Этот салат - экспромт. Захотелось что-нибудь такого... Ну, в общем, этакого... И вот что получилось... Гостям и мне понравилось :-)
Ягода МалинаПоваренок 4 уровня
- 20 июня 2010, 20:17
- 5409
Салат "Кураж"
![Рецепт: Салат "Кураж"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/32/3247/324776.jpg "Рецепт: Салат "Кураж"")
Ингредиенты для «Салат "Кураж"»:
- Грудка куриная — 1 шт
- Соевый соус (для маринования, обжарки курочки и для заправки)
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец болгарский (я брала красный - цветовой акцент :-)) — 0,5 шт
- Сыр твердый (у меня был сулугуни) — 100 г
- Листья салата / Салат
- Уксус (для маринования лука)
- Сахар (для маринования лука)
- Кунжут
- Масло оливковое (для заправки)
- Уксус яблочный (бальзамический, для заправки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
900.9 ккал |
белки
102 г |
жиры
45.5 г |
углеводы
23 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 112.6 ккал |
белки 12.8 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 2.9 г |
Рецепт «Салат "Кураж"»:
1. Куриную грудку нарезать кусочками, добавить соевый соус и дать постоять с полчасика. Затем курочку обжарить.
2. Лучок нарезать полукольцами и замариновать в воде с добавлением уксуса и сахара.
3. Нарезать болгарский перчик (я добавила его больще для цвета, так как люблю не только вкусно, но и красиво кушать
).
4. Сыр нарезать кубиками.
5. Кунжут обжарить.
6. Листья салата ПОРВАТЬ небольшими кусочками.
Всe перемешать, посыпать кунжутом и заправить салатик.
Заправка: соевый соус, оливковое масло и капелька бальзамического уксуса.
2. Лучок нарезать полукольцами и замариновать в воде с добавлением уксуса и сахара.
3. Нарезать болгарский перчик (я добавила его больще для цвета, так как люблю не только вкусно, но и красиво кушать
). 4. Сыр нарезать кубиками.
5. Кунжут обжарить.
6. Листья салата ПОРВАТЬ небольшими кусочками.
Всe перемешать, посыпать кунжутом и заправить салатик.
Заправка: соевый соус, оливковое масло и капелька бальзамического уксуса.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 марта 2024 года Olga_Alexandrovna_B #
[+5]27 июня 2010 года ирина66 #
22 июня 2010 года Виктория09 deleted #
21 июня 2010 года Анири #
21 июня 2010 года мисс #
20 июня 2010 года Лариса59 #
21 июня 2010 года Ягода Малина # (автор рецепта)
20 июня 2010 года skyfuntik #
21 июня 2010 года Ягода Малина # (автор рецепта)
20 июня 2010 года Elvyrka #
20 июня 2010 года Ягода Малина # (автор рецепта)
20 июня 2010 года Лисенок #
20 июня 2010 года Ягода Малина # (автор рецепта)
20 июня 2010 года Ольга Бабич #
20 июня 2010 года Ягода Малина # (автор рецепта)
20 июня 2010 года 11111 #
20 июня 2010 года Ягода Малина # (автор рецепта)
20 июня 2010 года галина 2203 #
20 июня 2010 года Ягода Малина # (автор рецепта)
20 июня 2010 года xsenia #
20 июня 2010 года Ягода Малина # (автор рецепта)
20 июня 2010 года леди феникс #
20 июня 2010 года Ягода Малина # (автор рецепта)
20 июня 2010 года леди феникс #
20 июня 2010 года Krolik44 #
20 июня 2010 года Ягода Малина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: