Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб
  • 25 июня 2010, 12:00
  • 14987

Диетический ячменный хлеб

Рецепт: Диетический ячменный хлеб

Диетический хлеб, который очень полезен для организма и даже способствует похудению.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Диетический ячменный хлеб»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2192.9 ккал 		белки
60.2 г 		жиры
69 г 		углеводы
342.5 г
Порции
ккал
182.7 ккал		 белки
5 г		 жиры
5.8 г		 углеводы
28.5 г
100 г блюда
ккал
258 ккал		 белки
7.1 г		 жиры
8.1 г		 углеводы
40.3 г

Рецепт «Диетический ячменный хлеб»:

  • Слегка взбить яйцо. Добавить молоко, долить воду до отметки 350мл. Положить ингредиенты в форму в порядке, который указан в рецепте. Программа "Basic" (средняя корочка). Перед запеканием сделать неглубокие диагональные надрезы на поверхности и повторить надрезы в противоположном направление таким образом, чтобы получились ромбы (для чего это делать я не поняла, но сделала).

  • После окончания выпечки достать готовую буханку и переложить ее на решетку, чтобы она остыла.

  • Ячменной муки у меня не было и я смолола ячневую крупу. Специально чуть-чуть оставила крупного помола и присыпала хлеб, но этого делать не советую - получается грубовато.
    Худейте на здоровье :-) .

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Рецепт для хлебопечки Специальное питание : Для диеты

Теги: хлеб обед ужин

Вкусы: пресный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Диетический ячменный хлеб
Рецепт: Диетический ячменный хлеб

Диетический хлеб, который очень полезен для организма и даже способствует похудению.

Ингредиенты для «Диетический ячменный хлеб»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Диетический ячменный хлеб» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусный получился хлебушек! Ячменную муку уже давно купила, ждала своего часа. Нежный, мягкий, с необыкновенным привкусом! Ниночка, спасибо большое за великолепный рецепт.
Людочка, отличный хлебушек у тебя получился!
Олечка! Спасибо большое!!! Как приятно!!!
↑Ответ для Сурик
Красивый хлебушек у вас получился
↑Ответ для Сурик
Ох, опять вкусный и красивый хлебушек. Ты уже профессионал в хлебопечении стала!
Да нет!!! Не профессионал! Ещё многому надо учиться! Спасибо большое за похвалу!
Вот такой вкусный и полезный хлебушек получился у меня, спасибо за отличный рецепт.
Красота
И мой отчетик!Вкусный хлебушек получился!Я еще семечек добавила.Спасибо за рецепт!!!У меня почему-то светлее получился,хотя ровно стакан ячменной муки добавляла.
Спасибо за отчет
Думаю что у меня получилось потемнее так как я сама молола крупу.
Нина принимайте отчет. Испекла ваш хлебушек, подошел он отлично, сегодня с удовольствием им позавтракала. Получился такой добротный хлеб на каждый день. Большое спасибо за рецепт!
На здоровье
↑Ответ для Светлана Владимировн
у-ку-шу
красивенький какой
А стакан для ХП какой объем имеет?
300 ml
300 ml
Стакан в ХП 230 мл это ориентировочно 200 гр и молока тоже 230 мл. или гр., а воды надо доливать до общего объема молока и яйца до 350 мл.,
Так стакан какой 300 мл или 230 мл? что путано как то..
На здоровье
Хочу хлебопечку!
Я то же на этом сайте рецептов хлеба начиталась и с помощью девочек купила. Чего и вам желаю
Спасибо!
Я имею ввиду перемрлотый ячмень.
Спасибо Отруби и ячку я молола в кофемолке и в тесте их не видно, это я специально оставляла крупного помола что бы с верху украсить и поняла что этого делать не стоило.[x]20:45 29.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Муку предлагаю заренее замочить ненадолго в воде,предназначенной для замеса.Так же я замачиваю паредварительно отруби,если пеку с ними.
Очень красиво
Спасибо
Хороший! +
Спасибо
Хорош хлеб!
Спасибо
Спасибо
Очень хотелось-бы испечь такой хлебушек. Ниночка, если не сложно взвесьте, стакан муки, моя ХП "просит" все ингридиенты в граммах. И сколько молока 200 или 250 мл и ещё, я так понимаю молоко или вода, правильно? А рецепт меня заинтересовал. Большое спасибо
Стакан в ХП 230 мл это ориентировочно 200 гр и молока тоже 230 мл. или гр., а воды надо доливать до общего объема молока и яйца до 350 мл.,
тут все зависит от величины яйца. Если что не понятно пишите, постараюсь объяснить.
Спасибо большое, всё понятно. У меня стакан ПХ 390мл а все рецепты даны в граммах.
Красавчик!!!
Спасибочки
Спасибо
хорошенький
Спасибочки
Диетический хлеб который очень полезен для организма и даже способствует похудению.
даже, если убрать молоко, яйца и масло, как он может способствовать похудению: если по кусочку за целый день съедать, и всё? или, может, в нём "отрицательные калории" имеются? [x]22:11 25.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ну а как же помечтать? Что бы съесть чтоб похудеть
↑Ответ для офф-он deleted
Ну а одно яйцо на двенадцать... "персон" и 25 гр. масла - это об...кушаться [x]00:37 26.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Я без претензий к молоку, яйцам и маслу
просто странно, когда про какое-то блюдо говорят, что оно способствует похудению. ну, если только помечтать )))
Где-то читала что ячневая крупа, что-то там в организме расщепляет и выводит тем самым способствуя похудению, а может быть из-за того что в ячменной муке мало глютена, видимо из-за этого этот хлеб и отнесли к разряду диетических.
Хорошая выпечка,но никак не диетический хлеб.Замените молоко водой,не давайте яйцо и масло.
Честно говоря сперла рецепт с нета и немного подстроила под себя. Там звучало именно как диетический хлеб. Сижу на диете, а иногда хлебушка очень хочу [x]21:17 25.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V485 "Джуна"

Каркасный дом V485 "Джуна"
Каркасный дом с 3 спальнями V348 "Мемфис"

Каркасный дом с 3 спальнями V348 "Мемфис"
Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки