• 25 июля 2010, 23:18
  • 7961

Черничный пирог-безе

Рецепт: Черничный пирог-безе

Пирог очень красивый и нарядный, делала на свой день рождения, но подвела чужая духовка. Однако это не повлияло на вкус (как уже писала ранее, мне нравится корочка).

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Черничный пирог-безе»:

Количество порций: 8



Рецепт «Черничный пирог-безе»:

Взбиваем масло с 150 г обычного сахара и всем ванильным. По одному вводим яйца. Постепенно вливаем молоко.

Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Перемешиваем.

Выкладываем тесто в смазанную растительным маслом форму. Делаем бортик.

Выкладываем чернику. Выпекаем. (Я пекла очень долго, больше часа точно, какая-то сумасшедшая духовка. Положено 50 минут при 180 градусах).

Немного остужаем.

Нагреваем конфитюр.

Поливаем им ягоды.

Белки взбиваем с оставшимися 60 г сахара, сахарной пудрой и крахмалом.

Выдавливаем на пирог розочки (которые у меня не получились).

Подрумяниваем безе. (Положено минут 5-8, но я опять-таки пекла минут 15, не меньше).

Разогреваем чай и пьем вместе с пирогом!

Всем приятного чаепития!!!

[url=http://www.pova renok.ru/images/user s/25_07_10/334845.jp g][img]http://www.po varenok.ru/images/us ers/25_07_10/small/3 34845.jpg[/img][/url ]



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Черничный пирог-безе
Описание: Пирог очень красивый и нарядный, делала на свой день рождения, но подвела чужая духовка. Однако это не повлияло на вкус (как уже писала ранее, мне нравится корочка).


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Красиво! С Днём безе, ой, варенья... вообщем - рождения!
Ой, спасибо! За безе, за варенье, за день рожденья!
Какая вкусняшка!!!++++++++++++++
Спасибо большое!!!
Вкусно!!!
Спасибо!!!
Очень красиво!!!
Спасибо большое!!!Я рада, что понравился мой пирожок!!!
Шикарно выглядит
Спасибо большое!!!
Отлично!!!
Спасибо!!!
ням ням. Спасибо.
Вам спасибо!!!
Мммм! Какая красота, уверен, на вкус бесподобно!

Спасибо большое!!!Да, на вкус очень хорош, нечто среднее между влажным и сухим, как раз то, что надо!!!
Оооо, "золотая середина"!
Идеальный пирог
Вкусно и оригинально! Жалко только, что у нас чернику не продают
А черная смородина есть?или любые другие (конечно, не сильно кислые) ягоды подойдут))) Спасибо!!!
очень красиво!
Спасибо большое!!!
Удалено создателем комментария
Юленька,глядя на последнюю фотку,так и хочется стащить этот
кусочек с тарелки! Молодец!++++++++++++++++++
Ой, мне уже тоже захотелось стащить Спасибо большое, очень-очень приятно!!! [x]08:45 26.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Юль,тебе спасибо за такие изумительные рецепты!
Спасибо, Людочка, за слова!!!
Юль, красиво
Спасибоо!!!
Очень вкусно++++++++++++++++
Спасибо!!!
Вкусненько!!! Сочетание +++++++++++++
Точно!Спасибо большое!!!
Отлично!
Спасибо!
А по-моему замечательно получилось!! С днем рождения!!
Спасибо! Мне тоже так кажется!
С прошедшим! Красивый пирог!
Спасибо большое!!!И за поздравление, и за отзыв!!!
Очень красиво))))+++
Спасибо большое!!!
Юленька, превосходный рецепт!!! Черника, конфитюр, безе... ммм... такие красивые цветы и фотографии торжественные и праздничные! А формочка у меня точно такая же
Цветочки подарили на день рождения Спасибо, Леночка, и впрямь все очень вкусно и нарядно!!!
Ответ для Leena
А формочка-близнец
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 643 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки