Рецепт моей тeтушки - болгарки. Замечательная легкая летняя еда из овощей!
mamalizaПоваренок 6 уровня
- 8 августа 2010, 19:05
- 22776
Манжа
Ингредиенты для «Манжа»:
- Чеснок — 4 зуб.
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Масло растительное (для жарки) — 0,5 стак.
- Перец сладкий (болгарский, некрупный) — 10-15 шт
- Помидор (большой) — 2 шт
- Лук репчатый — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
438.2 ккал |
белки
18.4 г |
жиры
3 г |
углеводы
81.6 г |
| Порции | |||
| ккал 87.6 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 16.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 29.6 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 5.5 г |
Рецепт «Манжа»:
-
Перчики промыть, тщательно обсушить полотенцем и обжарить в масле на сильном огне с двух сторон до подрумянивания.
-
Лук мелко порезать, обжарить на масле.
-
Помидоры порезать мелкими кубиками, добавить к луку и потушить до мягкости и небольшого загустения. Добавить чеснок, посолить, поперчить по вкусу.
-
Выложить перцы в глубокую посуду по кругу.
-
Полученный соус вылить в центр блюда. перчики брать за хвостики, зачерпывать ими соус и есть, облизывая от удовольствия губы и пальцы. Рекомендую всем попробовать это несложное и очень вкусное блюдо!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 августа 2010 года FLER #
8 августа 2010 года mamaliza # (автор рецепта)
8 августа 2010 года Helenka-7 deleted #
8 августа 2010 года mamaliza # (автор рецепта)
8 августа 2010 года ирина66 #
8 августа 2010 года mamaliza # (автор рецепта)
8 августа 2010 года Нина Владимировна #
8 августа 2010 года mamaliza # (автор рецепта)
8 августа 2010 года Мария-Софья #
8 августа 2010 года mamaliza # (автор рецепта)
8 августа 2010 года batoniha #
8 августа 2010 года mamaliza # (автор рецепта)
8 августа 2010 года elenacouture #
8 августа 2010 года mamaliza # (автор рецепта)
8 августа 2010 года Дзинь #
8 августа 2010 года mamaliza # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: