Очень оригинальное блюдо-закуска. Простое в приготовлении. Оригинальное в подаче и неповторимости. Сложное в наличии всех ингредиентов сразу... Я "диффелировала около"... рецепта несколько месяцев, но! Если кошка любит рыбку, то она еe обязательно словит и полакомится!!! В общем - для гурманов и их сторонников!
barskaПоваренок 8 уровня
- 23 июля 2010, 23:54
- 10681
Чипсы по-итальянски в шпинатном соусе
Ингредиенты для «Чипсы по-итальянски в шпинатном соусе»:
- Лук-порей — 100 г
- Лук репчатый — 0,5 шт
- Шпинат ( замороженный) — 150 г
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Бульон (можно - из кубика) — 150 мл
- Специи (итальянские) — 2 ст. л.
- Сливки — 3 ст. л.
- Пармезан (для чипсов) — 100-200 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
907.9 ккал |
белки
56.3 г |
жиры
59.1 г |
углеводы
34.4 г |
| Порции | |||
| ккал 227 ккал |
белки 14.1 г |
жиры 14.8 г |
углеводы 8.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 153.9 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 10 г |
углеводы 5.8 г |
Рецепт «Чипсы по-итальянски в шпинатном соусе»:
-
Мелко порубить 2 вида лука: лук-порей и репчатый
-
В кастрюльку со сливочным маслом добавить лук, поставить на медленный огонь. Когда лук немного протушится, добавить овощной бульон (у меня разведённый бульон - из приправы "10 овощей" от Торчин-продукт)Тушить 15 минут.
-
Шпинат предварительно разморозить и сцедить. Добавить к луку и тушить ещё 5 минут.
Оставить остывать. -
Готовим чипсы из этих продуктов:
-
Натереть пармезан и смешать с итальянскими специями
-
Выложить сырную массу в виде прямоугольников на бумагу для выпечки и отправить в ПРЕДВАРИТЕЛЬНО РАЗОГРЕТУЮ духовку с функцией "гриль" на 4-5 минут!
-
-
Охлаждённую шпинатно-луковую массу взбить миксером, добавив сливки и специи
-
Можно подавать!!
; -) Несколько подсказок:
- добавьте корень сельдерея, если есть, когда тушите лук!
- добавьте моцареллу, когда подаeте готовую шпинат-пасту!
- добавьте корень сельдерея, если есть, когда тушите лук!
- добавьте моцареллу, когда подаeте готовую шпинат-пасту!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 декабря 2013 года Vesta16 #
3 декабря 2013 года barska # (автор рецепта)
28 июля 2010 года Murliska #
28 июля 2010 года barska # (автор рецепта)
28 июля 2010 года Nanusha #
28 июля 2010 года barska # (автор рецепта)
26 июля 2010 года Виктория09 deleted #
27 июля 2010 года barska # (автор рецепта)
26 июля 2010 года alsides #
27 июля 2010 года barska # (автор рецепта)
26 июля 2010 года мисс #
27 июля 2010 года barska # (автор рецепта)
25 июля 2010 года Elvyrka #
25 июля 2010 года barska # (автор рецепта)
25 июля 2010 года ирина66 #
25 июля 2010 года barska # (автор рецепта)
24 июля 2010 года Лисенок #
24 июля 2010 года barska # (автор рецепта)
24 июля 2010 года Fanatka28 #
24 июля 2010 года barska # (автор рецепта)
24 июля 2010 года Молчунья #
24 июля 2010 года barska # (автор рецепта)
24 июля 2010 года Demilin #
24 июля 2010 года barska # (автор рецепта)
24 июля 2010 года ElenKaNZ #
24 июля 2010 года barska # (автор рецепта)
24 июля 2010 года елена м #
24 июля 2010 года barska # (автор рецепта)
24 июля 2010 года Масяся #
24 июля 2010 года barska # (автор рецепта)
24 июля 2010 года xsenia #
24 июля 2010 года barska # (автор рецепта)
24 июля 2010 года Мария-Софья #
24 июля 2010 года barska # (автор рецепта)
24 июля 2010 года Косой #
24 июля 2010 года barska # (автор рецепта)
24 июля 2010 года semsvet #
24 июля 2010 года barska # (автор рецепта)
24 июля 2010 года larik_malasha # (модератор)
24 июля 2010 года barska # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: