Сытное и полезное блюдо для любителей фасоли. Конечно, приготовление занимает время, но ничего трудного тут нет...
alewkaПоваренок 1 уровня
- 30 августа 2010, 22:48
- 9114
Фасоль с желудочками в горшочках
Ингредиенты для «Фасоль с желудочками в горшочках»:
- Желудки куриные — 500 г
- Фасоль (сухая) — 2 стак.
- Специи (на ваш вкус, я беру смеси)
- Вода
- Масло растительное (для смазки)
- Соль
- Лук репчатый — 2-3 шт
- Сметана (в зависимости от размера горшочков) — 4-6 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2177.6 ккал |
белки
187.4 г |
жиры
61.3 г |
углеводы
220.5 г |
| Порции | |||
| ккал 544.4 ккал |
белки 46.9 г |
жиры 15.3 г |
углеводы 55.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 194.4 ккал |
белки 16.7 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 19.7 г |
Рецепт «Фасоль с желудочками в горшочках»:
С вечера замачиваем фасоль в воде (примерно на 1 стакан фасоли берут 1 литр воды).
Утром промываем фасоль, она уже подготовлена.
Чищенные желудки моем и режем на 3 -4 кусочка, в зависимости от их размера.
Чистим лук и режем его (кто как любит, я резала 1 /4 кольца).
Смазываем горшочки маслом и выкладываем слоями:
фасоль, желудочки, лук.
Я делаю слои дважды.
Добавляем специи, соль, столовую ложку сметаны, заливаем кипящей водой и ставим на 60 минут в духовку.
Вот и всe. Приятного аппетита!!!
Утром промываем фасоль, она уже подготовлена.
Чищенные желудки моем и режем на 3 -4 кусочка, в зависимости от их размера.
Чистим лук и режем его (кто как любит, я резала 1 /4 кольца).
Смазываем горшочки маслом и выкладываем слоями:
фасоль, желудочки, лук.
Я делаю слои дважды.
Добавляем специи, соль, столовую ложку сметаны, заливаем кипящей водой и ставим на 60 минут в духовку.
Вот и всe. Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 марта 2015 года Наталья103 #
Я в горшочках со стручковой фасолью делаю, а вот так не додумала. Надо попробовать.
2 апреля 2015 года alewka # (автор рецепта)
17 сентября 2010 года ирина66 #
5 сентября 2010 года Финиковая пальма #
4 сентября 2010 года Elvyrka #
2 сентября 2010 года Катим #
31 августа 2010 года Виктория09 deleted #
31 августа 2010 года Анютка-Барбариска #
31 августа 2010 года Наталья103 #
31 августа 2010 года alewka # (автор рецепта)
31 августа 2010 года Наталья103 #
А еще в Пушкино рубец продавался и я здесь нашла пару рецептов ...
31 августа 2010 года мисс #
31 августа 2010 года Мария-Софья #
31 августа 2010 года alewka # (автор рецепта)
31 августа 2010 года Домашний Котэ #
Спасибо за рецепт!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: