Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

jevgeshaПоваренок 4 уровня

24 июня 2010, 19:57
11528

Цветная капуста запеченная

Прекрасный гарнир, как отдельное блюдо тоже.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Цветная капуста запеченная»:

Капуста цветная — 1 кг
Сухари (белые, толченые) — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Сливки (жирные) — 150 мл
Вода — 150 мл
Лист лавровый — 3 шт
Помидор (нарезать крупными кусочками) — 1 шт
Специи (соль, перец, приправы - по вкусу)
Сыр твердый — 100 г

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1222.5 ккал	белки 56.5 г	жиры 64.3 г	углеводы 115.8 г
100 г блюда
ккал 77.4 ккал	белки 3.6 г	жиры 4.1 г	углеводы 7.3 г

Рецепт «Цветная капуста запеченная»:

Капусту разделить на мелкие соцветия и отварить в кипящей подсоленной воде. Можно добавить туда же сок лимона. Варить 8 минут. Откинуть на сито.
Сложить в смазанную маслом керамическую форму для запекания.
Помидор поместить между соцветиями капусты.
Посыпать укропом по желанию и сухими сухарями.
Залить белым соусом бешамель и посыпать сыром.
Дать после запекания постоять минут 5 и подавать. Можно как гарнир, а можно и как отдельное блюдо.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе На полдник

Теги: обед ужин горячее запеканка

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/46498/]Цветная капуста запеченная[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/46498/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/32/3261/326173.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Прекрасный гарнир, как отдельное блюдо тоже.

Ингредиенты: Капуста цветная, Сухари, Мука пшеничная, Сливки, Вода, Лист лавровый, Помидор, Специи, Сыр твердый.
Тэги: обед, ужин, горячее, запеканка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Цветная капуста запеченная
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/32/3261/326173.jpg" alt="Рецепт: Цветная капуста запеченная" title="Рецепт: Цветная капуста запеченная"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Прекрасный гарнир, как отдельное блюдо тоже.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Цветная капуста запеченная»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1727">Сухари</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/9/">запеканка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/46498/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Цветная капуста запеченная

Прекрасный гарнир, как отдельное блюдо тоже.

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Цветная капуста запеченная»:

Капуста цветная Сухари Мука пшеничная Сливки Вода Лист лавровый Помидор Специи Сыр твердый

Тэги: обед, ужин, горячее, запеканка

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2844

Фотографии «Цветная капуста запеченная» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

25 декабря 2024 года caramel77 #

[+3]

Капуста получилась вкусная. Варила пару минут, бешамель у меня был готовый. Описание рецепта конечно явно не для новичка, важные моменты не описаны.

29 октября 2016 года knfknf55555 #

По моему вкусу варить такую капусту на плите 8 минут слишком много, да ещё запекать ну, наверное, минут 10. Получится мягкое блюдо, похожее на овощную кашу.

29 октября 2016 года ledielena5168 #

Одни сюси-пуси,а сколько запекать,при какой температуре? Какой-то рецепт:додумай сам!

29 июня 2010 года мисс #

интересная подача

26 июня 2010 года Виктория09 deleted #

Аппетитненько!!!

25 июня 2010 года ирина66 #

вкусно

25 июня 2010 года OLGA_BOSS #

капуста вкусная, только лучше писать подробнее именно в рецепте, а не в коментах))

25 июня 2010 года Bella91 #

ммм...так захотелось

обожаю цветную капусту!

25 июня 2010 года jevgesha # (автор рецепта)

Жаль.....я далеко...И нельзя пригласить на обед

25 июня 2010 года algambra #

Очень люблю цветную капусту! Отличная запеканочка получилась!

+++

25 июня 2010 года jevgesha # (автор рецепта)

25 июня 2010 года Витта2 #

Вкусно!!!! Мы дома почти также готовим!!! РОдных от этой капусты за уши не оторвать!!!!

25 июня 2010 года jevgesha # (автор рецепта)

Спасибо

25 июня 2010 года Хаврошечка #

Вкусно, просто, классно, полезно! Обожаю такие рецепты!

25 июня 2010 года офф-он deleted #

Если уж пишете рецепт, то полностью. А то про варку капусты во всех подробностях, а соус "типа бешамель" обделили. Я вот, может, не умею его делать.

25 июня 2010 года jevgesha # (автор рецепта)

Простой белый соус - на сковороде с тремя ложками масла раст. слегка подрумяниваете ложку муки. все время мешая. Добавляете воду. сливки. Можно просто молоко. Солите и еще пару листиков лаврового листа. На малом огне провариваете соус минут 5-8. Консистенцию сами регулируете -густоту имею в виду.

25 июня 2010 года офф-он deleted #

попробую. у меня всегда этот соус комками получается, приходится блендером разбивать потом)))

24 июня 2010 года xsenia #

Здорово)))Мне понравилось)+++++++

24 июня 2010 года Elvyrka #

Вкусно.

24 июня 2010 года kiska80 #

Попробуем

24 июня 2010 года Молчунья #

Отличный рецепт!

24 июня 2010 года terry-68 #

Вкусно!+++++

24 июня 2010 года dementia #

хорошая капуста, нежная получается+

25 июня 2010 года jevgesha # (автор рецепта)

да - и как гарнир и как отдельное блюдо..

25 июня 2010 года dementia #

2 в 1

24 июня 2010 года tilora #

Летом очень хорошо попробовать новое овощное блюдо. Мне нравится ваш вариант с капустой

25 июня 2010 года jevgesha # (автор рецепта)

Спасибо

24 июня 2010 года жонушка #

мммммм люблю капустачку!!!!

25 июня 2010 года jevgesha # (автор рецепта)

и я тоже

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V267 "Уотербери"

Каркасный дом с мансардой V446 "Джолит"

Каркасный дом с гаражом V130 "Боунд Брок"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Цветная капуста запеченная

Ингредиенты для «Цветная капуста запеченная»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Цветная капуста запеченная»:

Похожие рецепты

Жареные овощи "Имани"

Картофельные палочки с хрустящей корочкой

Кабачок с сыром фета и мятой

Картофельные котлеты с пряным соусом

Киноа с кабачком и мясным фаршем

Печeное соте

Горячее "Отличное настроение"

Тыква с фрикадельками

Грибной плов с овощами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Генеральский"

Мульти-Фаберже

Крамбл с творогом и вишней

Фотографии «Цветная капуста запеченная» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V267 "Уотербери"

Каркасный дом с мансардой V446 "Джолит"

Каркасный дом с гаражом V130 "Боунд Брок"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!