Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

mamalizaПоваренок 6 уровня

8 августа 2010, 19:05
21494

Манжа

Рецепт моей тeтушки - болгарки. Замечательная легкая летняя еда из овощей!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Манжа»:

Чеснок — 4 зуб.
Перец черный (молотый, по вкусу)
Масло растительное (для жарки) — 0,5 стак.
Перец сладкий (болгарский, некрупный) — 10-15 шт
Помидор (большой) — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 438.2 ккал	белки 18.4 г	жиры 3 г	углеводы 81.6 г
Порции
ккал 87.6 ккал	белки 3.7 г	жиры 0.6 г	углеводы 16.3 г
100 г блюда
ккал 29.6 ккал	белки 1.2 г	жиры 0.2 г	углеводы 5.5 г

Рецепт «Манжа»:

Перчики промыть, тщательно обсушить полотенцем и обжарить в масле на сильном огне с двух сторон до подрумянивания.
Лук мелко порезать, обжарить на масле.
Помидоры порезать мелкими кубиками, добавить к луку и потушить до мягкости и небольшого загустения. Добавить чеснок, посолить, поперчить по вкусу.
Выложить перцы в глубокую посуду по кругу.
Полученный соус вылить в центр блюда. перчики брать за хвостики, зачерпывать ими соус и есть, облизывая от удовольствия губы и пальцы. Рекомендую всем попробовать это несложное и очень вкусное блюдо!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: салат закуска второе

Вкусы: томатный перченый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/47970/]Манжа[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/47970/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/33/3386/338660.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Рецепт моей тeтушки - болгарки. Замечательная легкая летняя еда из овощей!

Ингредиенты: Чеснок, Перец черный, Масло растительное, Перец сладкий, Помидор, Лук репчатый.
Тэги: салат, закуска, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Манжа
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/33/3386/338660.jpg" alt="Рецепт: Манжа" title="Рецепт: Манжа"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт моей тeтушки - болгарки. Замечательная легкая летняя еда из овощей!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Манжа»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2320">Перец сладкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/47970/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Манжа

Рецепт моей тeтушки - болгарки. Замечательная легкая летняя еда из овощей!

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Манжа»:

Чеснок Перец черный Масло растительное Перец сладкий Помидор Лук репчатый

Тэги: салат, закуска, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

202

Жареный болгарский перец с томатным соусом

145
202
3272

Попробуйте приготовить вместе

228

Салат "Кабриолет"

70
228
36737

943

Турецкая шаверма

80
943
18361

965

Шоколадный тирамису

137
965
62223

Фотографии «Манжа» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

8 августа 2010 года FLER #

Vkusnota!Vam +,i ogromnoe spasibo!

8 августа 2010 года mamaliza # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий!

8 августа 2010 года Helenka-7 deleted #

Очень даже вовремя

.Спасибо за рецептик!

8 августа 2010 года mamaliza # (автор рецепта)

Да, у меня и помидоры, и перцы поспели. С удовольствием все поглощали.

8 августа 2010 года ирина66 #

Аппетитно выглядит!Надо будет приготовить!

8 августа 2010 года mamaliza # (автор рецепта)

Готовится без проблем! Пробуйте!

8 августа 2010 года Нина Владимировна #

Действительно очень вкусно. Спасибо напомнили

8 августа 2010 года mamaliza # (автор рецепта)

Пожалуйста. Я сама вчера была в гостях у тетушки, вспомнила, что давно не делала манжу.

8 августа 2010 года Мария-Софья #

Очень интересная идея, перчик выглядит очень аппетитно!!!

8 августа 2010 года mamaliza # (автор рецепта)

Жареные перчики очень любим. А с таким соусом они ещё вкуснее!

8 августа 2010 года batoniha #

Да у нас такую вкуснятину готовят! Только совет: перчик когда остынет надо очистить от пленок. Еще можно для ускорения перец запечь в духовке на решетке, результат будет тот же! Вам +++++++++!

8 августа 2010 года mamaliza # (автор рецепта)

Конечно, можно. Но у нас и так съедается хорошо!

8 августа 2010 года elenacouture #

Чудненько!

Будем готовить и пальчики облизывать!

8 августа 2010 года mamaliza # (автор рецепта)

Конечно, пробуйте. Рецепт абсолютно простой. В жару лучше не пожелать!

8 августа 2010 года Дзинь #

и в Молдавии такое блюдо готовят,я его молдавским всегда считала

8 августа 2010 года mamaliza # (автор рецепта)

Да у них похожие кухни.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Манжа

Ингредиенты для «Манжа»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Манжа»:

Другие варианты рецепта

Жареный болгарский перец с томатным соусом

Похожие рецепты

Овощной бифштекс

Тушёное овощное ассорти с тыквой

Жареная спаржа

Кабачки "Сирийские"

Оладьи из цукини

Тушеная капуста с баклажанами

Особая спаржа

Баклажаны со сладким перцем

Морковные шарики

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Кабриолет"

Турецкая шаверма

Шоколадный тирамису

Фотографии «Манжа» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Каркасный дом V309 "Гарлэнд"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!