• 1 июля 2010, 1:30
  • 27013

Хлеб к чаю "Гузель"

Рецепт: Хлеб к чаю "Гузель"

Очень ароматный, пышный, сладкий хлебушек с изюмом, маком и пряной ноткой корицы. Из книги "Рецепты для хлебопечки".

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб к чаю "Гузель"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2216.6 ккал
белки
57.3 г
жиры
60.6 г
углеводы
364.5 г
100 г блюда
ккал
316.7 ккал
белки
8.2 г
жиры
8.7 г
углеводы
52.1 г

Рецепт «Хлеб к чаю "Гузель"»:

  • В мерную чашку вылить яйцо и разболтать вилкой. Долить воды до целой мерной чашки (240 мл).

  • Вылить в ведерко хлебопечки, добавить кефир, растительное масло.

  • Затем добавить все сухие ингредиенты.

Выпекать в режиме "Французский хлеб", корочка темная.

Рецепт дан для хлебопечки "LG", для других моделей порядок закладки ингредиентов в соответствии с инструкцией.

Хлебушек выходит действительно ооочень ароматный, хорошо поднимается, пекла его несколько раз и могу только посоветовать не класть очень много корицы, достаточно лишь легкого коричного оттенка.

Здесь фото в разрезе, но получилось не совсем красиво, так как его почему-то сразу режем еще горячим, потому мякиш сминается.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хлеб к чаю "Гузель"
Рецепт: Хлеб к чаю "Гузель"

Очень ароматный, пышный, сладкий хлебушек с изюмом, маком и пряной ноткой корицы. Из книги "Рецепты для хлебопечки".

Ингредиенты для «Хлеб к чаю "Гузель"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Какой ароматный хлебушек!А с молочком...мммм...объеденье!!!
О, точно, Светик, с молочком - это класс!!!
Хлебопечку я, по правде говоря, не собираюсь покупать, так же как и печь хлеб самой, но картинки понравились +++
Ну если не хочется печь хлеб, конечно, не стоит ХП покупать А я вот как-то вдруг решила, что в магазинах хлеб с каждым днем все хуже и хуже. Вот и захотелось мне своего. Второй год не нарадуюсь
Да мы его просто мало едим, к тому же в Питере мне очень нравится хлеб, много сортов, и много очень вкусных. Я читала, что в Питере хлебопекарное оборудование лучше, чем во всей России, даже лучше московского
Ну да, я иногда в одном магазинчике покупаю ваш питерский хлеб, там еще есть сметанные лепешки, тоненькие такие, и ржаной заварной ломтиками - класс!!! У нас в Ярике только в больших гипермаркетах свои пекарни, стараемся там брать... самый вкусный как раз рядом с моим домом
А, у нас тоже в основном в гипермаркетах есть пекарни... это тоже тема!
Ириш, а я не люблю хлеб из супермарктских пекарен. Он пока горячий - воздушный и вкусный за счет разных вредных добавок, а остынет - резина резиной.
Ларчик, и тут твоя правда! Часто так и бывает, но это в основном про белый. А ржаной, настоящий, кисловатый, с большим количеством зернышек и семечек, очччень неплох! ))
Ответ для Seagull_L
Ларис, тут я согласна с тобой, хлеб там в основном "химический". Не так давно открыли новый гипер у нас, вот оттуда хлеб лежит несколько дней и не черствеет... Наверное, еще больше химии... Но вкусный, зараза!!!
дык там же улучшители вкуса в огромных количествах, потому и вкусный. И не портится долго за счет всяких стабилизаторов и консервантов (читай антибиотиков). Я не покупаю давно уж хлеб. Муж иногда бородинский берет - с салом любит. Кусочек съест и лежит сохнет. Потом на сухари его пускаю.
Вот-вот, почему я и пеку сама
Ответ для dog-rose
Сейчас в каждом супермаркете есть пекарни, но цены в них..., а с ХП хлеб не хуже (как бы не лучше) за копейки. Я лишний в морозилке замораживаю. ХП - великая вещь!
Нина Владимировна, это как есть)) Если у Вас в семье народу много, то, конечно. Я в день если съем кусочек, это норма, причем не каждый день. Супруг, правда, хлеб ест довольно активно, но говорит, что хлебопечка это глупости, а мне и проще - возни меньше))
Ну да , тем более что я одна, а сейчас еще и на диете (так что больше одного куска утром "незя"). Гости помогают, но все равно на две недели буханки хватает. Зато вкусно и добавочки по желанию добавляю.
Ответ для dog-rose
А я так крайне редко ем хлеб, в основном если беру на работу. Для супруга только и пеку, да маму черненьким побаловать)) Хотя вот супругу-то все равно, домашний будет или магазинный, он просто согласен с любыми моими капризами, типа хочешь ХП - возьми да купи... вот и пользуюсь
Хотя вот супругу-то все равно, домашний будет или магазинный
Вот и моему также)) Поэтому мне и нет смысла ее покупать
Роскошный хлебушек!
Спасибо большое!
красотаааааа
Спасибочки!
Удалено модератором natrus
Рецепт забираю, обязательно воспользуюсь. Большое спасибо. Только у моей ХП нет режима "Французский хлеб", вы мне напишите сколько времени печётся хлеб, а я подберу режим.
В LG французский хлеб - 4 часа, в Панасонике, по-моему, 6 часов. Смысл в том, что перед замесом некоторое время ингредиенты немного подогреваются, видимо, для большей пышности. Думаю, что и на обычном режиме выйдет все неплохо. Спасибо!!!
Надо попробовать! У меня как раз LG.
Попробуйте, очень интересный хлебушек!
Ой какой воздушныыый! Хоть хлебопечку покупай!
Покупай, покупай Машунь. Я теперь и представить не могу как жить без ХП
Нееееее девочки вы что!!! Я в дверь тогда точно не пролезу через пару месяцев
Точно, такая опасность есть. А я бочком в дверь прохожу
Ответ для Eva Grimm
Хлебопечка, конечно, вещь!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки