Самым сложным оказалось придумать название. По форме напоминает кебаб, по содержанию - явно не тянет на это звание. Блюдо - сплошной экспромт: немного фарша и остатки печеного баклажана произвели на свет это дитя природы. Однако в летнюю жару рецептик может кому-нибудь пригодиться. Мои "баклажанчики" вкусные, легкие, малокалорийные - как раз то, что сейчас нужно.
montserratПоваренок 5 уровня
- 18 июля 2010, 2:51
- 10027
"Баклажанчики" на шпажках
Ингредиенты для «"Баклажанчики" на шпажках»:
- Фарш мясной — 400 г
- Баклажан — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Хлеб — 1 ломт.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Специи
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1000.7 ккал |
белки
12.3 г |
жиры
37 г |
углеводы
188.4 г |
| Порции | |||
| ккал 333.6 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 62.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 112.4 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 21.2 г |
Рецепт «"Баклажанчики" на шпажках»:
-
Вот таким скромным набором продуктов я обладала на момент приготовления.
Я отправила баклажан в микроволновку запекаться, -
обжарила лук до золотистого цвета,
замочила хлеб. -
Запеченный баклажан очистила,
соединила все ингредиенты и хорошо выбила. -
Сформировала колбаски, нанизала на шпажки и запекла в духовке вместе с помидорами.
-
Запеченные колбаски неплохо выглядели, были сочные и довольно вкусные - так показалось мне. Я их окрестила: "баклажанчики" на шпажках.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 июля 2010 года ika7 #
19 июля 2010 года montserrat # (автор рецепта)
18 июля 2010 года Liana #
19 июля 2010 года montserrat # (автор рецепта)
18 июля 2010 года Валентина-ВВВ deleted #
19 июля 2010 года montserrat # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: