Захотелось на обед чего-нибудь такого необычного ). Нашла в журнале (у меня целая коллекция старых кулинарных журналов) вот такой простой и быстрый в приготовлении салат. Получилось очень оригинально, пикантно, вкусно!
svetli4ookПоваренок 1 уровня
- 12 июля 2010, 14:03
- 52436
Тайский салат с говядиной
Ингредиенты для «Тайский салат с говядиной»:
- Говядина — 300 г
- Орехи грецкие (или любые другие) — 50 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Соевый соус — 3 ч. л.
- Тмин — 1 ч. л.
- Помидор ((1 большой)) — 50 г
- Огурец ((1 средний)) — 50 г
- Перец болгарский — 50 г
- Листья салата / Салат (листья, для украшения)
- Зелень (любая по вкусу)
- Майонез
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1057.7 ккал |
белки
72.4 г |
жиры
69.8 г |
углеводы
39.8 г |
| Порции | |||
| ккал 528.9 ккал |
белки 36.2 г |
жиры 34.9 г |
углеводы 19.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 179.3 ккал |
белки 12.3 г |
жиры 11.8 г |
углеводы 6.7 г |
Рецепт «Тайский салат с говядиной»:
-
Говядину нарезать небольшими кусочками (тонкими полосками). На раскаленную сковороду выложить говядину, тмин и мелко порезанный чеснок. Тушить 7 мин.
-
Добавить рубленные орехи и соевый соус, оставить на среднем огне еще на 3-5 минут.
-
На тарелку выложить листы салата. Порезать помидор, огурец и перец небольшими кусочками, добавить зелени (я использовала укроп и немного порвала листья салата), перемешать.
-
Сверху выложить содержимое сковороды и слегка перемешать с овощами. Сверху украсить "сеткой" из майонеза.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 июля 2010 года DikoeSochetanie #
12 июля 2010 года svetli4ook # (автор рецепта)
12 июля 2010 года molohovez #
12 июля 2010 года barska #
12 июля 2010 года DikoeSochetanie #
12 июля 2010 года svetli4ook # (автор рецепта)
12 июля 2010 года zelenka82 #
12 июля 2010 года жонушка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: