Знакомый всем рецепт, простой, вкусный, сытный. Его любят и взрослые и дети.
Розалика deletedПоваренок 4 уровня
- 19 июня 2010, 21:44
- 17516
Желудочки, тушенные с грибами
Ингредиенты для «Желудочки, тушенные с грибами»:
- Морковь (средняя) — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1-1,5 ст. л.
- Масло оливковое — 3-4 ст. л.
- Вода — 0,5 стак.
- Соль — по вкусу
- Желудки куриные (индюшачьи) — 500 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Шампиньоны (консервированные, можно взять свежие, цельные 250 г) — 1 бан.
- Перец черный (молотый)
- Приправа
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1504 ккал |
белки
125.4 г |
жиры
89.8 г |
углеводы
52.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 114.8 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Желудочки, тушенные с грибами»:
-
Желудочки промываем. Варим до полной готовности. Сливаем воду.
Лук чистим, шинкуем мелко. Открываем баночку грибов, сливаем воду. -
Разогреем сковороду, нальем масло, обжарим лучок до прозрачного цвета. Добавляем грибочки, обжариваем 3-4 минуты. Пока грибочки тушатся, морковь почистить, натереть на мелкой терке. Добавляем морковь в сковородку и тушим до 3-4 минуты.
-
В сковороду добавим муку, обжарим. Добавляем воду, перемешаем. Солим, перчим, добавляем приправы. Накроем крышкой, делаем маленький огонь. Оставляем тушиться на 2-4 минуты. Все, желудочки тушенные с грибами готовы.
-
Приятного всем Аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 июня 2010 года почемучка #
20 июня 2010 года irmusha #
20 июня 2010 года Лариса59 #
19 июня 2010 года melinda #
19 июня 2010 года m_Olesia #
19 июня 2010 года tanya62 #
19 июня 2010 года Лисенок #
19 июня 2010 года algambra #
19 июня 2010 года Мария-Софья #
19 июня 2010 года naco #
19 июня 2010 года Halynka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: