Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из сыра
  • 8 июля 2010, 12:06
  • 53274

Вегетарианский стейк из сыра

Рецепт: Вегетарианский стейк из сыра

Для любителей сыра. Вы можете подать это блюдо и на завтрак, и на горячее. И не обязательно быть вегетарианцем. Для гостей, например, я подала два стейка - один из мяса и маленький из сыра. И красиво, и вкусно. Кляр вы можете использовать и для мясных стейков. Только мясо очень хорошо надо отбить).

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Вегетарианский стейк из сыра»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1493.1 ккал 		белки
136 г 		жиры
40.3 г 		углеводы
145.8 г
100 г блюда
ккал
146.4 ккал		 белки
13.3 г		 жиры
4 г		 углеводы
14.3 г

Рецепт «Вегетарианский стейк из сыра»:

  • Здравствуйте!!!
    Я дала количество ингредиентов на 4 порции, Вы уже можете уменьшить или увеличить. Я очень люблю сыр в таком виде. От такой тягучий в остренькой тягучей корочке)))Попробуйте. Опять же с кляром можете экспериментировать. Добавить мелко порезанные жареные грибы например и т д.
    Итак. Хлеб мелко покрошим (Лучше брать черствый хлеб). Смешаем с мелко порезанной зеленью и мелко порезанным репчатым луком Идеально все вместе размельчить в процессоре, но если удалось хорошо покрошить хлеб руками, то не обязательно.

  • Сыр. Кусок 500 гр режем на 4 части. И убираем на несколько минут в морозильную камеру.

  • Отдельно взбиваем яйца с горчицей, затем смешиваем с хлебом. Каждый кусочек сыра опускаем в кляр. Если у вас кляр сильно густой, то каждый кусок сыра можно предварительно опустить в яйцо затем только обвалять в кляре. Чтобы кляр не стекал с сыра я зачерпываю лопаточкой кляр вместе с сыром и переношу на сковороду, опускаем в уже разогретое растительное масло.

  • Жарим с двух сторон до золотистой корочки, примерно по 30 секунд на каждой стороне.

Приятного аппетита!!!


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: горячее

Вкусы: сырный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вегетарианский стейк из сыра
Рецепт: Вегетарианский стейк из сыра

Для любителей сыра. Вы можете подать это блюдо и на завтрак, и на горячее. И не обязательно быть вегетарианцем. Для гостей, например, я подала два стейка - один из мяса и маленький из сыра. И красиво, и вкусно. Кляр вы можете использовать и для мясных стейков. Только мясо очень хорошо надо отбить).

Ингредиенты для «Вегетарианский стейк из сыра»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Вегетарианский стейк из сыра» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
spasibo solnisko za recept,
Очень вкусный результат получился, большое спасибо от моего мужа - фаната сыра - тоже большое спасибо
Спасибо большое за отзыв)))Очень рада)))
Какой классный рецептик!Обожаю сыр!Спасибочки!!!!!
Спасибо))))
ОБОЖАЮ сыр - хороший рецепт +++++
Спасибо))))
Вот где рай для сыроманов оказывается! Такую вкуснятину съешь, так тоже им станешь! Хочу прямо сейчас, да на работе негде приготовить! Придётся ждать до вечера. :’( Спасибо, Наташенька!
Спасибо )))))
СПАСИБО,НАТАШЕНЬКА!!!СЫР И ВСЁ,ЧТО С НИМ СВЯЗАНО-ЭТО КАК РАЗ ТО,ЧТО НАДО! Как всегда-просто,доступно и самое главное-ВКУСНО!!!С П А С И Б О !!!
Спасибо Любочка)))
Наташ, очень вкусный стейк! С сырком...
Спасибо ,моя хорошая))))
Кстати, чтобы кляр не стекал, надо обвалять кусочки сыра сначала в муке, а излишки стряхнуть... кляр хорошо прилипает!
Спасибо Ниночка))да я прямо лопаткой вместе с кляром..он хорошо ложится))но спасибо за совет))))
Забрала в КК, записала на бумажку... Завтра же приготовлю! Завтра же!!!!!
Аааааааааааааааааааааааааааа)))))))))))))))))))))))) Ну, почему нельзя дать два, три, десять голосов!!!!!!! Аааааааааа! я в восторге!!!!!!!!! СУПЕР!!!!!!!!!!! +++++++++++++++++++++++++ Умираю, как хочу такую вкуснятину!!!!!!!
Спасибо за такую вкуснятину, впрочем, рецепт как всегда на высоте!
Спасибо Эльвирочка))))
Вот с черствым хлебом кляр не пробовала, а так сыр в кляре запекаю(что отмечается на моих боках ), но все равно продолжаю , а такой сыр обязательно надо испробовать!
Надо конечно))))Спасибо большое))))
Ой, сыр раздают! Да кусками!!!! Кто крайний? Я - в очередь!!!!
Олюшка угощайся))))) Никаких очередей))))))))Спасибо ,моя хорошая))))
Представляю, какое это обьеденье
Спасибо Наденька))))
Нуууу, Наташка! Солазнительница-искусительница! Сы-Ы-Рррр!!!!!
Ниночка я же сама на сыре помешана)))
Наташа!Ну просто чудо- а не рецепт!Обязательно попробую!
Ирочка спасибо ,моя хорошая))))
Спасибо))))
До этого пробовала только сулугуни в кляре. Обязательно попробую ваш вариант!!! Вам +++++
Спасибо Юленька)))
Очень вкусно приготовлено!!!!
Спасибо)))
Очень люблю сыр,вкусняшка!!!
Спасибо)))
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"

Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"
Каркасный дом с террасой "Сент-Катаринс" V557

Каркасный дом с террасой "Сент-Катаринс" V557
Каркасный дом с 3 спальнями V201 "Бессемер"

Каркасный дом с 3 спальнями V201 "Бессемер"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки