Вкусная закуска, очень эффектно смотрится на столе.
елена мПоваренок 5 уровня
- 29 июня 2010, 5:11
- 17399
Закусочные рулеты из салями
Ингредиенты для «Закусочные рулеты из салями»:
- Колбаса (салями деликатесная, нарезка) — 100 г
- Филе куриное (отварное) — 50 г
- Сыр твердый — 30 г
- Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
- Морковь (сырая, тёртая на мелкой тёрке, одна десертная ложка)
- Горошек зеленый — 2 ст. л.
- Корнишоны (маринованные) — 1 шт
- Чеснок (маленький зубчик, по желанию)
- Лук зеленый (несколько перьев)
- Зелень (укропа и петрушки, для украшения)
- Майонез — 1 ст. л.
- Сливки (жирные) — 1 ст. л.
- Вино белое сухое — 1 ч. л.
- Сок лимонный (несколько капель)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
650.6 ккал |
белки
40 г |
жиры
48.9 г |
углеводы
9.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 185.9 ккал |
белки 11.4 г |
жиры 14 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Закусочные рулеты из салями»:
-
Куриное филе мелко нарезать.
Сыр, яйцо, корнишон натереть на средней тёрке.
Добавить морковь,зеленый горошек,мелконарезанный чеснок(не обязательно). -
Приготовить соус: в майонез добавить лимонный сок, белое вино, сливки, всё хорошо перемешать.
Заправить салат соусом. -
Выложить салат на кусочки салями или окорока, свернуть трубочкой, трубочки обвязать зеленым луком.
-
Приятного аппетита.
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 июня 2010 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: