-за желатина)
-
Варим мультипудинг.
Порошок пудинга растворить в 3-4 ст.л. сока, остальной сок вскипятить, влить туда растворенный пудинг и перемешать. Варить 1 минуту до загустения -
Выложить горячий пудинг в миску
-
Сверху прикрыть бумагой или пленкой, чтобы не заветрился, и охладить до чуть теплого
-
Разложить остывший пудинг на застывшее йогуртовое желе. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 сентября 2010 года 11111 #
19 июня 2010 года ирина66 #
17 июня 2010 года Veyst #
16 июня 2010 года terry-68 #
16 июня 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
16 июня 2010 года Виктория09 deleted #
16 июня 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
15 июня 2010 года Elvyrka #
15 июня 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
15 июня 2010 года леди феникс #
15 июня 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
15 июня 2010 года semsvet #
15 июня 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
15 июня 2010 года dementia #
Хорошего отдыха
15 июня 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
15 июня 2010 года dementia #
15 июня 2010 года Ольга Бабич #
15 июня 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
15 июня 2010 года kayali #
15 июня 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
15 июня 2010 года Shteer #
15 июня 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
15 июня 2010 года m_Olesia #
15 июня 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
15 июня 2010 года Leena #
15 июня 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
15 июня 2010 года Leena #
15 июня 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
15 июня 2010 года мисс #
15 июня 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
15 июня 2010 года Wings #
15 июня 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: