Прекрасный гарнир, как отдельное блюдо тоже.
jevgeshaПоваренок 4 уровня
- 24 июня 2010, 19:57
- 11528
Цветная капуста запеченная
Ингредиенты для «Цветная капуста запеченная»:
- Капуста цветная — 1 кг
- Сухари (белые, толченые) — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Сливки (жирные) — 150 мл
- Вода — 150 мл
- Лист лавровый — 3 шт
- Помидор (нарезать крупными кусочками) — 1 шт
- Специи (соль, перец, приправы - по вкусу)
- Сыр твердый — 100 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1222.5 ккал |
белки
56.5 г |
жиры
64.3 г |
углеводы
115.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 77.4 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 7.3 г |
Рецепт «Цветная капуста запеченная»:
-
Капусту разделить на мелкие соцветия и отварить в кипящей подсоленной воде. Можно добавить туда же сок лимона. Варить 8 минут. Откинуть на сито.
Сложить в смазанную маслом керамическую форму для запекания.
Помидор поместить между соцветиями капусты.
Посыпать укропом по желанию и сухими сухарями. -
Залить белым соусом бешамель и посыпать сыром.
-
Дать после запекания постоять минут 5 и подавать. Можно как гарнир, а можно и как отдельное блюдо.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 июня 2010 года Диетолог deleted #
После их прочтения меня посещает чувство непреодолимого голода.
Я даже рецепт в Вашу честь назвал и разместил, но пришлось его удалить, т.к. очень много было неадекватных комментариев.
25 июня 2010 года jevgesha # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: