Если вам приходилось готовить для человека, которому можно только очень ограниченный перечень продуктов, а хочется, чтоб это было хоть немного разнообразно и красиво, вы поймете, как родился этот несложный рецепт.
Над-на_303Поваренок 1 уровня
- 30 июля 2010, 0:32
- 9207
Рулет "Трио"
Ингредиенты для «Рулет "Трио"»:
- Фарш мясной — 500 г
- Яйцо перепелиное — 6 шт
- Картофель (средних размеров (прим по 150г) ) — 4-5 шт
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Укроп (небольшой пучок)
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1175.8 ккал |
белки
19.7 г |
жиры
9.8 г |
углеводы
108.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 100.5 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 9.3 г |
Рецепт «Рулет "Трио"»:
1. Картофель отвариваем и делаем из него пюре. Пюре остудить и добавить в него мелко порезанный укроп и 2 перепелиных яйца.
2. Морковь натереть на крупной терке и потушить 1 минутку в микроволновке, чтоб она стала чуть мягкой. Остудить и добавить в нее 1 яйцо.
3. В фарш добавить соль, укроп и 3 яйца. Хорошо перемешать.
4. На фольгу (лучше использовать большую шириной 40 см), немного смазанную маслом выложить фарш, распределяя его в форме квадрата толщиной 1, 5 см, на фарш выложить пюре, распределив его по всему фаршу. Морковку положить на краешек нашего картофельно-мясного квадрата.
5. С помощью фольги свернуть рулетом. Фольгу плотно запаковать.
6. В противень с высокими бортиками налить воды и положить в него рулет.
7. Духовку нагреть до 220 градусов и поставить рулет примерно на 1 час.
Получается вкусное блюдо из совсем простых продуктов и выглядит симпатично даже на праздничном столе.
2. Морковь натереть на крупной терке и потушить 1 минутку в микроволновке, чтоб она стала чуть мягкой. Остудить и добавить в нее 1 яйцо.
3. В фарш добавить соль, укроп и 3 яйца. Хорошо перемешать.
4. На фольгу (лучше использовать большую шириной 40 см), немного смазанную маслом выложить фарш, распределяя его в форме квадрата толщиной 1, 5 см, на фарш выложить пюре, распределив его по всему фаршу. Морковку положить на краешек нашего картофельно-мясного квадрата.
5. С помощью фольги свернуть рулетом. Фольгу плотно запаковать.
6. В противень с высокими бортиками налить воды и положить в него рулет.
7. Духовку нагреть до 220 градусов и поставить рулет примерно на 1 час.
Получается вкусное блюдо из совсем простых продуктов и выглядит симпатично даже на праздничном столе.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 июля 2010 года Nika #
30 июля 2010 года Над-на_303 # (автор рецепта)
30 июля 2010 года xsenia #
30 июля 2010 года Innoka #
30 июля 2010 года адреналина #
30 июля 2010 года романа #
30 июля 2010 года HelenHill #
30 июля 2010 года халецкая deleted #
30 июля 2010 года Над-на_303 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: