Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

dolphyПоваренок 6 уровня

23 июня 2010, 16:03
5097

Куриные ножки в итальянском стиле

Очень ароматно! Оливки, лимончики, томатный соус - я очень люблю такое сочетание )))

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Куриные ножки в итальянском стиле»:

Масло оливковое — 1 ст. л.
Сельдерей черешковый (стебли) — 2 шт
Бекон (порезанный) — 100 г
Бульон (куриный; или сухое белое вино, 125 мл) — 1/2 стак.
Курица (ножки) — 12 шт
Лимон (нарезанный на дольки) — 1 шт
Оливки зеленые (черные или зеленые) — 3/4 стак.
Петрушка (свежая, крупно порезанная) — 1/3 стак.
Кетчуп (ссылку на рецепт см. дальше) — 2 1/2 стак.

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 23390.1 ккал	белки 3209.4 г	жиры 846.2 г	углеводы 766.3 г
Порции
ккал 5847.5 ккал	белки 802.4 г	жиры 211.6 г	углеводы 191.6 г
100 г блюда
ккал 112.3 ккал	белки 15.4 г	жиры 4.1 г	углеводы 3.7 г

Рецепт «Куриные ножки в итальянском стиле»:

Разогрейте духовку до 200 гр.
В кастрюле или глубокой сковороде нагрейте масло на среднем огне. Добавьте сельдерей и бекон. Готовьте, часто помешивая, минуты 3, пока сельдерей не станет мягким.
Вмешайте томатный соус и вино или бульон. Доведите до кипения.
Соус готовлю сама по этому рецепту: https://www.povarenok.ru/recipes/show/46434/
Куриные ножки выложите в форму для запекания в один слой.
Вылейте сверху горячий соус.
Сверху разместите лимонные дольки и оливки, вдавливая их в соус.
Выпекайте минут 40 - 60 до готовности курицы.
Подавайте, посыпав петрушкой.
Приятного аппетита!

Хочу добавить, что если вы не собираетесь есть все сразу, а захотите оставить часть на другой день, то лимоны лучше вынуть из соуса, потому что цедра во время длительного контакта передаст соусу свою горечь и соответственно соус будет горчить.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее второе обед ужин

Вкусы: томатный оливковый кисловатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/46420/]Куриные ножки в итальянском стиле[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/46420/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/32/3257/325751.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Очень ароматно! Оливки, лимончики, томатный соус - я очень люблю такое сочетание )))

Ингредиенты: Масло оливковое, Сельдерей черешковый, Бекон, Бульон, Курица, Лимон, Оливки зеленые, Петрушка, Кетчуп.
Тэги: горячее, второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные ножки в итальянском стиле
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/32/3257/325751.jpg" alt="Рецепт: Куриные ножки в итальянском стиле" title="Рецепт: Куриные ножки в итальянском стиле"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень ароматно! Оливки, лимончики, томатный соус - я очень люблю такое сочетание )))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные ножки в итальянском стиле»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4600">Оливки зеленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/46420/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные ножки в итальянском стиле

Очень ароматно! Оливки, лимончики, томатный соус - я очень люблю такое сочетание )))

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные ножки в итальянском стиле»:

Масло оливковое Сельдерей черешковый Бекон Бульон Курица Лимон Оливки зеленые Петрушка Кетчуп

Тэги: горячее, второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

795

Салат из сельдерея, моркови и яблока

130
795
38864

765

Сябу-сябу

63
765
17870

543

Сметанный торт-суфле с клубникой

132
543
56012

Фотографии «Куриные ножки в итальянском стиле» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

14 ноября 2022 года Akira Shinrei #

[+5]

Замечательное мясо, соус получился кисленьким. Лимончик для меня лишним оказался. Спасибо за рецепт.

7 октября 2014 года Ozornica #

очень оригинально!!!!

8 октября 2014 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо!

2 ноября 2012 года Ольга Бабич #

[+5]

Танечка,принимай отчет,очень вкусно,хотя у меня небольшие изменения.
Вместо оливок маслины и еще я морковочку добавила.
Спасибо тебе большое!

2 ноября 2012 года dolphy # (автор рецепта)

Оля, я могу ошибаться, но, по-моему, в оригинальном рецепте как раз маслины и использовались. те, что kalamata. у нас такие проблематично найти, поэтому я взяла оливки, т.к. черные маслины не очень люблю

спасибо за фото! рада, что понравилось!

2 ноября 2012 года orudakva #

[+5]

Очень понравилось! Вкусно! Готовила с небольшими изиенениями. Подробности на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4655&p=205491#p205491

2 ноября 2012 года dolphy # (автор рецепта)

очень аппетитно получилось, Оля! спасибо за фото! даже самой захотелось приготовить!

25 июня 2010 года ирина66 #

Аппетитно!+++++++++++++++++

25 июня 2010 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо!

24 июня 2010 года dementia #

ммм...ароматная курочка+

25 июня 2010 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо, ирин!

25 июня 2010 года dementia #