• 1 июля 2010, 1:30
  • 26578

Хлеб к чаю "Гузель"

Рецепт: Хлеб к чаю "Гузель"

Очень ароматный, пышный, сладкий хлебушек с изюмом, маком и пряной ноткой корицы. Из книги "Рецепты для хлебопечки".

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб к чаю "Гузель"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2216.6 ккал
белки
57.3 г
жиры
60.6 г
углеводы
364.5 г
100 г блюда
ккал
316.7 ккал
белки
8.2 г
жиры
8.7 г
углеводы
52.1 г

Рецепт «Хлеб к чаю "Гузель"»:

  • В мерную чашку вылить яйцо и разболтать вилкой. Долить воды до целой мерной чашки (240 мл).

  • Вылить в ведерко хлебопечки, добавить кефир, растительное масло.

  • Затем добавить все сухие ингредиенты.

Выпекать в режиме "Французский хлеб", корочка темная.

Рецепт дан для хлебопечки "LG", для других моделей порядок закладки ингредиентов в соответствии с инструкцией.

Хлебушек выходит действительно ооочень ароматный, хорошо поднимается, пекла его несколько раз и могу только посоветовать не класть очень много корицы, достаточно лишь легкого коричного оттенка.

Здесь фото в разрезе, но получилось не совсем красиво, так как его почему-то сразу режем еще горячим, потому мякиш сминается.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хлеб к чаю "Гузель"
Рецепт: Хлеб к чаю "Гузель"

Очень ароматный, пышный, сладкий хлебушек с изюмом, маком и пряной ноткой корицы. Из книги "Рецепты для хлебопечки".

Ингредиенты для «Хлеб к чаю "Гузель"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Какой ароматный хлебушек!А с молочком...мммм...объеденье!!!
О, точно, Светик, с молочком - это класс!!!
Хлебопечку я, по правде говоря, не собираюсь покупать, так же как и печь хлеб самой, но картинки понравились +++
Ну если не хочется печь хлеб, конечно, не стоит ХП покупать А я вот как-то вдруг решила, что в магазинах хлеб с каждым днем все хуже и хуже. Вот и захотелось мне своего. Второй год не нарадуюсь
Да мы его просто мало едим, к тому же в Питере мне очень нравится хлеб, много сортов, и много очень вкусных. Я читала, что в Питере хлебопекарное оборудование лучше, чем во всей России, даже лучше московского
Ну да, я иногда в одном магазинчике покупаю ваш питерский хлеб, там еще есть сметанные лепешки, тоненькие такие, и ржаной заварной ломтиками - класс!!! У нас в Ярике только в больших гипермаркетах свои пекарни, стараемся там брать... самый вкусный как раз рядом с моим домом
А, у нас тоже в основном в гипермаркетах есть пекарни... это тоже тема!
Ириш, а я не люблю хлеб из супермарктских пекарен. Он пока горячий - воздушный и вкусный за счет разных вредных добавок, а остынет - резина резиной.
Ларчик, и тут твоя правда! Часто так и бывает, но это в основном про белый. А ржаной, настоящий, кисловатый, с большим количеством зернышек и семечек, очччень неплох! ))
Ответ для Seagull_L
Ларис, тут я согласна с тобой, хлеб там в основном "химический". Не так давно открыли новый гипер у нас, вот оттуда хлеб лежит несколько дней и не черствеет... Наверное, еще больше химии... Но вкусный, зараза!!!
дык там же улучшители вкуса в огромных количествах, потому и вкусный. И не портится долго за счет всяких стабилизаторов и консервантов (читай антибиотиков). Я не покупаю давно уж хлеб. Муж иногда бородинский берет - с салом любит. Кусочек съест и лежит сохнет. Потом на сухари его пускаю.
Вот-вот, почему я и пеку сама
Ответ для dog-rose
Сейчас в каждом супермаркете есть пекарни, но цены в них..., а с ХП хлеб не хуже (как бы не лучше) за копейки. Я лишний в морозилке замораживаю. ХП - великая вещь!
Нина Владимировна, это как есть)) Если у Вас в семье народу много, то, конечно. Я в день если съем кусочек, это норма, причем не каждый день. Супруг, правда, хлеб ест довольно активно, но говорит, что хлебопечка это глупости, а мне и проще - возни меньше))
Ну да , тем более что я одна, а сейчас еще и на диете (так что больше одного куска утром "незя"). Гости помогают, но все равно на две недели буханки хватает. Зато вкусно и добавочки по желанию добавляю.
Ответ для dog-rose
А я так крайне редко ем хлеб, в основном если беру на работу. Для супруга только и пеку, да маму черненьким побаловать)) Хотя вот супругу-то все равно, домашний будет или магазинный, он просто согласен с любыми моими капризами, типа хочешь ХП - возьми да купи... вот и пользуюсь
Хотя вот супругу-то все равно, домашний будет или магазинный
Вот и моему также)) Поэтому мне и нет смысла ее покупать
Роскошный хлебушек!
Спасибо большое!
красотаааааа
Спасибочки!
Удалено модератором natrus
Рецепт забираю, обязательно воспользуюсь. Большое спасибо. Только у моей ХП нет режима "Французский хлеб", вы мне напишите сколько времени печётся хлеб, а я подберу режим.
В LG французский хлеб - 4 часа, в Панасонике, по-моему, 6 часов. Смысл в том, что перед замесом некоторое время ингредиенты немного подогреваются, видимо, для большей пышности. Думаю, что и на обычном режиме выйдет все неплохо. Спасибо!!!
Надо попробовать! У меня как раз LG.
Попробуйте, очень интересный хлебушек!
Ой какой воздушныыый! Хоть хлебопечку покупай!
Покупай, покупай Машунь. Я теперь и представить не могу как жить без ХП
Нееееее девочки вы что!!! Я в дверь тогда точно не пролезу через пару месяцев
Точно, такая опасность есть. А я бочком в дверь прохожу
Ответ для Eva Grimm
Хлебопечка, конечно, вещь!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 539 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки