Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из сыра
  • 8 июля 2010, 12:06
  • 53274

Вегетарианский стейк из сыра

Рецепт: Вегетарианский стейк из сыра

Для любителей сыра. Вы можете подать это блюдо и на завтрак, и на горячее. И не обязательно быть вегетарианцем. Для гостей, например, я подала два стейка - один из мяса и маленький из сыра. И красиво, и вкусно. Кляр вы можете использовать и для мясных стейков. Только мясо очень хорошо надо отбить).

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Вегетарианский стейк из сыра»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1493.1 ккал 		белки
136 г 		жиры
40.3 г 		углеводы
145.8 г
100 г блюда
ккал
146.4 ккал		 белки
13.3 г		 жиры
4 г		 углеводы
14.3 г

Рецепт «Вегетарианский стейк из сыра»:

  • Здравствуйте!!!
    Я дала количество ингредиентов на 4 порции, Вы уже можете уменьшить или увеличить. Я очень люблю сыр в таком виде. От такой тягучий в остренькой тягучей корочке)))Попробуйте. Опять же с кляром можете экспериментировать. Добавить мелко порезанные жареные грибы например и т д.
    Итак. Хлеб мелко покрошим (Лучше брать черствый хлеб). Смешаем с мелко порезанной зеленью и мелко порезанным репчатым луком Идеально все вместе размельчить в процессоре, но если удалось хорошо покрошить хлеб руками, то не обязательно.

  • Сыр. Кусок 500 гр режем на 4 части. И убираем на несколько минут в морозильную камеру.

  • Отдельно взбиваем яйца с горчицей, затем смешиваем с хлебом. Каждый кусочек сыра опускаем в кляр. Если у вас кляр сильно густой, то каждый кусок сыра можно предварительно опустить в яйцо затем только обвалять в кляре. Чтобы кляр не стекал с сыра я зачерпываю лопаточкой кляр вместе с сыром и переношу на сковороду, опускаем в уже разогретое растительное масло.

  • Жарим с двух сторон до золотистой корочки, примерно по 30 секунд на каждой стороне.

Приятного аппетита!!!


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: горячее

Вкусы: сырный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вегетарианский стейк из сыра
Рецепт: Вегетарианский стейк из сыра

Для любителей сыра. Вы можете подать это блюдо и на завтрак, и на горячее. И не обязательно быть вегетарианцем. Для гостей, например, я подала два стейка - один из мяса и маленький из сыра. И красиво, и вкусно. Кляр вы можете использовать и для мясных стейков. Только мясо очень хорошо надо отбить).

Ингредиенты для «Вегетарианский стейк из сыра»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Вегетарианский стейк из сыра» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Очень люблю сыр,во всех проявлениях Наташенька,спасибо огромное,что снова все так вкусно
Юленька спасибо))))
Ой, Наташенька, я с ума схожу от жареного сыра, вечно заказываю его в кафешках и ресторанчиках! Спасибо тебе огромное за рецепт! +
Спасибо Танюш)))))
Наташа,вкусный стейк!
Ирочка спасибо))
Наташ, а я жарю в кляре брынзу, такими же толстенькими кусочками, получается супер вкусно!!!
У тебя позаимствовала добавление хлебных крошек в кляр. Спасибо
Спасибо Натуль))))
вкуснятина
Спасибо Оленька)))
Наташенька,молодец снова радуешь вкусняшечкой
Спасибо Наточка)))))
Наташик, я ещё ника не вижу, но по фотографии уже понимаю что это 100% твой рецепт Наталь, каласный сыр, я селугуни жарила просто в панировке, так тоже думаю вкусно будет!
Лиличка спасибо))))Я стараюсь себе не изменять)))Фотки похожие что бы узнавали
какая сырная вкуснятина, супер! Натали, как всегда ++++++++++++++
Спасибо Ирмочка))))
Здравствуйте.
Я делала нечто похожее, но только реала более тоненькими пластинками, чтобы не сильно чувствовался кусок сыра. А так, в целом, похвально!
Вкусно.
Спасибо))))
Здравствуйте.
Я делала нечто похожее, но только реала более тоненькими пластинками, чтобы не сильно чувствовался кусок сыра. А так, в целом, похвально!
Я делала на горячее для вегетарианца)))Собственно что бы не отличался вид еды от других гостей))Да и на мой вкус наоборот сырный вкус должен доминировать)))))Спасибо за интересный комментарий))))
Ради такого сыра, можна и калории не считать. Вам +++++++++
Спасибо Таточка)))))
Спасибо))))
Наташ, ну вечно ты что-то классное придумаешь.... Просматриваю так ленивенько рецепты, натыкаюсь на интересное название, открываю, заинтересованная. А смотрю автора - а это ты! Спасибо тебе огромное за такие простые и классные штучки, которые можно изобразить, не напрягаясь, прямо здесь, и прямо сейчас!
Инночка спасибо)))))Ну да...я сама такая...иногда так рецепт нравится но что бы приготовить надо в магазин идти...а потом может и позабыться)))) Сейчас я к тебе в личку зайду)))Вопрос есть))
Представила себе эту вкуснятину и потом количество калорий, облизнулась и пошла дальше :’(
Спасибо))))Ну что делать..))))
Не пробовала сыр в таком виде, спасибо за идею!
Ну если в первый раз ..то не забудьте желание загадать прежде чем съесть)))))))Спасибо)))
ОООчень сыыыырно!!!! Спасибо Наталь! Кладезь идей просто!
Танечка спасибо)))))
Вкуснятина какая, только довольно калорийно, полкило сыра...
)))Ну пол кило это на 4 порции))))))Спасибо))))
Очередная вкусняшка! Ух! Талия уже не прощупывается!
Танечка спасибо)))))
Натуль,ну что это ты творишь.Я не успеваю готовить твою вкусноту. Этот рецепт тоже забрала.Но приготовлю чуть позже,а то у меня дома только моцарелла,тоже на подобе твердого у нас идет,но не знаю подойдет ли.Сыр я просто АБАЖАЮ,ела бы его с утро и до вечера.
Ой Танюш)))))Я такая же))Я вообще молочная душа)))))
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"
Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"
Каркасный дом с мансардой V450 "Денвер"

Каркасный дом с мансардой V450 "Денвер"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки