Рецепт очень давний. Это нечто среднее между первым и вторым блюдом. Эдакое перво-второе, потому что много вкуснейшего соуса. Ничего нового, но может кому-то и пригодится.
Александер deletedПоваренок 7 уровня
- 10 августа 2010, 23:37
- 62270
Жаркое с курицей и грибами в сметане
Ингредиенты для «Жаркое с курицей и грибами в сметане»:
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Картофель — 5-6 шт
- Шампиньоны — 200 г
- Филе куриное — 200 г
- Сметана — 100 г
- Перец сладкий красный — 1 шт
- Приправа (к картофелю) — 1 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Зелень (петрушки)
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1340.4 ккал |
белки
78.6 г |
жиры
35.7 г |
углеводы
170 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 88.2 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 11.2 г |
Рецепт «Жаркое с курицей и грибами в сметане»:
-
Морковь и лук нарезать кубиками, бросить в кастрюлю или казанок с антипригарным покрытием, куда налито масло. Слегка протушить.
-
Нарезать картофель и отправить в кастрюлю. Залить водой, но чтоб картошку вода не прикрывала, грибы и картофель пустят воду.
-
Пока все вышеуказанное варится, режем грибочки (сырые) и отправляем туда же.
-
Следующим пунктом идет филе курицы
-
И красный болгарский перец.
-
Через минут 25-30, когда картофель будет почти готов добавляем сметану, соль и приправу. Варим еще минут 10. Выключаем, насыпаем зелень и выжимаем чесночок. Очень простая и вкусная еда. Подлива просто необыкновенная.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 августа 2010 года lelika # (модератор)
11 августа 2010 года Татка79 #
11 августа 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)
11 августа 2010 года ирина66 #
11 августа 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)
11 августа 2010 года Леночек #
11 августа 2010 года Эльвира Наумова #
11 августа 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)
11 августа 2010 года rassa #
11 августа 2010 года JuliaJil #
10 августа 2010 года DikoeSochetanie #
11 августа 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)
11 августа 2010 года DikoeSochetanie #
10 августа 2010 года Мама Оля #
Когда, в молодости ещё, ходила в походы такой вариант блюда называли перепервое - недовторое
11 августа 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)
10 августа 2010 года Джей #
10 августа 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: